Marktgröße und -anteil für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre, nach Produkttyp, Verpackungsmaterial, Verpackungsgas, Anwendung, Endverbrauchsbranche – Wachstumstrends, regionale Einblicke (USA, Japan, Südkorea, Großbritannien, Deutschland), Wettbewerbspositionierung, globaler Prognosebericht 2025–2034

Marktaussichten:

Der Markt für Schutzatmosphärenverpackungen soll von 21,31 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 3,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von über 8,1 % im Prognosezeitraum (2025–2034). Der Branchenumsatz für 2025 wird auf 22,83 Milliarden US-Dollar geschätzt.

• Base Year Value (2024): USD 21.31 Billion
• CAGR (2025-2034): 8.1%
• Forecast Year Value (2034): USD 3.8 Billion
• Historical Data Period: 2021-2024
• Largest Region: Europe
• Forecast Period: 2025-2034

Marktdynamik:

Wachstumstreiber und -chancen

Der Markt für Schutzatmosphärenverpackungen (MAP) verzeichnet ein starkes Wachstum, das von mehreren Schlüsselfaktoren getragen wird. Einer der wichtigsten Wachstumstreiber ist die steigende Nachfrage der Verbraucher nach frischen und haltbaren Lebensmitteln. Die MAP-Technologie verlängert die Haltbarkeit verderblicher Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Fleisch und Milchprodukte. Da Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst sind, suchen sie nach Produkten, die ihre Nährstoffe über einen längeren Zeitraum behalten, was die Nachfrage nach MAP-Lösungen steigert.

Ein weiterer wichtiger Treiber ist der Anstieg im Bereich der Fertiggerichte und Convenience-Food. Der geschäftige Alltag und veränderte Verbrauchergewohnheiten führen zu einem höheren Konsum von Fertiggerichten, die stark von MAP profitieren. Dieser Trend wird durch die Gastronomie unterstützt, wo Restaurants und Cafés nach Möglichkeiten suchen, frische Zutaten mit längerer Haltbarkeit anzubieten, um Abfall zu minimieren. Die zunehmende Beliebtheit des Online-Lebensmitteleinkaufs hat die Einführung von MAP zusätzlich beschleunigt, da Verbraucher langlebige Produkte erwarten, die auch während des Transports ihre Qualität behalten.

Nachhaltigkeit entwickelt sich ebenfalls zu einer entscheidenden Chance im MAP-Markt. Angesichts zunehmender Umweltbedenken konzentrieren sich Hersteller zunehmend auf die Entwicklung umweltfreundlicher Verpackungslösungen. Biologisch abbaubare und recycelbare Materialien für MAP-Verpackungen tragen nicht nur zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bei, sondern sprechen auch umweltbewusste Verbraucher an. Dieser Wandel hin zu nachhaltigen Praktiken bietet Unternehmen, die in innovative Verpackungstechnologien investieren, einen Wettbewerbsvorteil.

Darüber hinaus haben Fortschritte in der Verpackungstechnologie Möglichkeiten für verbesserte MAP-Systeme geschaffen. Innovationen wie aktive und intelligente Verpackungen erweitern die Funktionalität von MAP und ermöglichen eine Echtzeitüberwachung der Lebensmittelqualität und -sicherheit. Diese technologischen Verbesserungen dürften zusätzliche Wachstumschancen eröffnen, da sie den sich wandelnden Bedürfnissen von Verbrauchern und Einzelhändlern gerecht werden.

Branchenbeschränkungen:

Trotz des vielversprechenden Potenzials des MAP-Marktes könnten verschiedene Branchenbeschränkungen dessen Wachstum behindern. Eine große Herausforderung sind die hohen Anfangsinvestitionen in fortschrittliche Verpackungstechnologien. Unternehmen, insbesondere kleinere Hersteller, könnten aufgrund der Kosten für Spezialausrüstung und -materialien Schwierigkeiten haben, MAP-Lösungen zu implementieren. Diese Hürde kann den Markteintritt und die Innovationskraft aufstrebender Akteure behindern.

Darüber hinaus stellen die regulatorischen Komplexitäten im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit und Verpackungsstandards eine erhebliche Hürde dar. Hersteller müssen strenge Vorschriften einhalten, um Produktsicherheit und -qualität zu gewährleisten. Dies kann zu höheren Betriebskosten und längeren Entwicklungszeiten führen. Diese regulatorischen Hürden können Investitionen abschrecken und das Marktwachstum bremsen.

Auch die Wahrnehmung und das Bewusstsein der Verbraucher spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des MAP-Marktes. Während viele Verbraucher die Vorteile von Schutzatmosphärenverpackungen schätzen, bleiben einige skeptisch, was die Sicherheit und die chemischen Eigenschaften verpackter Lebensmittel angeht. Missverständnisse hinsichtlich der Frische und der Konservierungsstoffe in MAP-Produkten können Kaufentscheidungen beeinflussen und zu einer Zurückhaltung gegenüber verpackten Lebensmitteln führen.

Schließlich können Schwankungen der Rohstoffpreise die Rentabilität von MAP-Lösungen beeinträchtigen. Der Markt ist stark auf spezifische Verpackungsmaterialien angewiesen, und jegliche Volatilität in den Lieferketten oder bei den Rohstoffkosten kann zu höheren Produktionskosten führen. Diese Unvorhersehbarkeit stellt ein anspruchsvolles Umfeld für Hersteller dar, die in einem wettbewerbsintensiven Marktumfeld Qualität und Erschwinglichkeit in Einklang bringen wollen.

Regionale Prognose:

Nordamerika

Der nordamerikanische Markt für Schutzatmosphärenverpackungen (MAP) wird vor allem durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach längerer Haltbarkeit und verbesserter Lebensmittelsicherheit angetrieben. Die USA halten einen bedeutenden Marktanteil, angetrieben von ihrer riesigen Lebensmittelindustrie und dem steigenden Interesse der Verbraucher an Fertiggerichten. Der Trend zu Convenience-Food und Snacks für unterwegs beflügelt den MAP-Markt, insbesondere in städtischen Gebieten. Auch Kanada weist einen wachsenden Markt auf, der von gesundheitsbewussten Verbrauchern geprägt ist, die frische und minimal verarbeitete Lebensmittel suchen. Das Bewusstsein für die Vorteile von MAP-Technologien, wie z. B. die Reduzierung von Verderb und die Verlängerung der Produktfrische, dürfte das Wachstum der Region positiv beeinflussen.

Asien-Pazifik

Im asiatisch-pazifischen Raum sind Länder wie China, Japan und Südkorea führend im Markt für Schutzatmosphärenverpackungen. China bietet ein erhebliches Marktpotenzial, angetrieben von seiner schnell wachsenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Urbanisierung und dem veränderten Lebensstil der Verbraucher, der Komfort verlangt. Japan, bekannt für seine fortschrittliche Lebensmitteltechnologie, konzentriert sich auf hochwertige Verpackungslösungen, die seiner alternden Bevölkerung gerecht werden und Wert auf Lebensmittelsicherheit legen. Südkoreas lebendige Esskultur und kulinarische Trends steigern die Nachfrage nach MAP-Lösungen, insbesondere bei jüngeren Menschen und Online-Lieferdiensten. Diese Region wird aufgrund ihrer dynamischen Wirtschaft und steigender verfügbarer Einkommen voraussichtlich das schnellste Wachstum verzeichnen.

Europa

Europa ist ein gesättigter Markt für Schutzatmosphärenverpackungen mit bedeutenden Akteuren in Ländern wie Deutschland, Großbritannien und Frankreich. Deutschland ist aufgrund seiner robusten Lebensmittelproduktion und seines starken Fokus auf nachhaltige Verpackungslösungen führend in der Region. Der britische Markt ist geprägt vom wachsenden Trend zu Fertiggerichten und einem zunehmenden Fokus auf die Reduzierung von Lebensmittelabfällen, was die Akzeptanz von MAP weiter fördert. Frankreich mit seinem reichen kulinarischen Erbe verzeichnet eine steigende Nachfrage nach innovativen Verpackungslösungen, die die Qualität von Gourmet-Lebensmitteln erhalten. Die gemeinsamen Anstrengungen dieser Länder um nachhaltige Praktiken und innovative Technologien dürften Europa zu einem Schlüsselmarkt in der MAP-Landschaft machen.

Segmentierungsanalyse:

Im Hinblick auf die Segmentierung wird der globale Markt für Verpackungen unter Schutzatmosphäre auf der Grundlage von Produkttyp, Verpackungsmaterial, Verpackungsgas, Anwendung und Endverbrauchsbranche analysiert.

Produkttyp

Der Markt für Schutzatmosphärenverpackungen (MAP) wird maßgeblich von verschiedenen Produkttypen beeinflusst, darunter vor allem frisches Obst und Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch und Milchprodukte. Frisches Obst und Gemüse weist dabei aufgrund der zunehmenden Verbraucherpräferenz für gesunde, frische Produkte eine hohe Marktgröße auf. Fleisch- und Geflügelprodukte stellen ebenfalls ein wichtiges Segment dar und verzeichnen ein starkes Wachstum, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Convenience und längerer Haltbarkeit verderblicher Produkte. Auch das Milchproduktsegment wird voraussichtlich florieren, da innovative Verpackungslösungen dem Bedürfnis nach Frischeerhaltung und Verderb entgegenwirken.

Verpackungsmaterial

Die für MAP verwendeten Verpackungsmaterialien spielen eine entscheidende Rolle für die Produktqualität und Haltbarkeit. Zu den wichtigsten Materialien gehören Kunststofffolien, Aluminium und papierbasierte Verpackungen. Kunststofffolien zeichnen sich durch ihr geringes Gewicht und ihre Barriereeigenschaften aus, die die Frische effektiv verlängern. Biologisch abbaubare und umweltfreundliche Materialien gewinnen an Bedeutung, da Verbraucher zunehmend nachhaltige Lösungen bevorzugen und erhebliche Wachstumschancen bieten. Die sicherheitstechnischen und regulatorischen Auswirkungen verschiedener Materialien beeinflussen die Nachfragedynamik zusätzlich. Hochleistungskunststoffe gewinnen aufgrund ihrer hervorragenden Barriereeigenschaften zunehmend an Bedeutung.

Verpackungsgas

Die Art des in MAP verwendeten Verpackungsgases beeinflusst maßgeblich die Haltbarkeit und Frische von Produkten. Häufig verwendete Gase sind Stickstoff, Kohlendioxid und Sauerstoff. Stickstoff ist besonders beliebt wegen seiner inerten Eigenschaften, die das Wachstum von aeroben Bakterien und Schimmelpilzen wirksam verhindern. Kohlendioxid ist ebenfalls bemerkenswert, da es die Haltbarkeit von Fleisch und anderen Produkten verbessert und deren Verderb hemmt. Die Nachfrage nach innovativen, produktspezifischen Gasgemischen steigt. Maßgeschneiderte Lösungen dürften das Marktwachstum ankurbeln, da Hersteller nach effektiven Möglichkeiten zur Verlängerung der Produkthaltbarkeit suchen.

Anwendung

MAP wird in verschiedenen Branchen eingesetzt, darunter Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Konsumgüter. Der Lebensmittel- und Getränkesektor dominiert dieses Segment aufgrund der hohen Nachfrage nach frischen, verbraucherfreundlichen Produkten. Der Pharmasektor setzt zunehmend MAP ein, um die Haltbarkeit empfindlicher Medikamente und Gesundheitsprodukte zu verlängern, obwohl sein Anteil im Vergleich zu Lebensmittelanwendungen geringer ist. Auch im Konsumgüterbereich werden MAP-Technologien untersucht, insbesondere für Produkte, die längere Frische und Schutz vor äußeren Verunreinigungen erfordern. Dies deutet auf einen wachsenden Trend zu Verpackungsinnovationen in verschiedenen Branchen hin.

Endverbrauchsbranche

Die Endverbrauchsbranche für MAP wird vor allem von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dominiert, die eine konstant hohe Nachfrage nach effektiven Verpackungslösungen aufweist. Im Lebensmittelsektor verzeichnen Convenience-Formate und Fertiggerichte ein rasantes Wachstum. Die Gesundheitsbranche ist zwar weniger dominant, verzeichnet aber einen stetigen Aufschwung, da Pharmaunternehmen den Bedarf an effektiven Verpackungen zur Erhaltung der Wirksamkeit von Medikamenten erkennen. Auch der Trend zu Bio- und Naturkostprodukten spielt eine entscheidende Rolle für die Dynamik im Endverbraucherbereich, da sich die Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen verschieben und so die Akzeptanz von MAP in diesen Segmenten fördern.

Wettbewerbslandschaft:

Der Markt für Schutzatmosphärenverpackungen (MAP) ist durch einen harten Wettbewerb geprägt. Mehrere wichtige Akteure streben nach technologischem Fortschritt und Marktanteilen. Unternehmen konzentrieren sich zunehmend auf die Entwicklung innovativer Verpackungslösungen, die die Haltbarkeit von Produkten verlängern und gleichzeitig Lebensmittelsicherheit und -qualität gewährleisten. Strategische Kooperationen und Fusionen führen zu einer Ausweitung der geografischen Präsenz und einem verbesserten Produktangebot. Das zunehmende Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung und die Nachfrage nach praktischen Verpackungslösungen treiben den Wettbewerb unter den Herstellern zusätzlich an. Mit der zunehmenden Anwendung von MAP in verschiedenen Branchen wie der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie investieren Unternehmen zudem in nachhaltige Verpackungspraktiken, um der wachsenden Verbraucherpräferenz für umweltfreundliche Produkte gerecht zu werden.

Top-Marktteilnehmer

1. Amcor plc

2. Sealed Air Corporation

3. LINPAC Packaging

4. Bemis Company, Inc.

5. Dow Packaging

6. Coveris Holdings S.A.

7. Mitsubishi Gas Chemical Company, Inc.

8. Sig Combibloc Group

9. Berry Global Group, Inc.

10. Clariant AG