オレンジジュース市場の規模とシェア、加工タイプ別（冷凍濃縮オレンジジュース、非濃縮オレンジジュース、濃縮還元冷蔵オレンジジュース、ネクター）、流通チャネル - 成長傾向、地域別分析（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競合的ポジショニング、2025～2034年の世界予測レポート

市場の見通し

オレンジジュースの市場規模は、2025年から2034年の予測期間中に5.7%を超えるCAGRを反映し、2024年の68億2,000万米ドルから2034年までに118億7,000万米ドルに達すると予測されています。2025年の業界収益は71億6,000万米ドルになると予測されています。

• 基準年値 (2024): USD 6.82 billion
• 年平均成長率 (2025-2034): 5.7%
• 予測年値 (2034): USD 11.87 billion
• 履歴データ期間: 2021-2024
• 最大の地域: Europe
• 予測期間: 2025-2034

重要なポイント:

セグメンテーションに関しては、世界のオレンジジュース市場は、加工タイプ、流通チャネルに基づいて分析されます。

市場動向

成長ドライバーと機会

オレンジジュース市場は、いくつかの主要な要因によって成長を遂げています。主な成長ドライバーの一つは、オレンジジュースの健康効果に対する消費者意識の高まりです。ビタミン、特にビタミンCやその他の抗酸化物質が豊富なオレンジジュースは、健康志向の消費者にとって欠かせないものになりつつあります。こうした意識の高まりは、従来のオレンジジュースだけでなく、加工度が低く栄養素の保持率が高いオーガニックやナチュラルオレンジジュースの需要増加にもつながっています。

さらに、栄養価の高い朝食メニューのトレンドの高まりも、オレンジジュースの需要を後押ししています。消費者がより健康的な朝食を優先するにつれ、オレンジジュースは朝の習慣に便利でおいしい一品として認識されることが多くなっています。オンライン小売プラットフォームを含む流通チャネルの拡大も、より幅広い顧客層へのアクセスを向上させるため、オレンジジュース市場の成長機会となっています。

ビタミン、ミネラル、その他の健康効果を含む強化オレンジジュースや機能性オレンジジュースの導入など、革新的な製品開発は、新たな市場機会の創出に道を開いています。これらの製品は、特定の食生活のニーズや嗜好に対応し、より幅広い顧客層を獲得しています。さらに、植物性食品中心の食生活の人気の高まりにより、天然の栄養源としてのオレンジジュースへの関心が高まり、メーカーは健康志向の消費者に響く新たなマーケティング戦略を模索しています。

業界の制約：

オレンジジュース市場は、成長の可能性を秘めている一方で、いくつかの制約にも直面しています。大きな課題の一つは、気候変動と予測不可能な気象パターンがオレンジの収穫量に及ぼす影響です。悪天候は供給と価格の変動につながり、市場の動向と生産者の収益性に大きな影響を与える可能性があります。

もう一つの制約は、代替飲料との競争の激化です。消費者がスムージー、フレーバーウォーター、その他のフルーツジュースなど、様々な選択肢を模索する中で、オレンジジュースは市場シェアの維持に苦戦する可能性があります。また、オレンジジュースは高カロリーで加糖飲料というイメージが、健康志向の消費者を敬遠させ、より健康的とされる代替飲料へと向かわせる要因にもなっています。

さらに、環境の持続可能性への懸念から、農業慣行に対する監視が強化されています。持続可能な農法と環境負荷の低減を求める圧力は、オレンジジュースメーカーの生産コストの上昇につながる可能性があります。さらに、食品表示や健康強調表示に関する規制の進化は、市場で事業を展開する企業にとってコンプライアンス上の課題となり、製品のメリットを消費者に効果的に伝える能力に影響を与える可能性があります。

地域別予報

北米

北米のオレンジジュース市場は、確固たる消費者基盤を持つ米国が圧倒的なシェアを占めています。健康志向の高まりにより、フレッシュでオーガニックなオレンジジュース製品への需要が持続的に高まり、市場の安定と成長に貢献しています。付加価値飲料などのパッケージや製品提供におけるイノベーションも、市場拡大に影響を与えています。カナダは、米国に比べて市場規模は小さいものの、プレミアムジュースや健康志向の製品への関心が高まっています。持続可能性と環境に配慮したパッケージソリューションへの注目も、この地域の消費者の選択に影響を与えています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、オレンジジュース市場において重要なプレーヤーとして台頭しており、人口規模と食生活の変化を背景に中国が市場を牽引しています。都市化の進展と中流階級の増加は、利便性が高く健康的な飲料への需要を促進しています。日本と韓国も注目すべき市場で、消費者は自然派で加工度の低いジュース製品にますます惹かれています。健康効果をもたらす機能性ジュースの導入などのイノベーションが注目を集めています。 Eコマースとオンライン食料品ショッピングの成長は、この地域における市場浸透をさらに促進しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは、オレンジジュース市場は活況を呈しており、主要プレーヤーは英国、ドイツ、フランスに拠点を置いています。英国では、健康志向の高まりや、フレッシュジュースやオーガニックジュースの消費増加を受け、伝統的なジュース製品と革新的なジュース製品の両方に対する需要が堅調です。ドイツは大きな市場であり、消費者は自然派で持続可能な製品を求めており、これはヨーロッパ全体のトレンドと一致しています。豊かな食の伝統で知られるフランスは、特に品質と風味を重視した高級オレンジジュース製品への強い嗜好を示しています。クリーンラベル製品と調達の透明性への重点が、これらの国々の消費者行動に影響を与えています。

セグメンテーション分析

加工方法

オレンジジュース市場は、加工方法に基づいて、低温殺菌と非低温殺菌の2つの主要なカテゴリーに分類できます。低温殺菌オレンジジュースは、賞味期限が長く、安全に飲めることから市場で大きなシェアを占めており、消費者に好まれています。低温殺菌とは、ジュースを一定の温度に加熱することで病原菌を除去し、風味と栄養価を維持することです。一方、非低温殺菌ジュースは、よりナチュラルで健康志向の消費者に魅力的とされ、特にニッチ市場において需要が高まっています。品質と風味を重視したコールドプレスジュースや搾りたてジュースも人気を集めています。これらのセグメントは、オーガニック食品や加工度の低い食品への消費者の嗜好の高まりにより、急速な成長が見込まれています。

流通チャネル

オレンジジュース市場の流通チャネルは、主にオフラインとオンラインの2つに分けられます。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、飲食店などのオフラインチャネルは、消費者が直接購入でき、より幅広いブランドを取り揃えているため、現在市場を席巻しています。オフラインチャネルでは、スーパーマーケットがオレンジジュースの主力販売先となっており、これは来店客の増加とプロモーション活動によるものです。一方、オンライン販売チャネルは、特にCOVID-19パンデミックによる消費者行動の変化を受けて、急速に台頭しています。Eコマースプラットフォームは、利便性と幅広い商品へのアクセスを提供し、テクノロジーに精通した若年層の消費者を惹きつけています。ブランドがデジタルマーケティングやD2C（直接消費者販売）戦略への投資を増やすにつれ、オンラインセグメントはより速いペースで成長すると予測されています。

地域別インサイト

地域別では、北米とヨーロッパが、高い消費率と確立された流通ネットワークを背景に、伝統的にオレンジジュース市場で大きなシェアを占めてきました。しかし、可処分所得の増加と健康とウェルネスへの関心の高まりを背景に、アジア太平洋地域の新興市場が最も高い成長を示すと予想されています。これらの地域では、オレンジジュースの栄養価に対する認知が高まり、需要の高まりにつながっています。さらに、ライフスタイルの変化により、より健康的な飲料の選択への移行が促進されるにつれ、消費者の健康意識や食生活の嗜好の幅広い傾向を反映して、天然ジュースや機能性ジュースを扱うセグメントは大幅な成長が見込まれます。

競争環境

オレンジジュース市場の競争環境は、確立されたグローバルブランドと地域密着型の企業が混在する状況です。大手企業は、競争の激しい市場において自社製品を差別化するため、製品イノベーション、サステナビリティへの取り組み、そしてマーケティング戦略に注力しています。消費者の自然食品やオーガニック製品への嗜好の高まりを受け、一部の企業は高品質なオレンジの調達やコールドプレスジュースの開発に投資しています。さらに、プライベートブランド製品や新興ブランドも台頭し、競争が激化しています。さらに、市場は原材料価格の変動、消費者の嗜好の変化、健康志向のトレンドにも影響を受けており、企業は市場シェアを維持するために迅速な対応を迫られています。

主要市場プレーヤー

1. トロピカーナ・プロダクツ

2. シンプリー・オレンジ・ジュース・カンパニー

3. ミニッツ・メイド・カンパニー

4. デルモンテ・フーズ

5. サンコースト・シトラス

6. フロリダズ・ナチュラル・グロワーズ

7. ドール・フード・カンパニー

8. ネイキッド・ジュース・カンパニー

9. オーシャン・スプレー・クランベリーズ

10. V8ジュース（キャンベルスープ・カンパニー）