昆虫タンパク質市場規模と成長予測（2027年～2036年）、セグメント別（用途別、製品別）、地域別需要動向（北米、アジア太平洋、欧州）、主要国別動向（米国、日本、韓国、ドイツ、フランス、イタリア）、および競争環境

市場規模と成長見通し

昆虫タンパク質市場規模は2026年に8億4160万米ドルに達し、2027年から2036年にかけて年平均成長率（CAGR）16.06%で成長し、2036年には37億3000万米ドルを超える見込みです。2027年の業界収益は9億5538万米ドルと推定されています。

• 基準年値 (2026): USD 841.6 million
• 年平均成長率 (2027-2036): 16.06%
• 予測年値 (2036): USD 3.73 billion
• 履歴データ期間: 2022-2026
• 最大の地域: Europe
• 予測期間: 2027-2036

昆虫タンパク質市場 インテリジェンス・スナップショット:

• 地域市場のダイナミクス:

  • 欧州は、成熟した規制枠組み、確立された商業生産体制、そして飼料、ペットフード、食品イノベーション分野における強力な普及率を背景に、市場をリードしている。
  • アジア太平洋地域は、効率的なタンパク質源への需要の高まりと、水産飼料、家畜飼料、その他の栄養用途における採用拡大に支えられ、年平均成長率（CAGR）18.82%で拡大すると予測されている。

• セグメントの勢い:

  • 動物飼料は2026年に42.4%のシェアを占めました。これは、昆虫由来のタンパク質が、性能、栄養価、そして信頼性の高い飼料への配合が優先される家畜、養殖、ペットフードの配合に最適であるためです。
  • 直翅目昆虫は、生産者が進化する製剤ニーズに対応し、より小規模な市場基盤から新たな商業用途への採用を拡大するために、昆虫タンパク質源を多様化していることから、最も急速に成長している。

• 市場拡大の推進要因:

  • 持続可能なタンパク質代替品への需要の高まりが、昆虫を原料とした栄養と飼料の普及を加速させている。
  • 食用昆虫種に対する規制当局の承認により、食品および飲料分野における商業化が可能となる。
  • ペットフード業界における、昆虫由来タンパク質原料の生産拡大を支援する投資の増加。

• 主要市場参加者:

  昆虫タンパク質市場の主要企業には、Ynsect SAS（フランス）、Protix B.V.（オランダ）、Innovafeed SAS（フランス）、Entobel Holding Pte. Ltd.（シンガポール）、EnviroFlight LLC（米国）、Beta Hatch Inc.（米国）、nextProtein SA（フランス）、Hexafly（アイルランド）、Entomo Farms Inc.（カナダ）などがある。

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世界市場予測概要:

• 市場見通し:

  • 2026 年市場規模: 8億4160万米ドル
  • 2027 2027年の市場規模予測： 9億5538万米ドル。
  • 予測市場規模: 2036年までに37億3000万米ドル
  • 成長予測: 年平均成長率（CAGR）16.06%（2027年～2036年）

• 地域別・セグメント別見通し:

  • 主要地域市場: ヨーロッパ
  • 高成長地域ハブ: アジア太平洋地域
  • 中核収益セグメント: 動物飼料（用途）｜甲虫類（製品）
  • 新興機会セグメント: 8億4160万米ドル

市場成長の推進要因と業界動向

持続可能なタンパク質代替品への需要の高まりが、昆虫由来の栄養と飼料の普及を加速させている。

昆虫タンパク質市場は、消費者と生産者が従来型の代替品よりも持続可能な生産特性を持つタンパク質源をますます求めるようになるにつれ、勢いを増しています。資源効率、循環型食料システム、そしてタンパク質生産の環境負荷への関心の高まりは、人間の栄養と動物飼料の両方において、昆虫由来の原料への関心を高めています。昆虫タンパク質は、タンパク質が豊富な食品、栄養配合物、飼料製品に組み込むことができ、有機原料を価値あるバイオマスに変換する能力は、代替タンパク質生産システムへの幅広い関心を後押しし、食品および飼料用途における採用を強化します。

食用昆虫種の規制承認により、食品および飲料用途における商業化が可能に

食用昆虫種に対する規制承認は、商業化への道筋をより明確にし、昆虫由来成分の食品・飲料製品への導入障壁を低減することで、昆虫タンパク質市場の成長を促進しています。承認された種と許可された用途がより明確になるにつれ、食品メーカーは、コンプライアンスと市場参入に関してより確信を持って昆虫タンパク質を用いた製品を開発できるようになります。規制の明確化はまた、加工、成分の標準化、安全性評価、製品開発への投資を支援し、昆虫由来タンパク質がニッチな用途を超えて、包装食品、栄養補助食品、その他の消費者向けカテゴリーへと拡大することを可能にします。

ペットフード業界における昆虫由来タンパク質原料生産拡大を支援する投資の増加

ペットフード業界への投資増加は、 代替タンパク質原料に対する新たな需要チャネルを生み出し、昆虫由来原料の生産機会拡大を通じて昆虫タンパク質市場を支えています。ペットフードメーカーは、配合の多様化と、持続可能性、消化性、原料調達に関する変化する嗜好への対応を目指し、新たなタンパク質源を模索しています。昆虫由来タンパク質は、特殊用途および高級ペット栄養製品に組み込むことができ、原料供給業者は加工能力の拡大、安定した配合の開発、動物栄養用途における昆虫タンパク質生産の規模拡大に取り組むことが期待されます。

成長促進要因評価フレームワーク
パラメータ	CAGRへの影響	規制の影響	地理的関連性	採用率	影響のタイムライン
持続可能なタンパク質代替品への需要の高まりが、昆虫由来の栄養と飼料の普及を加速させている。	2.00%	適度	ヨーロッパ、北アメリカ	高い	短期的に
食用昆虫種の規制承認により、食品および飲料用途における商業化が可能に	1.70%	高い	ヨーロッパ、アジア太平洋	中くらい	中間試験
ペットフード業界における昆虫由来タンパク質原料生産拡大を支援する投資の増加	1.40%	適度	北米、ヨーロッパ	新興	中間試験

地域需要動向

ヨーロッパ（最大地域）対アジア太平洋地域（最も成長著しい地域）

持続可能な食料システム、代替タンパク質源、資源効率の高い食料生産への関心の高まりを背景に、2026年にはヨーロッパが昆虫タンパク質市場で最大のシェアを占める見込みです。従来の動物性タンパク質の環境への影響に対する消費者と業界の関心の高まりは、食品および飼料用途における昆虫由来原料の探求を促しています。昆虫タンパク質は、人間の栄養、動物飼料、ペットフードなど幅広い用途を持つタンパク質源として重要性を増しており、加工および配合技術の進歩により、商業製品への統合が進んでいます。規制の進展、持続可能性への取り組み、循環型食料生産モデルの受け入れ拡大は、市場発展に好ましい環境の確立に貢献しています。

アジア太平洋地域は、食品・飼料産業の拡大、タンパク質需要の増加、代替栄養源への関心の高まりといった要因により、最も急速に成長している地域市場です。この地域では、いくつかの市場で食用昆虫が長年親しまれてきたことが、消費者の認知度向上と幅広い製品開発の基盤となります。都市化の進展と食生活の変化は、手軽に摂取できる高タンパク質食品への需要を生み出しており、畜産・養殖分野は昆虫由来の飼料原料にとって新たな機会を提供しています。生産者が持続可能性と食料安全保障の優先事項に対応する中で、昆虫養殖、加工技術、サプライチェーンインフラの改善が商業化を後押しすると期待されています。

主要国の分析

アメリカ合衆国

代替タンパク質イノベーション

米国の昆虫タンパク質市場は、持続可能な動物飼料、ペット栄養、機能性食品原料への投資を通じて拡大している。企業は、拡張可能な生産体制、規制遵守、そして複数の最終用途分野における商業的普及を強化するパートナーシップを優先的に推進している。

日本

機能性栄養開発

日本は、品質とトレーサビリティが不可欠な特殊栄養食品や高級飼料用途向けに、昆虫タンパク質の研究開発を進めている。製品開発においては、一貫した加工方法と革新的な原料形態による消費者の受容性を重視している。

韓国

持続可能な原料拡大

韓国は、持続可能な食品・飼料原料の多様化を図るため、昆虫タンパク質の生産を強化している。企業は、製品の一貫性と商業的な実現可能性を高めるため、自動化された農業技術や付加価値の高い加工技術に投資している。

ドイツ

円形給餌ソリューション

ドイツは、循環型農業と持続可能な畜産栄養を支える昆虫タンパク質の利用を推進している。製造業者は、環境基準と飼料品質基準に準拠しながら、有機副産物を高付加価値のタンパク質原料に変換することに注力している。

フランス

農産食品統合

フランスは、家畜飼料、養殖、食品イノベーションの取り組みを支援するため、昆虫タンパク質の製造を拡大している。生産者は、農業食品分野全体で進化する持続可能性目標に対応するため、工業規模での栽培と原料の品質を最優先事項としている。

イタリア

特殊飼料の開発

イタリアでは、高級動物飼料や養殖分野において、昆虫由来タンパク質の利用が拡大している。企業は、飼料効率を向上させつつ、環境に配慮した生産慣行を支援する、地元産の持続可能な原料を重視している。

セグメント別リーダーシップと成長トレンド]

 

用途別セグメント分析：動物飼料（最大セグメント）対食品・飲料（最も成長率の高いセグメント）

2026年には、動物飼料が昆虫タンパク質市場において最大のシェア（42.4%）を占めると予測されています。これは、家畜、家禽、養殖魚の栄養源として代替タンパク質への関心が高まっていることが背景にあります。昆虫由来のタンパク質は、従来の飼料原料に代わる選択肢として、濃縮された栄養価を提供することができ、タンパク質源の多様化と資源効率の向上を目指す業界の取り組みに合致しています。循環型生産システムへの注目の高まりや、昆虫養殖における有機副産物の利用も、飼料用途における昆虫タンパク質の重要性をさらに高めています。

食品・飲料分野は、持続可能でタンパク質が豊富な食品原料に対する消費者と業界の関心の高まりに伴い、最も急速に成長しているセグメントです。昆虫タンパク質は、代替栄養をコンセプトにした製品の有望な原料として注目を集めており、特に資源効率の良い生産特性を持つ新たなタンパク質源を求めるメーカーにとって有望な選択肢となっています。製品イノベーション、加工食品や配合食品の実験的な開発、そして代替タンパク質の選択肢に対する認識の高まりが、食品・飲料製品への昆虫由来原料の幅広い導入を後押ししています。

製品セグメント分析：鞘翅目（最大セグメント）対直翅目（最も成長率の高いセグメント）

昆虫タンパク質市場は、2026年に市場シェアの32.4%を占めた甲虫類セグメントが牽引しており、これは甲虫類由来の昆虫がタンパク質生産や飼料関連用途で広く利用されていることを反映している。甲虫類は栄養価が高く、管理された養殖システムに組み込むことができるため、商業的な昆虫養殖において重要な役割を担っている。また、拡張生産への適性や、代替タンパク質原料への関心の高まりにより、既存の昆虫タンパク質用途における甲虫類の地位はますます強化されている。

直翅目昆虫は、食品、飼料、その他のタンパク質関連用途において栄養価の高い昆虫種への関心が高まるにつれ、最も急速に成長している製品分野となっています。このグループに属するバッタやコオロギなどの昆虫は、タンパク質含有量の高さと、管理された生産システムへの適応性の高さから注目を集めています。昆虫タンパク質業界における製品開発の実験と多様化が進むにつれ、製造業者や生産者が昆虫由来タンパク質の新たな供給源を模索する中で、直翅目昆虫への注目度も高まっています。

レポートセグメンテーション
セグメント	サブセグメント	最大のセグメント	最も急速に成長しているセグメント
応用	食品・飲料、動物飼料、その他	動物飼料	食品・飲料
製品	鞘翅目、鱗翅目、膜翅目、直翅目、半翅目、双翅目、その他	鞘翅目	直翅目

競争環境と市場における位置付け

昆虫タンパク質市場の主要プレーヤー：

1. Ynsect SAS（フランス）

2. プロティックスBV（オランダ）

3. Innovafeed SAS（フランス）

4. エントベル・ホールディングス Pte. Ltd. (シンガポール)

5. エンバイロフライトLLC（米国）

6. ベータ・ハッチ社（米国）

7. nextProtein SA（フランス）

8. ヘキサフライ（アイルランド）

9. エントモ・ファームズ社（カナダ）

昆虫タンパク質市場において、代替タンパク質の採用が加速している。これは、持続可能性と食料安全保障への懸念が背景にある。昆虫タンパク質市場は、生産規模の拡大と栄養価の最適化によって進化を遂げている。食品および動物飼料における用途の拡大は、より広範な商業化を後押ししている。継続的なイノベーションは、市場への受容性と製品の多様性を高めている。

Industry Development/News

会社名	日付	主な開発
タイソン・フーズ	Oct-23	タイソン・フーズは、動物の廃棄物を利用してアメリカミズアブを養殖する米国製造施設を設立するため、プロティックス社に投資した。この提携は、ペットフード、家禽、養殖向けに昆虫由来の原料を大規模に生産することに重点を置いており、大手食肉生産企業が代替タンパク質源を農業サプライチェーンに組み込むための戦略的な動きを示している。
テブリオ	Oct-24	Tebrio社は、年間生産能力を10万トン以上に拡大するため、3,000万ユーロの資金調達に成功しました。この投資により、昆虫由来タンパク質の工業規模生産を拡大するために必要な資金が確保され、生産量の増加と世界の代替タンパク質市場における地位強化という同社の目標達成を支援します。
フリーズM	Feb-24	FreezeMは、シリーズAラウンドで1,420万ドルの資金調達を行い、同社の「ブリーディング・アズ・ア・サービス」プラットフォームの展開を加速させる。この技術は、アメリカミズアブの生産サイクルを最適化することを目的としており、昆虫タンパク質生産施設に対し、運用効率の向上と業界全体の生産ワークフローの標準化を目的とした、拡張性の高い育種ソリューションを提供する。
イノバフィード	Apr-26	InnovafeedはIRBIと提携し、フランスでFrenchFlyプロジェクトを立ち上げました。この取り組みは、生産上の重要なボトルネックを解消し、アメリカミズアブ由来タンパク質の大規模生産を支援する技術インフラを提供することで、飼料業界における昆虫由来原料のより広範な商業的採用を促進することを目的としています。
スクレッティング・ベトナム	Nov-25	Skretting VietnamとEntobelは、昆虫タンパク質ミールをエビの飼料配合に組み込むための戦略的パートナーシップを締結しました。この提携により、養殖業界における持続可能な代替タンパク質原料の導入が促進され、従来の海洋由来の飼料への依存度を低減することが期待されます。
フルサークルバイオテクノロジー	Sep-25	フルサークル・バイオテクノロジー社は、タイに年間7,000トン規模の昆虫タンパク質生産施設を建設する計画を発表した。このプロジェクトは、拡大を続ける同地域の養殖市場を活用し、国内の魚類・エビ養殖事業の集約化と持続可能性を支援するため、昆虫由来の飼料原料を地元で持続的に供給することを目的としている。
ヴォラーレ	Sep-25	Volare社は現在、フィンランドのポリに初の大型アメリカミズアブ生産施設を建設中です。この大規模プロジェクトは、同社の成長戦略における重要な要素であり、事業規模を商業規模へと拡大し、北欧における製造拠点を強化することを目的としています。
Enthos Circular Feed Technologies	May-25	Enthos Circular Feed Technologiesは、S2G InvestmentsとOcean 14 Capital Fund Iから共同出資を受けました。この資金注入は、同社の事業開発を支援し、昆虫由来飼料の生産能力を拡大するものであり、昆虫タンパク質バリューチェーンに対する投資家の関心の高まりを反映しています。
プロテイン	Jan-25	Proteina社は、エジプトにおける昆虫由来タンパク質の生産能力拡大のため、欧州復興開発銀行および欧州連合から資金援助を受けた。この資金は製造インフラの規模拡大を支援し、同社が地域における代替タンパク質源への高まる需要に対応する能力を強化する。
巨大バイオファクトリー	Apr-25	Enorm Biofactoryは、経営難に陥った後、裁判所の監督下で再建手続きに入った。この動きは、昆虫タンパク質業界における重要な事業再編であり、生産設備の規模拡大に伴う資本集約的な性質と、新興の代替タンパク質市場における収益性確保の難しさを浮き彫りにしている。