ケーキボックス市場の規模とシェア、材質別（段ボール、プラスチック、板紙、段ボール）、形状別（正方形、長方形、丸型、カスタム）、サイズ別（小、中、大、カスタム）、用途別（誕生日、結婚式、記念日、卒業式、特別な行事）、デザイン別（無地、印刷、エンボス加工、箔押し） - 成長傾向、地域別分析（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競合的ポジショニング、2025～2034年の世界予測レポート

市場の見通し

ケーキボックス市場は、2024年の186.8億米ドルから2034年には253.5億米ドルへと大幅な成長が見込まれ、年平均成長率（CAGR）は3.1%を超えると予想されています。2025年には、業界収益は191.4億米ドルに達すると予測されています。

• 基準年値 (2024): USD 18.68 Billion
• 年平均成長率 (2025-2034): 3.1%
• 予測年値 (2034): USD 25.35 Billion
• 履歴データ期間: 2021-2024
• 最大の地域: Asia Pacific
• 予測期間: 2025-2034

重要なポイント:

セグメンテーションの観点から、世界のケーキボックス市場は、素材、形状、サイズ、使用目的、デザインに基づいて分析されます。

市場動向

成長ドライバーと機会

ケーキボックス市場は、消費者の嗜好の変化と、よりパーソナライズされた贅沢な食品へのシフトを背景に、大幅な成長を遂げています。ユニークなデザート体験を求める人が増えるにつれ、職人技が光る特製ケーキの需要が急増しています。特に、カスタマイズされたケーキで人生の節目を祝うというトレンドは、企業にとって顧客のニーズに応える機会となっています。さらに、ソーシャルメディアの台頭により、見た目にも美しいデザートを共有する文化が広がり、ベーカリーはより幅広い顧客層を惹きつける革新的なデザインとフレーバーに注力するようになりました。

さらに、オンラインケーキデリバリーサービスの人気の高まりは市場へのアクセスを拡大し、ベーカリーは自宅から注文できる利便性を好む顧客にもリーチできるようになりました。食品業界におけるeコマースの台頭は、特に消費者が迅速な配達オプションを重視する都市部において、販売機会の増加につながっています。さらに、健康志向の高まりを受け、パン屋はグルテンフリー、ビーガン、低糖質ケーキといった代替品の開発に着手しており、食事制限に対応したニッチ市場への参入機会を得ています。

もう一つの成長の原動力となるのは、伝統的・文化的行事のお祝いです。こうした行事では、ケーキが中心的な存在となることがよくあります。食文化のグローバル化により、様々な味やスタイルが登場し、パン屋は多様な消費者層を惹きつけるために、商品ラインナップを革新し、適応させています。特にホリデーシーズンには、季節やテーマに合わせたケーキが新たな収益源となり、企業はトレンドを先取りし、商品ラインを継続的に刷新することが不可欠です。

業界の制約：

ケーキボックス市場は大きな可能性を秘めている一方で、成長を阻害する可能性のあるいくつかの制約にも直面しています。大きな課題の一つは、パン業界における激しい競争です。小規模な職人店から大規模な商業パン屋まで、多くの企業が参入しているため、競争の激しい市場で存在感を示すのは容易ではありません。こうした激しい競争はしばしば価格競争につながり、企業の利益率に悪影響を及ぼす可能性があります。

成長を阻むもう一つの要因は、原材料の入手性と価格の変動です。小麦粉、砂糖、乳製品などの原材料は価格が変動しやすいため、パン屋は運営コストを管理しながら価格を一定に保つことが困難になっています。さらに、食品の品質に対する消費者の意識が高まるにつれ、原材料の高水準を維持することは生産コストの上昇を招き、価格戦略に影響を与える可能性があります。

さらに、食品の安全性と表示に関する規制上の制約は、ケーキ製造業者にさらなる負担を課す可能性があります。衛生規制を遵守するには、品質管理と食品安全基準の遵守への継続的な投資が必要であり、マーケティングや製品開発に充てていたリソースが奪われる可能性があります。最後に、消費者の嗜好の変化も課題となり得ます。企業は市場での存在感を失わないよう、需要の変化に機敏に対応し続けなければなりません。

地域別予報

北米

北米のケーキボックス市場は、特に米国とカナダにおいて、パーソナライズされたケーキや特別なケーキの需要増加によって牽引されています。米国では、様々なお祝いやイベントに対応する、見た目にも美しいケーキパッケージへの需要が高まっており、市場を牽引しています。カリフォルニア州とニューヨーク州は、食文化が盛んであることと、焼き菓子の消費率が高いことから、主要な市場の中心地として際立っています。一方、カナダでは、持続可能性を重視したプレミアムパッケージへの関心が高まっており、購入者は環境に優しい選択肢を選ぶ傾向にあります。全体として、米国が最大の市場シェアを維持すると予想され、両国とも今後数年間、着実な成長が見込まれています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、中国や日本などの国がケーキボックス市場の形成に特に大きな影響力を持っています。中国では急速な都市化が進んでおり、可処分所得の増加に伴い中流階級が増加しています。その結果、特に誕生日や結婚式では、消費者の嗜好は高品質で装飾的なケーキパッケージへと移行しています。独特のケーキデザインと焼き菓子にまつわる慣習で知られる日本も、職人技が光る特製ケーキの人気が高まるにつれ、成長を遂げています。韓国は、美しいプレゼンテーションと革新的なパッケージソリューションを重視し、市場の主要プレーヤーとして台頭しています。消費者の嗜好の変化と都会的なライフスタイルに牽引され、この地域は最も高い成長率を示すと予想されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパのケーキボックス市場は、英国、ドイツ、フランスなど、各国で多様な嗜好が見られるのが特徴です。英国は、お祝い事にケーキを添える文化が根付いており、パッケージの需要が安定していることから、依然として市場の中心となっています。英国では、消費者が環境への配慮をますます重視する傾向が見られ、オーガニックで持続可能なパッケージソリューションへのトレンドも注目に値します。ドイツは、豊かなベーキングの伝統を誇り、その好調な経済は、特に職人技のケーキパッケージソリューションに対する安定した需要を支えています。一方、フランスの有名なパティスリー文化は、高級焼き菓子には見た目に美しいパッケージが不可欠であることから、引き続き需要を牽引しています。この地域では、これらの主要国で、プレミアムで革新的なパッケージオプションへの注目が高まり、緩やかな成長が見込まれています。

セグメンテーション分析

  素材別ケーキボックス市場

ケーキボックス市場は素材の選択に大きく左右されます。軽量で環境に優しい段ボールは、依然として最も一般的な選択肢です。プラスチック製のケーキボックスは耐久性と耐湿性に優れていますが、環境への配慮からあまり好まれていません。一方、持続可能な代替素材として台頭している板紙は、環境意識の高い消費者にとって魅力的な選択肢です。特に、段ボールは大型ケーキの輸送時に高い保護性能を発揮するため、注目を集めています。市場シェアは段ボールが最大を占める可能性が高いものの、持続可能性のトレンドが消費者の嗜好を形成し続ける中で、板紙の成長は最も急速になる可能性があります。

形状別ケーキボックス市場

形状は消費者の選択において重要な役割を果たします。正方形と丸型のボックスは、そのクラシックな魅力から伝統的に市場を支配しています。シートケーキには長方形が好まれ、特に特別なお祝いにはカスタムメイドの形状が人気を集めています。カスタムメイドのデザインは柔軟性が高く、ニッチ市場に対応しているため、消費者がパーソナライズされた体験を求める中で、最も急速な成長が見込まれます。丸型ケーキ箱は、主に段付きケーキに使用されていることから、依然として大きな市場規模を維持していますが、四角型ケーキ箱も全体的なトレンドにおいて確固たる地位を築いています。

サイズ別ケーキ箱市場

サイズ別に見ると、小型ケーキ箱は個装や小さめのお菓子に広く使用され、中型ケーキ箱は標準的なケーキに適しています。大型ケーキ箱は、段付きケーキや盛大なイベントに欠かせません。カスタムサイズ市場は、パーソナライズや様々なサイズやテーマのケーキへの対応への需要に牽引され、急速に成長しています。最大のシェアは中型ケーキ箱になると予想されますが、特定のお祝いに合わせたカスタマイズされたパッケージソリューションを求める消費者が増えるにつれ、カスタムサイズ市場が最も高い成長率を示す可能性があります。

用途別ケーキ箱市場

ケーキ箱の用途は多様化しており、誕生日、結婚式、記念日が主な市場となっています。これらの機会には、お祝いの雰囲気を高めるために、魅力的で丈夫なパッケージが求められます。卒業式や祝日などの特別な機会も重要な市場であり、季節的な需要の急増につながることがよくあります。結婚式は、見た目にも美しいケーキのパッケージへのニーズを反映し、市場セグメントとして最も大きな割合を占めるのが一般的です。しかし、イベントのパーソナライゼーションや体験型マーケティングの進化に伴い、特別な機会向けのセグメントの成長は、従来の祝賀会を上回る可能性があります。

デザイン別ケーキボックス市場

デザインは、ケーキボックス市場において消費者の嗜好に影響を与える重要な要素です。シンプルなデザインは日常使いとして安定した需要がありますが、印刷されたボックスは注目を集め、ブランドの認知度を高めることから人気が高まっています。エンボス加工や箔押しのデザインは、特に結婚式や特別なイベント向けのプレミアムセグメントに対応し、目の肥えた顧客にアピールする高級感を提供します。印刷デザインは市場シェアの最大のシェアを占めると予想されますが、消費者が祝賀会をより個性的で思い出深いものにする方法を求めているため、エンボス加工や箔押しのオプションは最も急速に成長する可能性があります。

競争環境

ケーキボックス市場の競争環境は、多様な企業が消費者の嗜好やトレンドに応えることで特徴づけられています。カスタマイズやテーマに沿ったケーキデザインの需要が高まる中、企業は革新的なパッケージソリューションとユニークなフレーバーで差別化を図っています。さらに、eコマースプラットフォームは市場リーチの拡大において重要な役割を果たしており、企業はより幅広い顧客層をターゲットにすることが可能になっています。市場では、高品質の材料と手作りの製品にこだわる職人パン職人との競争も激化しています。環境意識の高い消費者への訴求を目指す企業にとって、パッケージに持続可能な素材を使用することも、重要な差別化要因となりつつあります。

主要市場プレーヤー：

1. Sweet Street Desserts

2. Cakery Supplies

3. Bakemania

4. Ghirardelli Chocolate Company

5. Wilton Brands LLC

6. Bakery Crafts

7. Decopolis

8. Paper Mart

9. Storbakken and Sons

10. Confectionery House