Marktgröße und -anteil für Verpackungen für Lebensmittel bei Raumtemperatur nach Materialtyp (Kunststoff, Pappe, Metall, Glas), Produkttyp (Flaschen, Beutel, Dosen, Schalen), Technologie (flexible Verpackungen, starre Verpackungen, halbstarre Verpackungen), Endverbrauch (Lebensmittel, Getränke, Snacks, Milchprodukte) – Wachstumstrends, regionale Einblicke (USA, Japan, Südkorea, Großbritannien, Deutschland), Wettbewerbspositionierung, globaler Prognosebericht 2025–2034

Marktaussichten:

Der Markt für Verpackungen für Lebensmittel in ungekühlter Umgebung wird zwischen 2025 und 2034 voraussichtlich von 30,53 Milliarden USD auf 51,17 Milliarden USD wachsen, was einer jährlichen Wachstumsrate von über 5,3 % entspricht. Der erwartete Branchenumsatz im Jahr 2025 beträgt 31,81 Milliarden USD.

• Base Year Value (2024): USD 30.53 Billion
• CAGR (2025-2034): 5.3%
• Forecast Year Value (2034): USD 51.17 Billion
• Historical Data Period: 2021-2024
• Largest Region: Europe
• Forecast Period: 2025-2034

Marktdynamik:

Wachstumstreiber und -chancen

Der Markt für Verpackungen für ambientierte Lebensmittel verzeichnet ein starkes Wachstum, das von verschiedenen Faktoren angetrieben wird, die den sich wandelnden Bedürfnissen von Verbrauchern und Herstellern gleichermaßen gerecht werden. Einer der wichtigsten Wachstumstreiber ist der steigende Komfortanspruch der Verbraucher. Da sich unser Lebensstil immer schneller entwickelt, steigt die Nachfrage nach verzehrfertigen und haltbaren Lebensmitteln. Ambient-Verpackungen bieten eine längere Haltbarkeit ohne Kühlung und sind damit eine attraktive Option für vielbeschäftigte Haushalte und mobile Verbraucher. Der zunehmende Trend zum E-Commerce hat zudem die Nachfrage nach effektiven und effizienten Verpackungslösungen erhöht, die Transport- und Lagerbedingungen standhalten.

Ein weiterer wichtiger Wachstumstreiber ist das gestiegene Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Der weltweite Fokus auf Gesundheit, insbesondere nach der Pandemie, hat die Bedeutung von Verpackungen unterstrichen, die das Kontaminationsrisiko minimieren und gleichzeitig die Produktsicherheit gewährleisten. Zahlreiche Innovationen im Bereich der Verpackungen für ambientierte Lebensmittel, wie Vakuumverpackungen und fortschrittliche Barrieretechnologien, tragen dazu bei, die Integrität und Qualität von Lebensmitteln zu bewahren und die Verbraucherpräferenz weiter zu stärken.

Nachhaltigkeitstrends bieten auch im Bereich der Verpackungen für haltbare Lebensmittel erhebliche Chancen. Da Verbraucher umweltbewusster werden, besteht eine starke Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungsalternativen. Unternehmen, die sich auf biologisch abbaubare, recycelbare oder kunststoffreduzierte Materialien konzentrieren, dürften sich einen Wettbewerbsvorteil verschaffen. Darüber hinaus eröffnen die laufenden Fortschritte in der Verpackungstechnologie – wie beispielsweise intelligente Verpackungen, die die Frische überwachen oder Echtzeitinformationen liefern können – zusätzliche Wachstumschancen durch die Verbesserung des Nutzererlebnisses.

Branchenbeschränkungen:

Trotz der positiven Trends ist der Markt für haltbare Lebensmittelverpackungen mit mehreren Beschränkungen konfrontiert, die sein Wachstumspotenzial beeinträchtigen könnten. Eine der größten Herausforderungen sind die schwankenden Rohstoffpreise. Da die Produktionskosten aufgrund der Preisvolatilität bei Materialien wie Kunststoffen und Laminaten steigen, könnten Hersteller Schwierigkeiten haben, ihre Gewinnmargen zu halten und gleichzeitig die Preise wettbewerbsfähig zu halten. Dies kann zu Investitionszurückhaltung bei neuen Produktentwicklungen oder Innovationen führen und das Marktwachstum bremsen.

Darüber hinaus stellen die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und strenger staatlicher Richtlinien für Verpackungsmaterialien erhebliche Hürden für die Branchenakteure dar. Die Einhaltung dieser unterschiedlichen Vorschriften in verschiedenen Regionen kann komplex und kostspielig sein, insbesondere für kleinere Unternehmen oder neue Marktteilnehmer. Der Druck, Sicherheits- und Umweltstandards einzuhalten, kann den Fokus und die Ressourcen von anderen wichtigen Bereichen wie Forschung und Entwicklung ablenken.

Auch die Skepsis der Verbraucher hinsichtlich der Sicherheit und Umweltauswirkungen bestimmter Materialien in Ambient-Verpackungen gibt Anlass zur Sorge. Da Verbraucher immer besser informiert und vorsichtiger mit den von ihnen gekauften Produkten umgehen, kann eine negative Wahrnehmung von Verpackungsmaterialien die Markentreue und die Nachfrage negativ beeinflussen. Für Unternehmen, die in diesem Wettbewerbsumfeld erfolgreich sein wollen, ist es entscheidend, diese Bedenken durch transparente Kommunikation und innovatives Design auszuräumen.

Regionale Prognose:

Nordamerika

Der nordamerikanische Markt für Verpackungen für haltbare Lebensmittel wird von der starken Nachfrage der Verbraucher nach praktischen und länger haltbaren Produkten angetrieben. Die USA zeichnen sich als größter Markt durch ihre robuste Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie eine hohe Verbraucherpräferenz für Fertiggerichte und verpackte Snacks aus. Kanadas wachsender Fokus auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Verpackungen beeinflusst den Markt ebenfalls, da Verbraucher Produkte aus minimalistischen und recycelbaren Materialien bevorzugen. Laufende Innovationen in der Verpackungstechnologie, wie Vakuumversiegelung und Schutzatmosphärenverpackungen, dürften das Wachstum in dieser Region weiter fördern.

Asien-Pazifik

Im Asien-Pazifik-Raum wird ein deutliches Wachstum des Marktes für Verpackungen für haltbare Lebensmittel erwartet, angeführt von Ländern wie China und Japan. Chinas schnell wachsende Mittelschicht und der steigende Konsum verpackter und verarbeiteter Lebensmittel treiben die Nachfrage nach Verpackungen für haltbare Lebensmittel an. Darüber hinaus schafft die Umstellung des Landes auf moderne Einzelhandelskanäle weitere Wachstumschancen. Japan mit seinen einzigartigen Verbraucherpräferenzen und hohen Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität konzentriert sich auf innovative Verpackungslösungen, die die Haltbarkeit verlängern und gleichzeitig die Produktintegrität gewährleisten. Auch Südkorea zeigt vielversprechende Ergebnisse, angetrieben von seiner dynamischen Lieferkultur und der steigenden Beliebtheit von Fertiggerichten.

Europa

In Europa zeichnet sich der Markt für haltbare Lebensmittelverpackungen durch einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften aus. Großbritannien und Deutschland sind wichtige Akteure in diesem Markt. In Großbritannien zeigt sich ein wachsendes Verbraucherbewusstsein hinsichtlich der Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt, die ihre Kaufentscheidungen beeinflussen. Deutschland, bekannt für seine fortschrittlichen Fertigungskapazitäten und Innovationen in der Verpackungstechnologie, verzeichnet eine steigende Nachfrage nach intelligenten und nachhaltigen Verpackungslösungen. Auch Frankreich, mit seiner kulinarischen Tradition, investiert in haltbare Verpackungen, um die Nachfrage des lokalen und internationalen Marktes zu decken. Der Trend der Region hin zu umweltfreundlichen Materialien dürfte das zukünftige Wachstum vorantreiben und neue Marktchancen schaffen.

Segmentierungsanalyse:

Im Hinblick auf die Segmentierung wird der globale Markt für Ambient-Lebensmittelverpackungen auf der Grundlage von Materialtyp, Produkttyp, Technologie und Endverwendung analysiert.

Materialart

Im Markt für haltbare Lebensmittelverpackungen dominieren Kunststoff, Karton, Metall und Glas das Materialsegment. Kunststoff dürfte dabei aufgrund seiner Vielseitigkeit, seines geringen Gewichts und seiner Kosteneffizienz den größten Marktanteil halten. Kunststoffverpackungen, insbesondere in flexibler Form, bieten hervorragende Barriereeigenschaften und eignen sich daher ideal für verschiedene Anwendungen im Bereich haltbarer Lebensmittel. Karton gewinnt aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Verpackungen an Bedeutung und wird voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen, insbesondere im Snack- und Getränkesegment. Metallverpackungen, traditionell bevorzugt für Konserven, erfreuen sich aufgrund ihrer Langlebigkeit und Recyclingfähigkeit wieder zunehmender Beliebtheit bei Premium-Lebensmitteln und -Getränken. Glas ist zwar insgesamt ein kleineres Segment, dürfte aber aufgrund seiner Attraktivität im High-End-Segment und seiner inerten Eigenschaften, die sich ideal für empfindliche Lebensmittel eignen, stetig wachsen.

Produktart

Das Produktsegment unterteilt haltbare Lebensmittelverpackungen in Flaschen, Beutel, Dosen und Schalen. Flaschen, insbesondere für Getränke und flüssige Lebensmittel, werden voraussichtlich den größten Markt darstellen, was auf ihren praktischen Nutzen für den Verbraucher und die kontinuierliche Innovation im Bereich der Leichtbauweise zurückzuführen ist. Beutel erfreuen sich insbesondere im Snack- und Lebensmittelsegment wachsender Beliebtheit, da sie die Haltbarkeit verlängern und gleichzeitig leicht und einfach zu lagern sind. Dosen, die hauptsächlich für Getränke und Fertiggerichte verwendet werden, verzeichnen dank der zunehmenden Beliebtheit von praktischen Lebensmitteln für den unterwegs geeigneten Speisen ein stabiles Wachstum. Schalen werden voraussichtlich langsamer wachsen, gewinnen aber im Bereich der Fertiggerichte und Feinkost an Bedeutung, da sie eine attraktive Präsentation und eine bequeme Handhabung bieten.

Technologie

Das Technologiesegment des Marktes für Verpackungen für haltbare Lebensmittel unterteilt sich in flexible, starre und halbstarre Verpackungen. Flexible Verpackungen werden dieses Segment voraussichtlich dominieren, da sie anpassungsfähig und effizient sind, um die Frische von Lebensmitteln zu erhalten und gleichzeitig Abfall zu minimieren. Innovationen bei flexiblen Materialien, die sowohl nachhaltig als auch funktional sind, werden voraussichtlich zu diesem schnellen Wachstum beitragen. Starre Verpackungen bleiben ein starker Konkurrent, insbesondere bei Produkten wie Gläsern und Schachteln, die Stabilität und eine ansprechende Präsentation erfordern. Halbstarre Verpackungen sind zwar ein kleineres Segment, werden aber voraussichtlich als Mittelweg wachsen und bieten die Vorteile von Flexibilität und Starrheit, insbesondere im Milch- und Snacksegment.

Endverbrauch

Im Endverbrauchssegment unterteilt sich der Markt für haltbare Lebensmittelverpackungen in Lebensmittel, Getränke, Snacks und Milchprodukte. Getränke werden voraussichtlich das größte Segment darstellen, angetrieben durch den steigenden Konsum von Getränken in Flaschen und Dosen sowie den Trend zu trinkfertigen Produkten. Das Snacksegment wird voraussichtlich eines der am schnellsten wachsenden Segmente sein, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach innovativen und praktischen Snackoptionen, die von flexiblen Verpackungslösungen profitieren. Das Lebensmittelsegment bleibt weiterhin unverzichtbar, insbesondere in Kategorien wie Fertiggerichten, die bei Verbrauchern, die Wert auf Convenience legen, immer beliebter werden. Das Milchsegment wird voraussichtlich stetig wachsen, insbesondere bei Produkten wie Joghurt und Käse, da Marken in Verpackungslösungen investieren, die die Frische und Haltbarkeit der Produkte verbessern.

Wettbewerbslandschaft:

Der Markt für Verpackungen für ambientierte Lebensmittel zeichnet sich durch einen wachsenden Fokus auf nachhaltige und innovative Verpackungslösungen aus, die die Haltbarkeit von Produkten verlängern und gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren. Da das Bewusstsein der Verbraucher für Nachhaltigkeit steigt, investieren Unternehmen in Forschung und Entwicklung, um umweltfreundliche Materialien und Designs zu entwickeln. Der Markt ist geprägt von intensivem Wettbewerb zwischen etablierten Verpackungsunternehmen und neuen Marktteilnehmern, die sich durch Produktqualität, Innovation und Nachhaltigkeitspraktiken differenzieren wollen. Zu den wichtigsten Trends zählen die Entwicklung biologisch abbaubarer und kompostierbarer Materialien, intelligenter Verpackungstechnologien zur Frischeüberwachung und verbesserter Barriereeigenschaften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Marktteilnehmer setzen zudem auf strategische Partnerschaften und Fusionen, um ihre Marktpräsenz zu stärken und ihr Produktangebot zu erweitern.

Top-Marktteilnehmer

Amcor

Sustainable Packaging Group

Mondi Group

Sealed Air Corporation

Smurfit Kappa

Sonoco Products Company

Berry Global Inc.

Ball Corporation

Genpack LLC

DuPont de Nemours Inc.