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Industries que nous couvrons
Taille et part de marché des phytonutriments pour l'alimentation animale, par produit (huiles essentielles, herbes et épices, oléorésines), bétail (volaille, porc, ruminant, aquatique, équin), analyse d'impact de la COVID-19, perspectives régionales, potentiel de croissance, part de marché concurrentielle - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des produits phytogéniques pour aliments pour animaux devrait passer de 769,95 millions USD en 2024 à 1,05 milliard USD d'ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 3,1 % de 2025 à 2034. Le chiffre d'affaires de l'industrie pour 2025 devrait atteindre 790,74 millions USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des extraits de levure, par technologie (levure autolysée, levure hydrolysée), source (levure de boulangerie, levure de bière, levure Torula), application (aliments et boissons, alimentation animale, produits pharmaceutiques), forme (poudre, pâte) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché des extraits de levure devrait connaître une croissance significative, atteignant 3,2 milliards de dollars d'ici 2034, contre 1,82 milliard de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 5,8 %, avec un chiffre d'affaires prévu de 1,91 milliard de dollars en 2025.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des arômes d'algues, par type (nori, kombu, wakamé, bacon, umami, dulse), par forme (poudre, liquide, extrait), par application (aliments et boissons, ingrédients culinaires, nutraceutiques et compléments alimentaires, alimentation animale, cosmétiques et soins personnels, autres), par canal de distribution - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des arômes d'algues devrait atteindre 424,22 millions USD d'ici 2034, contre 230,28 millions USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 6,3 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034. Le chiffre d'affaires de l'industrie pour 2025 devrait être de 242,92 millions USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché de l'extrait de livèche, par origine (extrait de pousse, extrait de racine), application (industrie agroalimentaire, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, cosmétiques et soins personnels, agriculture et alimentation animale), forme - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché de l'extrait de livèche devrait passer de 2 milliards de dollars US en 2024 à 3,2 milliards de dollars US en 2034, avec un TCAC supérieur à 4,8 % sur la période de prévision (2025-2034). Le chiffre d'affaires du secteur devrait atteindre 2,08 milliards de dollars US en 2025.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché de la gomme de guar, par produit (alimentaire, industriel, pharmaceutique), application (industrie agroalimentaire [boulangerie et confiserie, produits laitiers et surgelés, boissons], pétrole et gaz, fabrication de papier, produits pharmaceutiques, cosmétiques) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché de la gomme de guar devrait passer de 1,39 milliard USD en 2024 à 2,92 milliards USD d'ici 2034, affichant un TCAC de plus de 7,7 % entre 2025 et 2034. En 2025, les revenus de l'industrie devraient atteindre 1,48 milliard USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part du marché des lipides nutritionnels, par produit (oméga-3 [acide alpha-linolénique, acide docosahexaénoïque, EPA], oméga-6, TCM), application (compléments alimentaires, préparations pour nourrissons, produits pharmaceutiques, enrichissement des aliments, nutrition animale), forme, source - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché des lipides nutritionnels devrait passer de 16,38 milliards USD à 44,46 milliards USD entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 10,5 %. Le chiffre d'affaires attendu du secteur en 2025 s'élève à 17,91 milliards USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché du beurre de cupuaçu, par qualité (raffiné, non raffiné, hautement raffiné), fonction (agent hydratant, émollient, exhausteur de goût), utilisation finale (industrie des cosmétiques et des soins de la peau, industrie alimentaire), canaux de distribution - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché du beurre de cupuaçu devrait passer de 43,81 millions USD en 2024 à 79,2 millions USD d'ici 2034, affichant un TCAC de plus de 6,1 % entre 2025 et 2034. En 2025, les revenus de l'industrie devraient atteindre 46,14 millions USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des alternatives à l'huile de poisson, par produit (huile de graines de chia, huile de soja, huile de canola, huile de graines de chanvre, huile d'algues, huile de noix, huile de lin), application, canaux de distribution - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des alternatives à l'huile de poisson devrait passer de 2,63 milliards USD en 2024 à 4,41 milliards USD d'ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5,3 % entre 2025 et 2034. En 2025, l'industrie devrait générer 2,75 milliards USD de revenus.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des algues brunes commerciales, par forme (humide, sèche), utilisation finale (alimentation, alimentation animale {pour volaille, porc, aquaculture, aliments pour animaux de compagnie}, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels, biocarburants, bioplastiques, produits biochimiques, bioraffineries) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des algues commerciales brunes devrait passer de 18,6 milliards USD en 2024 à 44,03 milliards USD d'ici 2034, affichant un TCAC de plus de 9 % entre 2025 et 2034. En 2025, les revenus de l'industrie devraient atteindre 20,06 milliards USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des huiles monocellulaires, par qualité (carburant, alimentation animale, alimentaire), micro-organismes (bactéries, levures, microalgues, champignons), matières premières (canne à sucre, déchets agro-industriels), applications - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché de l'huile monocellulaire devrait passer de 80,39 millions USD à 410,17 millions USD entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 17,7 %. Le chiffre d'affaires attendu de l'industrie en 2025 s'élève à 93,05 millions USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des arômes alimentaires, par type (naturel, synthétique), produit (benzénoïdes [acide benzoïque, acétate de benzyle, vanilline, cinnamyle, benzaldéhyde], terpènes [limonène, pinène, myrcène, linalol, terpinéol], produits chimiques à base de musc), applications - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des arômes alimentaires devrait atteindre 1,62 milliard USD d'ici 2034, contre 881,16 millions USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 6,3 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034. Le chiffre d'affaires de l'industrie pour 2025 devrait être de 929,54 millions USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des enzymes marines, par produit (protéases, lipases, amylases, xylanases/hémicellulases, pectinase, L-glutaminase, pullulanase, agarase), application (alimentation et boissons, médecine, nutraceutique, cosmétique, textile) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché des enzymes marines devrait croître de 476,18 millions USD en 2024 à 910,78 millions USD en 2034, avec un TCAC supérieur à 6,7 % sur la période de prévision (2025-2034). Le chiffre d'affaires du secteur devrait s'élever à 504,04 millions USD en 2025.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché du policosanol, par source (cire de canne à sucre, cire d'abeille, huile de germe de blé, son de riz), qualité, procédé d'extraction (extraction par solvant, extraction au dioxyde de carbone supercritique), application (transformation des aliments, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, alimentation animale) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché du policosanol devrait passer de 341,45 millions USD en 2024 à 594,4 millions USD en 2034, avec un TCAC supérieur à 5,7 % sur la période de prévision (2025-2034). Le chiffre d'affaires de l'industrie pour 2025 devrait s'élever à 358,35 millions USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des boyaux de collagène, par produit (comestible, non comestible), calibre (petit, grand), application (saucisses fraîches, saucisses cuites, saucisses séchées, snacks à base de viande), utilisation finale - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des boyaux de collagène devrait passer de 1,55 milliard USD en 2024 à 2,75 milliards USD d'ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 5,9 % de 2025 à 2034. Le chiffre d'affaires de l'industrie pour 2025 devrait atteindre 1,63 milliard USD.
Published Date: Dec-2025
Taille et part du marché des graisses d'algues, par type (alimentaire, fourrager, industriel), application (biocarburant, complément alimentaire, alimentation animale [volaille, porc, bétail, aquaculture, aliments pour animaux de compagnie]) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des graisses d'algues devrait passer de 306,82 millions USD en 2024 à 519,15 millions USD d'ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5,4 % entre 2025 et 2034. En 2025, l'industrie devrait générer 321,18 millions USD de revenus.
Published Date: Dec-2025
Taille et part du marché des protéines microbiennes pour l'alimentation animale, par source (bactéries, levures, algues, champignons), technologie de fermentation (fermentation en milieu solide, fermentation submergée, fermentation en co-culture), forme (poudre sèche, liquide, granulés), tendances de croissance du bétail, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché des protéines microbiennes pour l'alimentation animale devrait passer de 161,43 millions USD en 2024 à 361,64 millions USD en 2034, avec un TCAC supérieur à 8,4 % sur la période de prévision (2025-2034). Le chiffre d'affaires du secteur devrait s'élever à 173,34 millions USD en 2025.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des farines fonctionnelles, par source (céréales, légumineuses), type (farines fonctionnelles enrichies, farines fonctionnelles sans gluten, farines fonctionnelles de spécialité, autres farines fonctionnelles), applications - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché des farines fonctionnelles devrait connaître une croissance significative, atteignant 209,28 milliards USD d'ici 2034, contre 93,42 milliards USD. Cette croissance représente un TCAC de plus de 8,4 %, avec un chiffre d'affaires prévu de 100,31 milliards USD pour 2025.
Published Date: Dec-2025
Taille et part du marché du poisson d'origine végétale, par produit (galettes de hamburger, filets, crumbles et haché), source (protéines de soja, protéines de blé, protéines de canola, protéines de pois, protéines de riz), canal de distribution - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
Le marché du poisson d'origine végétale devrait passer de 881,16 millions USD en 2024 à 1,53 milliard USD en 2034, soit un TCAC supérieur à 5,7 % pour la période de prévision 2025-2034. Le chiffre d'affaires du secteur devrait atteindre 924,78 millions USD d'ici 2025.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché des levures inactives pour l'alimentation animale, par application (volaille [poulets de chair, pondeuses, dindes], porcs [démarrage, croissance, truies], bovins [laitiers, veaux], aquaculture [saumon, truite, crevettes, carpes], aliments pour animaux de compagnie, équidés), rapport d'analyse sectorielle - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché des levures inactives pour l'alimentation animale devrait passer de 167,06 milliards USD en 2024 à 249,68 milliards USD d'ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 4,1 % de 2025 à 2034. Les revenus de l'industrie devraient atteindre 172,92 milliards USD en 2025.
Published Date: Dec-2025
Taille et part de marché du jus d'orange, par type de transformation (jus d'orange concentré surgelé, jus non concentré, jus d'orange concentré réfrigéré, nectar), canaux de distribution - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché du jus d'orange devrait atteindre 11,87 milliards USD d'ici 2034, contre 6,82 milliards USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 5,7 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034. Le chiffre d'affaires de l'industrie pour 2025 devrait être de 7,16 milliards USD.
Published Date: Dec-2025
