グルテンフリーオーツ市場規模とシェア、製品タイプ別（ロールドオーツ、インスタントオーツ）、フレーバー別（フレーバーあり、ノンフレーバー）、流通チャネル別（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット） - 成長傾向、地域的洞察（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上の位置付け、世界予測レポート2025-2034

市場の見通し:

グルテンフリーオーツ市場規模は、2024年の2億5,014万米ドルから2034年までに5億2,036万米ドルに達すると予測されており、これは2025年から2034年の予測期間中の7.6%以上のCAGRを反映しています。2025年の業界収益は2億6,770万米ドルと予測されています。

• Base Year Value (2024): USD 250.14 million
• CAGR (2025-2034): 7.6%
• Forecast Year Value (2034): USD 520.36 million
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長の原動力と機会:

グルテンフリーオーツ麦市場は、消費者のグルテン過敏症とセリアック病に対する意識の高まりにより、大幅な成長を遂げています。人々は健康上のニーズを満たす食事の代替品をますます求めており、グルテンフリー製品の需要が急増しています。さらに、健康的な食事とオーガニック食品の消費の傾向により、栄養上の利点で知られるオーツ麦の人気が高まっています。朝食用シリアル、スナック、焼き菓子など、さまざまな食品の材料としてオーツ麦が多用途に使用できるため、メーカーは製品ラインを革新し拡大する十分な機会を得ることができます。

肥満や2型糖尿病などの生活習慣病の有病率の増加により、グルテンフリーのオーツ麦などの健康的な穀物への注目が高まっています。消費者はこれまで以上に健康志向が高まっており、体重管理と全体的な幸福をサポートする製品を求めています。さらに、電子商取引プラットフォームの拡大により、グルテンフリーのオーツ麦がより多くの人々にアクセスできるようになり、消費者が自宅で快適にこれらの製品を購入できるようになりました。ビーガニズムと植物ベースの食事の台頭も、植物ベースのタンパク質と繊維の豊富な供給源であるグルテンフリーのオーツ麦の需要に貢献しています。

業界の制約:

グルテンフリーオーツ麦市場の有望な成長軌道にもかかわらず、いくつかの業界の制約が課題を引き起こしています。重大な障害の 1 つは、製造プロセス中の相互汚染の可能性であり、グルテンを含む穀物がグルテンフリーのオーツ麦を汚染する可能性があります。この懸念により、厳密な食事制限を必要とする消費者がこれらの製品を購入するのを思いとどまる可能性があります。さらに、グルテンフリーオーツ麦およびそれから作られた製品の価格は、従来のものよりも高くなる傾向があり、特に価格に敏感な消費者の間で、その市場浸透が制限される可能性があります。

もう一つの制約は、グルテン過敏症ではない人にとってのグルテンフリー食事の健康上の利点に関する認識と懐疑です。一部の消費者はグルテンフリー製品を不必要または過剰に宣伝されていると考える可能性があるため、これにより市場の成長が鈍化する可能性があります。さらに、キヌアや米などの代替グルテンフリー穀物や擬似穀物の入手可能性により、グルテンフリーオーツ麦の需要に影響を与える可能性のある競争環境が生じています。最後に、グルテンの表示とマーケティング表示を取り巻く規制環境は、製造業者にとってハードルとなる可能性があり、消費者の信頼と安全を確保するために厳格なガイドラインに従うことが求められます。

地域別予報:

北米

北米、特に米国とカナダのグルテンフリーオーツ市場は、消費者の間でのグルテン不耐症とセリアック病の有病率の増加に牽引されて大幅な成長を遂げています。米国は確立された健康とウェルネスのトレンドにより市場を独占しており、グルテンフリーの代替品を求める健康志向の消費者が増えています。さらに、オーガニックで健康的なスナックの選択肢に対する需要の高まりにより、グルテンフリーのオーツ麦の人気が高まっています。カナダと比較すると規模は小さいものの、消費者が天然製品やグルテンフリー製品にますます注目しているため、カナダでも需要が急増しています。この地域の大手小売業者と電子商取引プラットフォームはグルテンフリー商品を拡大しており、市場の成長にさらに貢献しています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、中国、日本、韓国などの市場がグルテンフリーオーツ市場の主要プレーヤーとして台頭しています。中国は、グルテン関連疾患への意識の高まりと健康を意識した食生活の採用の増加により、急速に拡大する健康食品市場で際立っています。都市部の人々の食生活の好みの変化により、グルテンフリー製品の消費量が増加しています。日本には伝統的な食生活が進化する独特の市場があり、都市部の消費者の間ではグルテンフリーの選択肢が増える傾向にあります。一方、韓国では、特に健康志向の食品を食事に取り入れることに熱心な若い世代の間で、健康志向とグルテンフリー製品の需要が高まっています。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは、グルテンフリーオーツ市場は英国、ドイツ、フランスで特に好調です。英国は健康と栄養に対する積極的なアプローチで最前線に立っており、消費者はより良い健康効果を得るためにグルテンフリー食品を積極的に求めています。この傾向は、グルテン過敏症に関する数多くの啓発キャンペーンによって支えられています。ドイツにはグルテンフリー製品の確立された市場があり、人口のかなりの部分が健康志向と食事制限の組み合わせの影響を受けてグルテンフリーの食事を受け入れています。食の伝統で知られるフランスも、主により健康的なグルテンフリーの代替品を求める消費者の嗜好の変化に応えて、グルテンフリーの選択肢を徐々に増やしている。これらの国々における植物ベースの食事の人気の高まりと食品開発の革新によって、グルテンフリーのオーツ麦への移行がさらに促進されています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界のグルテンフリーオーツ市場は製品タイプ、フレーバー、流通チャネルに基づいて分析されています。

製品タイプ

グルテンフリーオーツ市場は、主に全粒オーツ、インスタントオーツ、ロールドオーツなど、さまざまな製品タイプに分割されています。全粒オーツは、加工が最小限に抑えられ、天然の栄養素と繊維のほとんどが保持されているため、最も健康的な選択肢とみなされます。一方、インスタントオーツは、特に手早く簡単な朝食の選択肢を求める忙しい消費者の間で、便利な食事の選択肢に対する高まる需要に応えています。調理やパン作りに多用途性をもたらすロールドオーツも、市場で大きな魅力を持っています。これらのセグメントの中で、インスタントオーツはインスタント食品への嗜好の高まりにより最大の市場規模になると予想されており、一方でロールドオーツは消費者がより健康的でより多様な食品の選択肢を求める傾向にあるため、最も急速な成長を示す可能性があります。

風味

グルテンフリーオーツ麦セグメントの風味プロファイルも消費者の好みに影響を与えます。一般的なフレーバーには、オリジナル、アップル シナモン、メープル シロップが含まれますが、チョコレートやミックス ベリーなどのよりエキゾチックなオプションも市場に登場しています。オリジナルの風味は強い存在感を維持し、伝統主義者や健康志向の消費者を魅了します。しかし、アップルシナモンとメープルシロップのフレーバーは、多様性と味の向上に対する消費者の欲求に一致するため、大幅な成長を示すことが予想されます。ブランドが混雑した市場で差別化を図る中、若い層や健康志向の消費者に応える革新的なフレーバーは急速に拡大する可能性が高い。

流通チャネル

グルテンフリーオーツ市場の流通チャネルは、オンライン小売からスーパーマーケット、健康食品店、専門店などの実店舗まで多岐にわたります。オンライン小売は、その利便性と電子商取引の増加傾向により、急速に有力なチャネルになりつつあります。消費者は、オンラインで入手できるグルテンフリーのオーツ麦の多様性と入手しやすさ、そしてブランドと価格を簡単に比較できることに惹かれています。一方、スーパーマーケットなどの従来の小売チャネルも、より幅広い視聴者にリーチするために不可欠です。通常、より幅広いグルテンフリー製品を取り揃える健康食品店の成長は顕著になると予想されており、オンライン売上は急速に成長する可能性がある一方で、実店舗が流通全体の中で引き続き重要な役割を果たし続けることを示しています。

競争環境:

グルテンフリーオーツ市場の競争環境は、確立されたプレーヤーと健康志向の消費者に焦点を当てた新興企業の組み合わせによって特徴付けられます。グルテンフリー製品の需要が高まる中、企業はオート麦の純度と安全性を確保するための革新的な加工方法に投資すると同時に、フレーバー付きや付加価値の高い製品を含めるように製品の提供を拡大しています。主要企業はまた、市場リーチを強化するために電子商取引や消費者直販チャネルを活用しています。この状況は、植物ベースの食事の人気の高まりと並行して、グルテン不耐症やセリアック病に関する消費者の意識の高まりによってさらに影響を受けており、企業は持続可能な慣行を採用し、より幅広い視聴者を獲得するためにオーガニックの選択肢を模索するようになってきています。

トップマーケットプレーヤー

1. クエーカーオーツカンパニー

2. ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ

3. GFオーツ

4. ネイチャーズパスフーズ

5. アベナ・フーズ・リミテッド

6. マッキャンズ アイリッシュ オートミール

7. 繁栄する市場

8. セイクリッドオーツ

9. アベナフーズ

10. Udiのグルテンフリー食品