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収穫後処理市場の規模と成長予測（2026年～2035年）、セグメント別（原産地、用途、製品）、地域別需要動向（北米、アジア太平洋、ヨーロッパ）、主要国別動向（米国、日本、韓国、ドイツ、フランス、イタリア）、および競争環境

Name: 収穫後処理市場規模予測2026～2035年：セグメントの動向と戦略的展望
Creator: Fundamental Business Insights and Consulting
Published: 2025-05-05
License: https://www.fundamentalbusinessinsights.com/terms-of-use

レポートID: FBI 14140

公開日: Jun-2026

フォーマット：PDF、Excel

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レポートの説明目次（ToC）

市場規模と成長見通し

収穫後処理市場の規模は2025年には22億6000万米ドルを超え、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）7.4%で成長し、2035年には46億1000万米ドルに達すると予測されています。2026年の業界収益は24億1000万米ドルと算出されています。

基準年値 (2025)

USD 2.26 Billion

22-25 x.x %

26-35 x.x %

年平均成長率 (2026-2035)

7.4%

22-25 x.x %

26-35 x.x %

予測年値 (2035)

USD 4.61 Billion

22-25 x.x %

26-35 x.x %

履歴データ期間

2022-2025

最大の地域

Asia Pacific

予測期間

2026-2035

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インテリジェンス・スナップショット:

地域市場のダイナミクス:
- アジア太平洋地域は、大規模な果物・野菜生産基盤と、腐敗を抑制し品質を維持する処理に対する安定した需要に支えられ、2025年には市場シェアの39.33%を占める見込みである。
- 北米市場は、生産者や流通業者が損失を削減し、品質基準を満たし、流通期間を延長するために、収穫後の高度な技術をますます導入するようになるにつれて、年平均成長率（CAGR）8.36%で成長すると予測されている。
セグメントの勢い:
- 合成処理は、安定した性能を発揮し、保存期間を長く保ち、確立された大規模な保管および輸送方法に適合するため、2025年には60.82%の市場シェアを占めるだろう。
- 果物や野菜は、腐敗しやすい性質を持つため、収穫後の処理が腐敗の抑制、品質の維持、サプライチェーン全体における販売可能な保存期間の延長に不可欠であり、最も急速に成長している用途分野である。
市場拡大の推進要因:
- 生鮮食品に対する世界的な需要の高まりが、収穫後処理の普及を促進している。
- コールドチェーンインフラの拡大により、生鮮食品の保存システムの効率が向上する。
- 厳格な食品安全規制により、残留物のない処理ソリューションの採用が増加している。
主要市場参加者:

収穫後処理市場の主要企業には、JBT Corporation（米国）、Syngenta Crop Protection AG（スイス）、Bayer AG（ドイツ）、BASF SE（ドイツ）、Nufarm Limited（オーストラリア）、Citrosol S.A.（スペイン）、Hazel Technologies, Inc.（米国）、Janssen PMP（ベルギー）、Futureco Bioscience S.A.（スペイン）、Decco Worldwide Post-Harvest Holdings B.V.（オランダ）などがある。

世界市場予測概要:

市場見通し:
- 2025 年市場規模: USD 2.26 Billion
- 2026 年市場規模: USD 15.2 billion
- 予測市場規模: USD 4.61 Billion by 2035
- 成長予測: 7.4% CAGR (2026-2035)
地域別・セグメント別見通し:
- 主要地域市場: アジア太平洋地域
- 高成長地域ハブ: 北米
- 中核収益セグメント: 合成（由来）｜果物・野菜（用途）｜エチレンブロッカー（製品）
- 新興機会セグメント: 天然（原産地）｜果物・野菜（用途）｜コーティング剤（製品）

市場成長の推進要因と業界動向

生鮮食品に対する世界的な需要の高まりが、収穫後処理の普及を促進

消費が、流通経路が長く品質への要求水準が高い果物や野菜へとシフトするにつれ、生産者、輸出業者、小売業者は、収穫後の外観、食感、保存期間を保護するために、収穫後処理市場への依存度を高めています。この需要パターンは、実際の購買行動にも変化をもたらしています。生鮮食品を扱うサプライチェーンは、高い腐敗率や品質のばらつきを許容できないため、処理ソリューションはオプションの追加処理ではなく、標準的な収穫後処理の一部となっています。商業生産者が、貯蔵や輸送後も販売可能な状態で到着できるよう、殺菌剤、コーティング剤、エチレン管理、衛生管理プロトコルに投資することで、収穫後処理市場は恩恵を受けています。特に、調達システムが年間を通じた供給と低い廃棄率を優先する場合、こうした投資は顕著です。

コールドチェーンインフラの拡大が、生鮮食品の保存システムの効率向上に貢献

冷蔵倉庫、予冷施設、温度管理された物流網の構築により、収穫後処理の効果は向上しています。これらの製品は、安定した取り扱い条件下で最高の性能を発揮するからです。収穫後処理市場において、これは実用的導入効果を生み出しています。事業者がコールドチェーンインフラに投資すると、保管期間の延長、水分損失の低減、そして長期輸送における製品の品質維持のために、補完的な保存処理を導入する可能性が高まります。コールドチェーンの拡大は、より繊細な農産物の流通も促進し、熟成、微生物汚染、保管損失をより精密に管理するための処理プログラムへの依存度を高めています。

厳格な食品安全規制により、残留物のない処理ソリューションの採用が増加

化学物質残留物と食品取り扱いに関する規制の厳格化は、収穫後処理市場における製品選択を、保存期間性能を損なうことなく規制要件を満たすソリューションへと変化させています。規制対象チャネルにサービスを提供する輸出業者や食品供給業者は、出荷承認、小売業者の受け入れ、そしてブランド保護が、より安全な収穫後取り扱い方法の実証にかかっているため、残留物のない処理をますます好むようになっています。この傾向は、従来の化学薬品の使用量から、より厳しい残留基準値における処理効果へと競争上の重点を移し、監査基準や調達要件に適合する生物製剤、天然コーティング剤、低残留消毒技術の幅広い利用を促進する。

パラメータ	CAGRへの影響	規制の影響	地理的関連性	採用率	影響のタイムライン
成長促進要因評価フレームワーク
生鮮食品に対する世界的な需要の高まりが、収穫後処理の普及を促進している。	2.60%	適度	アジア太平洋、ラテンアメリカ、アフリカ	高い	短期的に
コールドチェーンインフラの拡大により、生鮮食品の保存システムの効率が向上する。	2.30%	適度	アジア太平洋、ヨーロッパ、北米	高い	短期的に
厳格な食品安全規制により、残留物のない処理ソリューションの採用が増加している。	2.00%	高い	ヨーロッパ、北米、アジア太平洋	中くらい	中間試験

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地域需要動向

最大の地域

Asia Pacific

39.33% Market Share in 2025

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アジア太平洋地域（最大地域）対北米地域（成長率最速地域）

アジア太平洋地域は2025年、収穫後処理市場において39.33%のシェアを占め、首位を維持しました。この優位性は、同地域の広大な果物・野菜生産基盤に支えられています。収穫後処理は、腐敗の抑制、貯蔵中の品質維持、そして長く複雑なサプライチェーンにおける流通の円滑化に密接に関わっています。農業生産量の規模が大きいため、国内および輸出チャネルに農産物が届く前に、賞味期限と市場性を維持する処理ソリューションに対する需要は安定しています。

北米地域は、予測期間中、収穫後処理市場において年平均成長率（CAGR）8.36%で拡大すると予測されています。この成長は、サプライヤーが品質基準を満たし、損失を最小限に抑え、組織化された小売および食品サプライネットワーク全体で流通期間を延長するのに役立つ技術と処理手法の積極的な商業的導入によって促進されています。生産者や流通業者が、製品価値を保護し、保管、輸送、最終販売における品質の一貫性を向上させるために、より効果的な収穫後処理プロセスに投資するにつれて、需要は実質的に加速している。

パラメータ	北米	アジア太平洋	ヨーロッパ	ラテンアメリカ	MEA
地域市場の魅力度と戦略的適合性マトリックス
イノベーションハブ	高度な	現像	高度な	現像	現像
コストに敏感な地域	低い	高い	中くらい	高い	高い
規制環境	支持的	中性	支持的	中性	中性
需要の牽引役	強い	強い	適度	適度	適度
開発段階	発展した	現像	発展した	現像	現像
採用率	高い	高い	中くらい	中くらい	中くらい
新規参入企業/スタートアップ企業	適度	適度	まばら	まばら	まばら
マクロ指標	強い	強い	安定した	安定した	安定した

主要国の分析

アメリカ合衆国

サプライチェーンの維持

米国では、貯蔵中や長距離輸送中の農産物の品質を向上させる収穫後処理技術の拡大が続いている。食品小売業者や生産者は、廃棄物を削減し、製品の賞味期限を延ばす統合的な保存ソリューションをますます採用している。

日本

生鮮食品の保護

日本は、国内流通チャネル全体で鮮度と製品品質を維持できる収穫後処理ソリューションを優先的に採用している。日本の生産者は、高級農産物向けに、高度な包装、管理された保管、および保存技術をますます積極的に導入している。

韓国

高度なストレージ活用法

韓国は、コールドチェーンインフラの改善と最新の貯蔵技術の導入を通じて、収穫後の処理能力を強化している。農業関連企業は、腐敗を減らし、より高品質な農産物の流通を支援する保存ソリューションをますます積極的に取り入れている。

ドイツ

品質保証ソリューション

ドイツは、厳格な食品安全基準と持続可能性基準を満たしつつ、製品の品質を維持する収穫後処理方法を重視している。企業は、高度な貯蔵技術、生物学的処理、精密なモニタリングシステムへの投資をますます増やしている。

フランス

持続可能な作物保存

フランスでは、果物や野菜の生産において、製品の保存と持続可能性の目標を両立させる収穫後処理ソリューションが採用されている。フランスの生産者は、収穫後の損失を最小限に抑えるため、生物学的処理と効率的な貯蔵システムをますます活用している。

イタリア

輸出品質維持

イタリアは、国内および海外市場に供給される生鮮食品の品質を維持するために、収穫後の処理技術に依存している。イタリアの生産者は、保管の最適化、包装の革新、輸送中の製品の一貫性を向上させる処理に継続的に投資している。

セグメント別リーダーシップと成長トレンド]

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原産地別セグメント分析：合成（最大セグメント）対天然（最速成長セグメント）

2025年、収穫後処理市場において合成は60.82%のシェアを占め、圧倒的な地位を維持しました。その優位性は、安定した性能、長期保存性、そして信頼性の高い大量処理が不可欠な商業サプライチェーンにおける、合成の確立された使用実績に支えられています。収穫後処理市場において、合成ソリューションは、確立された取り扱い方法と、保管・輸送システムとの幅広い互換性という利点を有しており、高スループット処理におけるリーダーシップを維持する上で重要な役割を果たしています。

一方、天然は収穫後処理市場において最も急速に成長しているセグメントです。これは、消費者が変化する製品への期待や残留物に関する懸念により合致した処理方法を求める傾向が強まっているためです。この成長を支えているのは、農産物の品質を維持しながら、進化する調達先や配合に関する嗜好により適合する収穫後ソリューションへの関心の高まりです。合成代替品と比較して、天然処理は、生鮮食品の取り扱いにおける需要の変化に対応するサプライヤーにとって、ますます実用的な選択肢として認識されているため、勢いを増しています。

用途別セグメント分析：果物・野菜（最大かつ最も成長率の高いセグメント）

2025年までに、果物・野菜は収穫後処理市場の49.5%のシェアを占め、最も成長率の高い用途分野となる見込みです。この二重の優位性は、果物・野菜が貯蔵および流通中に腐敗、水分損失、微生物による損傷、品質劣化に直接さらされるため、収穫後処理が日常的な業務要件となっていることに起因しています。収穫後処理市場においては、果物・野菜の高い回転率と腐敗しやすさが現在の需要を支えており、サプライチェーン全体で販売可能な期間を延長し、販売可能な品質を維持する必要性が、力強い成長の勢いを維持しています。

セグメント	サブセグメント	最大のセグメント	最も急速に成長しているセグメント
レポートセグメンテーション
起源	天然、合成	合成	自然
応用	穀物、油糧種子・豆類、果物・野菜、花・観賞植物、その他	果物と野菜	果物と野菜
製品	塗料、洗浄剤、殺菌剤、殺虫剤、エチレン遮断剤、消毒剤、その他	エチレンブロッカー	コーティング

Fundamental Business Insights and Consulting

研究アプローチを読む

競争環境と市場における位置付け

会社概要

事業概要財務ハイライト製品概要 SWOT分析最近の動向企業ヒートマップ分析

収穫後処理市場の主要企業：

1. JBTコーポレーション（米国）

2. シンジェンタ・クロップ・プロテクションAG（スイス）

3. バイエルAG（ドイツ）

4. BASF SE（ドイツ）

5. ニューファーム・リミテッド（オーストラリア）

6. シトロソルS.A.（スペイン）

7. ヘーゼル・テクノロジーズInc.（米国）

8. ヤンセンPMP（ベルギー）

9. フューチャーコ・バイオサイエンスS.A.（スペイン）

10. デッコ・ワールドワイド・ポストハーベスト・ホールディングスB.V.（オランダ）

食品保存への関心の高まりは、収穫後処理市場におけるイノベーションサイクルを加速させています。収穫後処理市場では、バイオベースの保存方法と改良された処理製剤が、保存期間の延長と損失の削減に貢献しています。

Industry Development/News

会社名	日付	主な開発
投資を生み出す	May-26	Produce Investmentsは、固定作物管理システムの専門企業であるBiofresh Safestoreを買収しました。この買収により、高度な貯蔵最適化技術と持続可能な作物処理技術が同社の既存ポートフォリオに統合され、収穫後インフラ分野における戦略的地位が大幅に強化されるとともに、イノベーション主導の長期的な成長が促進されます。
マースク	May-26	マースクはペルーのオルモスに、新たな梱包・コールドチェーン物流施設を開設しました。この施設は、温度管理された専門的な取り扱いと梱包サービスを提供することで、同社の統合物流ネットワークを強化し、生鮮食品のサプライチェーンを直接最適化するとともに、輸出向け収穫後保存インフラの効率性を向上させます。
シトロソル	May-26	シトロソル社は、殺菌剤、消毒剤、食品添加物の濃度を精密に維持するように設計された、収穫後処理の自動化技術であるCATシステムを発表しました。このシステムは、散布の均一性を向上させることで、作物保護の効率を高め、腐敗を大幅に削減し、生鮮食品サプライチェーン全体を通して、より制御されたデータ駆動型の処理プロセスを可能にします。
アコーン・テクノロジー	May-26	Akorn Technologyは、FoodTech Challengeでの優勝を機に、事業をUAEに拡大しました。同社は、収穫後の損失という深刻な課題に対処するため、持続可能な天然コーティング技術を用いて、食品の保存期間を延長し、廃棄物を最小限に抑えることを目的とした、天然由来の収穫後処理ソリューションを同地域で展開しています。
INIファームズ	May-26	INI Farmsは、インドから米国へのザクロ12.6トンの輸出を37日間かけて成功裏に実施しました。この実績は、収穫後の物流と包装における高度な管理能力を実証するものであり、高度な取り扱い調整によって、長く複雑な国際サプライチェーンにおいても生鮮食品の品質を維持できることを証明しています。
キトザイム／ヤンセンPMP	May-23	KitoZymeとJanssen PMPは、収穫後処理用途向けにKitoZyme独自の技術を評価・共同開発するための独占的提携契約を締結しました。この提携は、KitoZymeの革新的な材料科学とJanssen PMPの収穫後保護に関する専門知識を組み合わせることで、天然由来のソリューションを活用し、作物の保存性を向上させることを目的としています。
シンジェンタAG	Jan-22	シンジェンタAGは、収穫後の農産物に発生する病害を防除するために開発された特殊殺菌剤「アーカイブ」を発売しました。この新製品の発売により、同社の化学農薬製品群が拡充され、収穫後の農産物の品質と市場性を維持するために不可欠な、効果的な病害管理へのニーズに応えるものとなります。

第1章　方法論と範囲

方法論のセグメンテーションと範囲
市場の定義
研究方法論
研究範囲と前提条件

第2章概要

市場見通し
セグメント別見通し
競合分析

第3章収穫後処理業界の動向

市場紹介
産業バリューチェーン分析
市場動向
- 市場推進要因分析
- 市場制約分析
- 業界の機会
規制枠組み
分析ツール
- ポーターの分析
  - 供給者の交渉力
  - 買い手の交渉力
  - 代替の脅威
  - 新規参入企業からの脅威
- PESTEL分析
  - 政治情勢
  - 経済・社会情勢
  - 技術動向
  - 環境景観
  - 法的な状況

第4章収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）およびトレンド分析（原産地別）

自然広告セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
合成セグメント推定値および予測値、2022年～2035年（億米ドル）

第5章収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および用途別トレンド分析

穀物・穀類セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
油糧種子・豆類セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
果物・野菜セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
花卉・観賞植物セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
その他のセグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）

第6章　収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および製品別トレンド分析

塗料セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
クリーニング業界の推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
殺菌剤セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
殺虫剤セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
エチレンブロッカーセグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
消毒剤市場の推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
その他のセグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）

第7章収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および地域・国別の動向分析

収穫後処理の割合（地域別）
北米
- 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 私たち
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- カナダ
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
ヨーロッパ
- 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- イギリス
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- ドイツ
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- フランス
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- イタリア
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- スペイン
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- ロシア
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
アジア太平洋地域
- 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 中国
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- インド
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 日本
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- オーストラリア
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 韓国
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
ラテンアメリカ
- 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- メキシコ
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- ブラジル
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- アルゼンチン
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
中東・アフリカ
- 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- サウジアラビア
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- アラブ首長国連邦
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
- 南アフリカ
  - 市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 原産地別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 用途別市場規模予測（2022年～2035年）（億米ドル）
  - 製品別市場予測（2022年～2035年）（億米ドル）

第8章競争環境

会社概要
企業別市場シェア分析
企業ヒートマップ分析
企業SWOT分析
企業の財務実績
戦略マッピング
- 拡大
- 合併・買収
- パートナーシップとコラボレーション
- 新製品発売
- 研究開発
企業プロフィール
- JBTコーポレーション（米国）
- シンジェンタ・クロップ・プロテクションAG（スイス）
- バイエルAG（ドイツ）
- BASF SE（ドイツ）
- ニューファーム・リミテッド（オーストラリア）
- シトロソルSA（スペイン）
- ヘーゼル・テクノロジーズ社（米国）
- ヤンセンPMP（ベルギー）
- Futureco Bioscience SA（スペイン）
- Decco Worldwide Post-Harvest Holdings BV（オランダ）

表一覧

世界の収穫後処理市場、2022年～2035年（億米ドル）
世界の収穫後処理市場（地域別）、2022年～2035年（億米ドル）
世界の収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
世界の収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
世界の収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
地域別天然資源セグメント、2022年～2035年（億米ドル）
地域別合成油セグメント、2022年～2035年（億米ドル）
地域別穀物・穀類セグメント別内訳、2022年～2035年（億米ドル）
油糧種子・豆類セグメントの地域別内訳、2022年～2035年（億米ドル）
地域別果物・野菜市場規模（2022年～2035年、億米ドル）
地域別花卉・観賞植物市場規模（2022年～2035年、億米ドル）
その他セグメント（地域別、2022年～2035年、億米ドル）
地域別塗料市場規模（2022年～2035年、億米ドル）
地域別クリーニング市場規模（2022年～2035年、億米ドル）
殺菌剤市場の地域別市場規模（2022年～2035年、億米ドル）
殺虫剤市場セグメント（地域別）、2022年～2035年（億米ドル）
エチレンブロッカー市場セグメント（地域別）、2022年～2035年（億米ドル）
地域別消毒剤市場規模（2022年～2035年、億米ドル）
その他セグメント（地域別、2022年～2035年、億米ドル）
北米収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
北米収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
北米収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
米国における収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
米国における収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
米国における収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
カナダの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
カナダの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
カナダの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
欧州収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
欧州収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
欧州収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
英国における収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
英国における収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
英国における収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
ドイツにおける収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
ドイツにおける収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
ドイツにおける収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
フランスの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
フランスにおける収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
フランスにおける収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
イタリアの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
イタリアの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
イタリアの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
スペインの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
スペインの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
スペインの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
ロシアの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
ロシアの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
ロシアの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
アジア太平洋地域における収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
アジア太平洋地域における収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
アジア太平洋地域における収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
中国の収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
中国収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
中国収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
インドの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
インドの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
インドの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
日本の収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
日本における収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
日本の収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
オーストラリアの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
オーストラリアの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
オーストラリアの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
韓国の収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
韓国の収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
韓国の収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
ラテンアメリカにおける収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
ラテンアメリカにおける収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
ラテンアメリカにおける収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
メキシコの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
メキシコにおける収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
メキシコにおける収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
ブラジルの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
ブラジルの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
ブラジルの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
アルゼンチンの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
アルゼンチンの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
アルゼンチンの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
中東・アフリカ地域における収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
中東・アフリカ地域における収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
中東・アフリカ地域における収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
アラブ首長国連邦における収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
アラブ首長国連邦における収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
アラブ首長国連邦における収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
サウジアラビアの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
サウジアラビアの収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
サウジアラビアの収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）
南アフリカの収穫後処理市場（原産地別）、2022年～2035年（億米ドル）
南アフリカにおける収穫後処理市場（用途別）、2022年～2035年（億米ドル）
南アフリカにおける収穫後処理市場（製品別）、2022年～2035年（億米ドル）

図一覧

市場概況
セグメント概要
競合状況の概要
産業バリューチェーン分析
市場動向
ポーターの分析
PESTEL分析
収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）、原産地別
自然広告セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
合成セグメント推定値および予測値、2022年～2035年（億米ドル）
収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）、用途別
穀物・穀類セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
油糧種子・豆類セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
果物・野菜セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
花卉・観賞植物セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
その他のセグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）、製品別
塗料セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
クリーニング業界の推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
殺菌剤セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
殺虫剤セグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
エチレンブロッカーセグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
消毒剤市場の推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
その他のセグメントの推定値と予測値、2022年～2035年（億米ドル）
世界の収穫後処理市場シェア（地域別）
北米収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
米国収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
カナダの収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
欧州収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
英国における収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
ドイツにおける収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
フランスにおける収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
イタリアの収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
スペインの収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
ロシアの収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
アジア太平洋地域における収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
中国収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
インドにおける収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
日本の収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
オーストラリア収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
韓国収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
ラテンアメリカにおける収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
メキシコ収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
ブラジル収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
アルゼンチン収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
中東・アフリカ収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
アラブ首長国連邦における収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
サウジアラビアの収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
南アフリカにおける収穫後処理市場の推定値と予測、2022年～2035年（億米ドル）
主要企業の分類
企業の市場における位置付け
主要企業の市場シェア分析

Frequently Asked Questions

収穫後処理市場の規模はどれくらいですか？

2026年における収穫後処理市場の規模は約24億1000万米ドルと予測されている。

収穫後処理業界は今後10年間でどのような業績を上げると予測されていますか？

収穫後処理市場の規模は、2025年の22億6000万米ドルから2035年には46億1000万米ドルに拡大すると予測されており、2026年から2035年の予測期間において年平均成長率（CAGR）は7.4%を超える見込みです。

生鮮食品に対する世界的な需要の高まりは、収穫後処理ソリューションの導入をどのように促進しているのでしょうか？

生鮮食品への需要の高まりに伴い、賞味期限の延長、腐敗の抑制、輸送中の品質維持のために、収穫後の処理への依存度が高まっている。こうした処理方法は、損失を最小限に抑え、安定した製品供給を確保することに重点を置くサプライチェーン全体で標準的なものになりつつある。

より厳格な食品安全規制は、収穫後処理市場における処理方法の選択にどのような影響を与えているのか？

食品安全規制の厳格化に伴い、残留物が少なく、規制に準拠した処理ソリューションの導入が進んでいます。輸出業者や供給業者は、保存効果を維持しながら規制基準を満たす技術を優先的に採用し、保管・流通システム全体におけるより安全な取り扱いを支援しています。

合成処理剤が収穫後処理市場で最大のシェアを占めているのはなぜか？

合成処理は、安定した性能を発揮し、保存期間を長く保ち、確立された大規模な保管および輸送方法に適合するため、2025年には60.82%の市場シェアを占めるだろう。

収穫後処理市場において、果物や野菜が最も急速に成長している用途分野であるのはなぜでしょうか？

果物や野菜は、腐敗しやすい性質を持つため、収穫後の処理が腐敗の抑制、品質の維持、サプライチェーン全体における販売可能な保存期間の延長に不可欠であり、最も急速に成長している用途分野である。

アジア太平洋地域が収穫後処理の主要地域市場となっているのはなぜですか？

アジア太平洋地域は、大規模な果物・野菜生産基盤と、腐敗を抑制し品質を維持する処理に対する安定した需要に支えられ、2025年には市場シェアの39.33%を占める見込みである。

北米の収穫後処理市場の成長を牽引している要因は何ですか？

北米市場は、生産者や流通業者が損失を削減し、品質基準を満たし、流通期間を延長するために、収穫後の高度な技術をますます導入するようになるにつれて、年平均成長率（CAGR）8.36%で成長すると予測されている。

収穫後処理分野における主要な競合企業は何ですか？

収穫後処理市場の主要企業には、JBT Corporation（米国）、Syngenta Crop Protection AG（スイス）、Bayer AG（ドイツ）、BASF SE（ドイツ）、Nufarm Limited（オーストラリア）、Citrosol S.A.（スペイン）、Hazel Technologies, Inc.（米国）、Janssen PMP（ベルギー）、Futureco Bioscience S.A.（スペイン）、Decco Worldwide Post-Harvest Holdings B.V.（オランダ）などがある。

当社のクライアント

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Research and Development (R&D) Manager

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市場規模と成長見通し

基準年値 (2025)

USD 2.26 Billion

年平均成長率 (2026-2035)

7.4%

予測年値 (2035)

USD 4.61 Billion

履歴データ期間

2022-2025

最大の地域

Asia Pacific

予測期間

2026-2035

インテリジェンス・スナップショット:

地域市場のダイナミクス:

セグメントの勢い:

市場拡大の推進要因:

主要市場参加者:

世界市場予測概要:

市場見通し:

地域別・セグメント別見通し:

市場成長の推進要因と業界動向

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地域需要動向

最大の地域

Asia Pacific

39.33% Market Share in 2025

主要国の分析

アメリカ合衆国

日本

韓国

ドイツ

フランス

イタリア

セグメント別リーダーシップと成長トレンド]

競争環境と市場における位置付け

会社概要

Industry Development/News

第1章 方法論と範囲

第2章 概要

第3章 収穫後処理業界の動向

第4章 収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）およびトレンド分析（原産地別）

第5章 収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および用途別トレンド分析

第6章 収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および製品別トレンド分析

第7章 収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および地域・国別の動向分析

第8章 競争環境

表一覧

図一覧

Frequently Asked Questions

収穫後処理市場の規模はどれくらいですか？

収穫後処理業界は今後10年間でどのような業績を上げると予測されていますか？

生鮮食品に対する世界的な需要の高まりは、収穫後処理ソリューションの導入をどのように促進しているのでしょうか？

より厳格な食品安全規制は、収穫後処理市場における処理方法の選択にどのような影響を与えているのか？

合成処理剤が収穫後処理市場で最大のシェアを占めているのはなぜか？

収穫後処理市場において、果物や野菜が最も急速に成長している用途分野であるのはなぜでしょうか？

アジア太平洋地域が収穫後処理の主要地域市場となっているのはなぜですか？

北米の収穫後処理市場の成長を牽引している要因は何ですか？

収穫後処理分野における主要な競合企業は何ですか？

当社のクライアント

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第1章　方法論と範囲

第2章概要

第3章収穫後処理業界の動向

第4章収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）およびトレンド分析（原産地別）

第5章収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および用途別トレンド分析

第6章　収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および製品別トレンド分析

第7章収穫後処理市場の予測（2022年～2035年、億米ドル）および地域・国別の動向分析

第8章競争環境