家庭用調理グリル市場の規模とシェア、タイプ別、設置、価格、材質、流通チャネル別 - 成長傾向、地域別分析（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上のポジショニング、2025～2034年の世界予測レポート

市場の見通し:

家庭用調理グリルの市場規模は、2025年から2034年の予測期間中に6.2%を超えるCAGRを反映し、2024年の20億7,000万米ドルから2034年までに75億8,000万米ドルに達すると予測されています。2025年の業界収益は21億8,000万米ドルになると予測されています。

• Base Year Value (2024): USD 2.07 Billion
• CAGR (2025-2034): 6.2%
• Forecast Year Value (2034): USD 7.58 Billion
• Historical Data Period: 2021-2024
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長ドライバーと機会

家庭用調理グリル市場は、屋外調理や家庭での料理体験への関心の高まりを背景に、大幅な成長を遂げています。グリル料理の楽しさを発見する消費者が増えており、ガス、炭火、電気式など、様々なタイプのグリルの需要が高まっています。この傾向は、裏庭での集まりや社交イベントの人気によってさらに加速し、グリル料理は屋外でのエンターテイメントに欠かせないものとなっています。屋外リビングスペースに投資する住宅所有者の増加も、グリル料理がパティオや屋外キッチンと並んで中心的な存在となり、市場拡大にさらに貢献しています。

技術の進歩もまた、市場の成長に重要な役割を果たしています。Wi-Fi接続とアプリ連携を備えたスマートグリルなどの革新的な製品は、テクノロジーに精通した消費者にとって魅力的であり、遠隔地から調理状況をモニタリングし、グリル料理体験を向上させることができます。さらに、健康志向の高まりにより、より健康的な調理方法としてグリル料理を選ぶ人が増え、赤身の肉や野菜を使った料理に挑戦する人も増えています。さらに、持続可能で環境に優しいグリル調理法への移行は、メーカーにとって環境意識の高い消費者のニーズに応える製品投入の機会となります。

業界の制約：

家庭用調理グリル市場は、成長の可能性を秘めているものの、その成長を阻害する可能性のあるいくつかの課題に直面しています。主な制約の一つは、グリル調理の季節性です。冬の厳しい地域では、寒い時期に屋外調理が大幅に減少し、年間を通して売上が変動する可能性があります。この季節性は、メーカーや小売業者にとって、在庫管理や安定した収益源の維持に課題をもたらす可能性があります。

もう一つの制約は、多くのブランドが市場シェアを競い合い、熾烈な価格競争につながる競争環境です。新興企業は、競争の激しい市場で製品の差別化に苦労し、収益性に影響を与える可能性があります。さらに、ガスグリルやチャコールグリルに関する消費者の安全への懸念は、事故や排出ガスに関連する出来事が特定のグリルに対する否定的なイメージを醸成する可能性があるため、潜在的な購入者を遠ざける可能性があります。最後に、屋外調理と排出ガスに関する規制環境の変化は、メーカーに追加のコンプライアンスコストを課し、価格や製品の入手可能性に影響を与える可能性があります。

地域別予報:

北米

北米の家庭用調理グリル市場は、主に屋外調理とバーベキューの文化によって牽引されており、中でも米国が市場を牽引しています。郊外の消費者の間でグリル料理の人気が高まっていることから、ガス、炭、電気式など、様々なタイプのグリルの需要が高まっています。カナダも、屋外での居住空間や料理体験への関心の高まりを受け、市場に大きく貢献しています。高級でスマートなグリル技術への移行は、この地域の市場成長をさらに促進すると予想されます。さらに、季節的な天候変動は売上に影響を与える可能性があり、夏季は消費が急増するため、消費者の嗜好に合わせた製品イノベーションとマーケティング戦略の重要性が浮き彫りになっています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、家庭用調理グリル市場が急成長を遂げており、特に中国や日本などの国で顕著です。都市化と中流階級の拡大が、消費者が現代的で便利な調理器具を求める傾向を強めているため、屋外調理ソリューションの需要を押し上げています。中国では、伝統的なグリル調理法に加え、多様な料理の好みやライフスタイルに対応する最新のグリル技術が普及しつつあります。一方、韓国にはグリル文化が根付いており、社交の場や屋外での食事のトレンドが高まっていることで、さらにその傾向が強まっています。こうした力学は、グリル製品の機能性と革新性の両方を重視する、進化する消費者層を捉えようとするメーカーにとって、有望な市場環境を生み出しています。

ヨーロッパ

ヨーロッパの家庭用調理グリル市場は、豊かな食文化の伝統と、特にドイツ、イギリス、フランスといった国々におけるアウトドア調理の伝統を特徴としています。ドイツは、アウトドアライフスタイルの隆盛とレジャー活動としてのグリル人気により、主要市場として際立っています。イギリスも、社交イベントや夏のフェスティバルを背景に、バーベキューへの関心が高まっており、これに続いています。美食に重点を置くフランスでは、伝統的なグリル調理法と現代的なグリル調理法が融合しており、グリルメーカーにとって多様な市場となっています。持続可能性と環境への配慮は、ヨーロッパ全域の消費者にとって重要な考慮事項となりつつあり、企業はエネルギー効率が高く環境に優しいグリルソリューションの革新に努め、それがこの地域の将来の市場の方向性を形作っています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界の住宅用調理グリル市場は、タイプ、設置、価格、材質、流通チャネルに基づいて分析されます。

タイプ

家庭用調理グリル市場は、ガスグリル、チャコールグリル、電気グリル、ポータブルグリルなど、様々なタイプに大きく分類されます。これらのうち、ガスグリルは、その利便性、調理時間の短縮、そして操作の容易さから、最大の市場規模になると予想されています。チャコールグリルは、伝統的なグリル調理法を好む愛好家向けのニッチな市場であり、ガスグリルにはない独特の風味を提供しています。電気グリルは、特にスペースが限られた都市部で人気が高まっており、屋内でも手軽にグリルを楽しめる選択肢を提供しています。ポータブルグリルは、アウトドア活動や狭い居住空間での活動の増加に対応しており、消費者が多用途なグリルソリューションを求める中で、急速に成長することが見込まれています。

設置

設置セグメントでは、グリルの設置タイプによって分類され、ビルトイングリルとフリースタンディンググリルがあります。ビルトイングリルは通常、大型で高価で、屋外キッチンに組み込まれることが多く、屋外に常設のグリルを求める消費者にとって魅力的です。このセグメントは、屋外リビングスペースへの関心の高まりと高級住宅リフォームの増加を背景に、大幅な成長が見込まれています。一方、独立型グリルは柔軟性と機動性に優れているため、カジュアルユーザーや賃貸住宅居住者にも魅力的であり、市場において大きなシェアを占めています。

価格設定

家庭用調理グリル市場において、価格は消費者の選択を左右する上で重要な役割を果たします。高級グリルは、高度な機能と堅牢な素材を特徴とすることが多く、品質と性能を重視する消費者層の増加が見込まれます。一方、低価格のグリルは、特に若い世代や初めて住宅を購入する消費者など、予算を重視する購入者にとって不可欠な存在です。エントリーレベルのグリルが手頃な価格であることと、ハイエンドで革新的な製品の入手しやすさが相まって、価格帯の異なる製品間で大きな動きが見込まれ、特に高級グリルは急速な成長を遂げると予想されます。

素材

グリルは素材によっても細分化でき、一般的な素材としてはステンレス鋼、鋳鉄、セラミックなどが挙げられます。ステンレス鋼は耐久性と耐錆性の高さから好まれ、市場のハイエンドセグメントで主要な素材として選ばれています。鋳鉄は保温性と風味の豊かさから伝統料理愛好家に人気があり、安定した需要に貢献しています。一方、セラミック素材は、独自の調理性能と美しい外観から人気が高まっており、消費者がより専門的なグリル調理法を求める中で、より急速な成長が見込まれています。

流通チャネル

家庭用調理グリル市場の流通チャネルは、オンライン販売とオフライン販売に分かれています。オンライン販売は、利便性と幅広い製品ラインナップに後押しされ、大きな勢いを増しています。オンラインショッピングを選択する消費者が増えるにつれ、Eコマースプラットフォームは市場シェアを拡大​​すると予想されます。一方、ホームセンターや専門店などの実店舗は、個別のアドバイスや製品の実物確認を求める購入者にとって依然として重要です。両チャネルの組み合わせが成長の鍵であり、デジタルショッピングの習慣が進化するにつれて、オンライン販売は急速に拡大すると予想されます。

競争環境:

家庭用調理グリル市場における競争環境は、既存ブランドと新興企業が混在する状況にあり、いずれもアウトドアでの調理体験を重視する拡大する消費者層の獲得に努めています。主要なトレンドとして、イノベーションとサステナビリティへの関心の高まりが挙げられ、企業はIoT機能を搭載したスマートグリルなどの先進技術に投資しています。市場は、ガス、チャコール、電気グリルなど、それぞれ異なる消費者の嗜好に応える様々なタイプに細分化されています。激しい競争の中で、企業は製品機能の強化、燃費向上、そしてユーザーフレンドリーなデザインの開発に取り組んでいます。さらに、戦略的なパートナーシップやコラボレーション、そして積極的なマーケティングキャンペーンは、製品の差別化と市場シェア拡大において重要な役割を果たしています。

主要市場プレーヤー

1. Weber-Stephen Products LLC

2. Traeger Grills

3. Char-Broil LLC

4. DeckMate

5. Landmann USA

6. Coleman

7. Napoleon Grills

8. Broil King

9. Dyna-Glo

10. Blackstone Products