Food & Beverage
Taille et part du marché de l’hydrolysat de protéines pour l’alimentation animale, par technologie (hydrolyse acide, hydrolyse enzymatique), bétail (volaille, porc, bovins, veaux, aquaculture, équidé, animal de compagnie), forme (poudre, pâte), source – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des hydrolysats de protéines pour aliments pour animaux devrait connaître une croissance substantielle, passant de 744,3 millions de dollars en 2024 à 1,2 milliard de dollars d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 4,9 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du lait végétal, par source (soja, amande, avoine, riz, noix de coco), canal de distribution (magasins grand public, magasins spécialisés), formulation (non sucrée et sucrée), emballage (emballage en carton, bouteilles, sachets) – Tendances de croissance , Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du lait végétal devrait passer de 17,71 milliards USD à 52,6 milliards USD entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 11,5 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de l’huile d’algues, par source (algues rouges, algues vertes, algues brunes, autres), application (compléments alimentaires, aliments et boissons, aliments pour animaux, biocarburants, autres) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Sud Corée, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de l’huile d’algues devrait croître considérablement, pour atteindre 9,67 milliards de dollars d’ici 2034, contre 5,5 milliards de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 5,8 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la poudre de spiruline, par méthode de culture (culture en étang ouvert, systèmes de photobioréacteurs fermés, systèmes hybrides), méthode de traitement (séchage par pulvérisation, lyophilisation, séchage au soleil), certification, application, canal de distribution – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la poudre de spiruline devrait passer de 457,77 millions de dollars en 2024 à 804,46 millions de dollars d’ici 2034, démontrant un TCAC de plus de 5,8 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des graines de tournesol, par type de produit (oléagineux, non oléagineux), application (collations, produits de boulangerie, confiserie), moteurs de croissance, perspectives régionales – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne) ), Positionnement concurrentiel, Rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des graines de tournesol devrait croître considérablement, pour atteindre 85,85 milliards de dollars d’ici 2034, contre 35,28 milliards de dollars. Cette croissance représente un TCAC de plus de 9,3 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des graines de carvi, par source (Carum carvi, Carum Bulbocastanum), forme (graines entières, graines en poudre), application (aliments, boissons, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques), canal de distribution (hors ligne, en ligne) – Tendances de croissance , Aperçus régionaux (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des graines de carvi devrait atteindre 3,92 milliards USD d’ici 2034, contre 2,05 milliards USD en 2024, reflétant un TCAC de plus de 6,7 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des boissons aux amandes, par type (sucré, non sucré), saveur (chocolat, vanille), utilisation finale (boissons, applications culinaires, céréales et aliments pour petit-déjeuner, desserts et sucreries, collations et à emporter), distribution Canal – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des boissons aux amandes devrait passer de 4,87 milliards USD en 2024 à 8,09 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 5,2 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la farine de maïs, par type (amidon natif, amidon modifié, édulcorants), utilisation finale (industrie alimentaire et des boissons, restauration et restaurants, cuisine maison), canal de distribution (magasins de proximité, vente au détail en ligne, supermarchés/hypermarchés) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial de la farine de maïs devrait connaître une croissance substantielle, passant de 21,42 milliards USD en 2024 à 39,09 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 6,2 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des assaisonnements gastronomiques aux algues, par type de produit (Nori, Kelp, Dulse, Wakame), forme (poudre, flocons, feuilles, extraits liquides), application (sushi et sashimi, salades, collations, assaisonnement pour divers plats), distribution Canal – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des assaisonnements gastronomiques aux algues devrait passer de 1,38 milliard USD en 2024 à 2,79 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC projeté dépassant 7,3 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché du lait de soja, par type (aromatisé, non aromatisé), application (crèmes glacées, desserts, yaourts), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, magasins d'aliments naturels, vente au détail en ligne) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial du lait de soja devrait passer de 7,14 milliards USD en 2024 à 15,7 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 8,2 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des additifs de boulangerie surgelés, par produit (arômes et exhausteurs de goût, agents oxydants, colorants, enzymes, agents réducteurs, agents levants, émulsifiants, application, rapport d’analyse de l’industrie, potentiel d’application, – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des additifs de boulangerie surgelés devrait passer de 1,68 milliard USD à 2,98 milliards USD entre 2025 et 2034, soit un TCAC de plus de 5,9 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la canthaxanthine, par source (synthétique, naturelle), application (complément alimentaire, soins personnels, produits pharmaceutiques, aliments et boissons, alimentation animale {aquaculture, bétail, animaux de compagnie}) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Sud Corée, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la canthaxanthine devrait atteindre 178,95 millions de dollars d’ici 2034, contre 138,44 millions de dollars en 2024, reflétant un TCAC de plus de 2,6 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la curcumine, par application (produits pharmaceutiques, alimentaires, cosmétiques), rapport de recherche, perspectives du pays, tendances des prix, données historiques – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, mondial Rapport prévisionnel 2025-2034
La taille du marché mondial de la curcumine devrait passer de 107,5 millions de dollars en 2024 à 254,49 millions de dollars d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 9 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la lutéine, par source (naturelle, synthétique), forme (lutéine en poudre, lutéine en perles, lutéine en émulsion, lutéine en suspension d'huile), application (compléments alimentaires, aliments fonctionnels, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux) – Tendances de croissance, perspectives régionales ( États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la lutéine devrait passer de 377,87 millions USD en 2024 à 657,8 millions USD d’ici 2034, soit un TCAC de plus de 5,7 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des prébiotiques, par type (fructo-oligosaccharides, oligosaccharides, inuline, galacto-oligosaccharides), application (alimentation animale, aliments et boissons, compléments alimentaires), source (céréales, racines, légumes), fonctionnalité – tendances de croissance, régional Insights (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des prébiotiques devrait passer de 7,61 milliards USD en 2024 à 25,15 milliards USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 12,7 % entre 2025 et 2034.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la vitamine E, par produit (vitamine E synthétique, vitamine E naturelle [tocophérol, tocotriénols]), application (nutrition animale, nutrition humaine/suppléments diététiques, aliments et boissons fonctionnels, cosmétiques) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis) , Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial de la vitamine e devrait passer de 2,5 milliards USD en 2024 à 3,81 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 4,3 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des aliments sans gluten, par canal de distribution (magasins conventionnels, hôtels et restaurants, établissements d'enseignement, détaillants en ligne, services spécialisés, hôpitaux et pharmacies), produit – tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport prévisionnel mondial 2025-2034
La taille du marché mondial des aliments sans gluten devrait connaître une croissance substantielle, passant de 13,52 milliards USD en 2024 à 35,07 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 10 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des équipements de transformation et de manutention des aliments, par type d’équipement (équipement de transformation des aliments, équipement de restauration, équipement d’emballage alimentaire), forme du produit final (solide, liquide, semi-solide), application (boulangerie et confiserie, viande et volaille , Poisson et fruits de mer, Produits laitiers, Boissons alcoolisées, Boissons non alcoolisées, Autres) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport sur les prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des équipements de transformation et de manutention des aliments devrait connaître une croissance substantielle, passant de 118,51 milliards USD en 2024 à 200,52 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de plus de 5,4 %.
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché de la gestion des déchets alimentaires, par type de déchets (céréales, produits laitiers, fruits et légumes, viande et volaille, poisson et fruits de mer, oléagineux et légumineuses, racines et tubercules, autres), source (résidentielle, commerciale), service Type (collecte, transport, élimination/recyclage, autres) – Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, prévisions mondiales Rapport 2025-2034
La taille du marché mondial de la gestion des déchets alimentaires devrait passer de 77,38 milliards USD en 2024 à 129,69 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC dépassant 5,3 % tout au long de la période de prévision (2025-2034).
Published Date: Jan-2025
Taille et part du marché des aliments verts, par type (aliments biologiques, aliments naturels, aliments à base de plantes, aliments d'origine locale, autres), application (vente au détail, restauration, transformation des aliments, autres), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, Vente au détail en ligne, autres) - Tendances de croissance, perspectives régionales (États-Unis, Japon, Corée du Sud, Royaume-Uni, Allemagne), positionnement concurrentiel, rapport de prévisions mondiales 2025-2034
La taille du marché mondial des aliments verts devrait passer de 525,12 milliards USD en 2024 à 1,14 billion USD d’ici 2034, reflétant un TCAC de plus de 8,1 % de 2025 à 2034.
Published Date: Jan-2025
