통조림 참치 시장 규모 및 전망 2026-2035, 부문별(제품, 유통 채널), 성장 기회, 혁신 환경, 규제 변화, 전략적 지역 통찰력(미국, 일본, 중국, 한국, 영국, 독일, 프랑스), 경쟁 역학(타이 유니온, 범블비, 스타키스트, 치킨 오브 더 씨, 동원)

시장 전망

통조림 참치 시장 규모는 2025년 211억 9천만 달러에서 2035년 335억 4천만 달러로 꾸준히 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2026-2035년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.7%를 상회할 것으로 예상됩니다. 2026년 매출은 220억 4천만 달러로 추산됩니다.

• 기준 연도 값 (2025): USD 21.19 Billion
• 연평균 성장률 (2026-2035): 4.7%
• 예측 연도 값 (2035): USD 33.54 Billion
• 과거 데이터 기간: 2021-2025
• 가장 큰 지역: Europe
• 예측 기간: 2026-2035

주요 내용:

• 유럽 지역은 2025년에 해산물 소비량 증가와 편의식품의 영향으로 39.1% 이상의 시장 점유율을 기록했습니다.
• 아시아 태평양 지역은 아시아에서 가공식품에 대한 수요 증가로 2026년부터 2035년까지 6% 이상의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 가다랑어 부문은 2025년에 통조림 참치 시장 점유율 60.76%를 차지할 것으로 예상되며, 풍부함과 저렴한 가격이 소비자들의 폭넓은 채택을 이끌 것입니다.
• 2025년에 시장 점유율 52.47%를 확보한 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓 부문은 대형 소매점의 높은 접근성과 대량 구매 옵션으로 강화되었습니다.
• 통조림 참치 시장을 장악하는 주요 기업은 Thai Union(태국), Bumble Bee(미국), StarKist(미국), Chicken of the Sea(미국), Dongwon(한국), Century Pacific(필리핀), Hagoromo입니다. Foods(일본), Conservas Ortiz(스페인), Wild Planet(미국), Princes(영국).

시장 역학

편리한 단백질 공급원에 대한 전 세계 수요 증가

통조림 참치 시장은 편리한 단백질 공급원에 대한 전 세계 수요 증가에 힘입어 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 소비자들이 빠르고 간편한 식사 솔루션을 점점 더 선호함에 따라, 바로 먹을 수 있는 통조림 참치는 선호되는 옵션으로 떠올랐습니다. 이러한 추세는 특히 영양가 있으면서도 편리한 식품을 찾는 바쁜 직장인과 건강에 민감한 사람들 사이에서 두드러집니다. 유엔식량농업기구(FAO) 보고서에 따르면, 이동 중에 간편하게 먹을 수 있는 식사로의 전환으로 상온 보관이 가능한 제품에 대한 수요가 급증하면서 통조림 참치가 이상적인 솔루션으로 자리매김했습니다. 기존 업체들은 소매점에서 제품 가시성을 높여 이러한 추세를 활용할 수 있으며, 신규 진입 업체들은 건강을 해치지 않으면서도 편리함을 선호하는 젊은층을 타겟으로 혁신적인 마케팅 전략을 모색할 수 있습니다.

지속 가능하고 추적 가능한 해산물 조달 확대

지속가능성은 소비자 선호도의 초석이 되었으며, 통조림 참치 시장의 형성에 중요한 역할을 하고 있습니다. 환경 문제가 커짐에 따라 소비자들은 지속가능한 방식으로 공급되고 추적 가능한 제품을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 해양관리협의회(MSC)와 같은 기관의 이니셔티브는 공급 관행의 투명성을 강화하여 소비자가 정보에 기반한 선택을 할 수 있도록 했습니다. 지속가능한 관행을 도입하는 기업은 브랜드 평판을 높일 뿐만 아니라, 성장하는 환경 의식이 강한 소비자층을 공략할 수 있습니다. 이러한 변화는 기존 브랜드가 지속가능성에 대한 신뢰를 강화하고, 신규 진입 기업이 인증된 지속가능 옵션을 제공함으로써 경쟁이 치열한 시장에서 차별화할 수 있는 전략적 기회를 제공합니다.

포장 및 유통기한 연장 혁신

혁신적인 포장과 유통기한 연장 기술은 참치 통조림 시장의 핵심 성장 동력입니다. 소비자의 선호도가 편의성과 품질을 모두 갖춘 제품으로 변화함에 따라, 브랜드들은 제품의 신선도와 사용성을 향상시키는 포장 기술에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 범블비푸드(Bumble Bee Foods)와 같은 기업들은 진공 포장을 개발하여 유통기한을 연장할 뿐만 아니라 제품의 맛과 영양가를 유지합니다. 이러한 혁신은 소비자에게 어필할 뿐만 아니라 음식물 쓰레기를 줄여 더 넓은 지속가능성 목표에 부합합니다. 기존 업체와 신규 진입업체 모두 이러한 발전을 활용해 제품 제공을 개선하고 고품질의 오래 지속되는 식품에 대한 소비자 수요 증가를 충족할 수 있습니다.

산업 제약:

규제 준수 압력

통조림 참치 시장은 특히 지속가능성 관행 및 식품 안전 기준과 관련된 엄격한 규제 준수 압력으로 인해 상당한 제약을 받고 있습니다. 미국 식품의약국(FDA)과 유럽 식품안전청(EFSA)과 같은 규제 기관은 제조업체가 준수해야 하는 엄격한 지침을 시행하여 운영상의 비효율성을 초래합니다. 이러한 규정은 종종 광범위한 문서화 및 조달 관행 추적을 요구하며, 이는 생산 일정을 지연시키고 운영 비용을 증가시킬 수 있습니다. 세계자연기금(WWF)의 보고서에 따르면, 지속가능한 어업 관행 준수는 브랜드가 소비자 신뢰와 시장 점유율을 유지하는 데 매우 중요합니다. 결과적으로 기존 기업은 이러한 규정에 적응하는 데 드는 비용 증가에 직면하는 반면, 신규 진입 기업은 규정 준수 기준을 충족하는 데 어려움을 겪어 시장 접근이 제한될 수 있습니다.

공급망 차질

공급망의 취약성은 지정학적 긴장과 환경적 요인으로 인해 더욱 악화되는 통조림 참치 시장에 또 다른 심각한 제약을 가합니다. 제한된 어장에 대한 의존도와 코로나19 팬데믹과 같은 사건으로 인한 차질이 맞물리면서 수급 및 유통망의 취약성이 부각되었습니다. 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 남획과 기후 변화로 인한 어류 공급량 변동은 공급망을 더욱 복잡하게 만들어 가격 상승과 제품 공급 감소로 이어집니다. 기존 업체들은 이러한 차질로 인해 수급 전략을 재평가해야 하는 반면, 신규 진입 업체들은 안정적인 공급망 구축에 어려움을 겪을 수 있습니다. 이러한 어려움이 지속됨에 따라 시장 참여자들은 더욱 탄력적인 물류 및 지속 가능한 수급 관행에 투자해야 하며, 이는 단기 및 중기적으로 경쟁 환경을 조성할 것입니다.

지역예보

유럽 시장 통계:

유럽은 2025년 전 세계 통조림 참치 시장의 39.1% 이상을 차지하며 이 부문에서 가장 큰 시장으로 자리매김했습니다. 이러한 우세는 해산물에 대한 높은 선호도와 간편식에 대한 선호도 증가 등 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 유럽 시장은 소비자 행동에 눈에 띄는 변화를 보였는데, 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 통조림 참치와 같은 단백질이 풍부한 옵션에 대한 수요가 증가했습니다. 특히 지속가능성과 책임 있는 조달에 중점을 둔 규제 체계는 구매 결정에 영향을 미쳐 브랜드들이 친환경적인 관행을 채택하도록 장려했습니다. 유럽 집행위원회 보고서는 소비자의 가치관에 부합하는 지속가능한 어업 관행에 대한 중요성이 점차 커지고 있음을 강조하며, 통조림 참치 시장의 선두 주자로서 유럽의 입지를 더욱 공고히 하고 있습니다. 앞으로 이 지역은 제품 제공 및 지속가능한 관행 혁신을 위한 중요한 기회를 제공하며, 식품 선택에 있어 품질과 책임감을 중시하는 안목 있는 소비자층에게 어필할 것입니다.

독일은 고품질 해산물에 대한 소비자 수요가 높은 유럽 통조림 참치 시장의 핵심 국가입니다. 독일의 지속가능성에 대한 의지는 책임 있는 조달 및 친환경 라벨링을 장려하는 규제 환경에 반영되어 있으며, 이는 환경 보호를 중시하는 브랜드에 대한 소비자 선호도에 영향을 미칩니다. 독일 연방식품농무부에 따르면, 바쁜 라이프스타일에 맞춰 간편식을 선호하는 추세가 증가하고 있으며, 이는 간편하고 영양가 있는 식사 옵션으로서 통조림 참치에 대한 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 건강과 지속가능성에 대한 이러한 문화적 성향은 독일을 지역 시장의 중추적인 역할을 담당하며, 변화하는 소비자 요구에 부응하는 혁신적인 제품 개발의 토대를 마련하고 있습니다.

프랑스 또한 요리 전통과 현대적인 편의성이 조화를 이루는 유럽 통조림 참치 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 프랑스 시장은 고급 식품에 대한 높은 관심과 즉석식품에 대한 높은 트렌드가 어우러진 독특한 양상을 보이며, 통조림 참치를 다양한 요리에 활용 가능한 재료로 자리매김하고 있습니다. 프랑스 농식품부는 소비자들이 지역 및 지속가능한 방식으로 조달하는 데 관심을 보이고 있으며, 이에 따라 브랜드들은 품질과 추적성을 강조하는 전략을 채택하고 있다고 보고했습니다. 이러한 소비자 가치관과의 연계는 프랑스의 통조림 참치 시장 경쟁력을 강화하고, 이 지역의 전반적인 리더십을 강화하며, 브랜드들이 혁신을 통해 안목 있는 소비자들의 입맛을 충족시킬 수 있는 기회를 제공합니다.

아시아 태평양 시장 분석:

아시아 태평양 지역은 통조림 참치 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 부상하여 6%의 높은 연평균 성장률을 기록했습니다. 이러한 성장은 주로 이 지역 전역의 가공식품 수요 증가에 기인하며, 간편하고 즉석식품을 선호하는 소비자들의 선호도가 크게 변화하고 있음을 보여줍니다. 도시화가 가속화되고 생활 방식이 더욱 바빠짐에 따라 소비자들은 품질과 편의성을 모두 갖춘 제품을 찾고 있으며, 긴 유통기한과 풍부한 영양학적 이점을 갖춘 통조림 참치는 매력적인 선택지가 되었습니다. 또한, 이 지역의 풍부한 해양 생물 다양성과 탄탄한 어업 산업은 공급망을 강화하여 고품질 통조림 참치를 안정적으로 공급하고, 높아지는 소비자 기대치를 충족합니다. 또한, 지속가능성 이니셔티브가 확산되고 있으며, 각 지방 정부와 관련 기관들은 책임감 있는 조달 관행을 추진하고 있어 환경을 생각하는 소비자들 사이에서 통조림 참치의 매력도가 높아지고 있습니다. 전반적으로 아시아 태평양 지역은 진화하는 소비자 행동과 우호적인 규제 환경 덕분에 통조림 참치 시장의 상당한 성장 기회를 제공합니다.

일본은 탄탄한 요리 전통과 높은 식품 품질 기준을 특징으로 하는 아시아 태평양 통조림 참치 시장에서 중추적인 역할을 합니다. 바쁜 생활 방식으로 인해 소비자들은 맛은 그대로 유지하면서도 편리한 식사를 원하기 때문에 아시아 지역에서 가공식품에 대한 수요 증가가 특히 두드러집니다. 일본 소비자들은 프리미엄 참치 통조림 제품에 점점 더 관심을 보이고 있으며, 특히 지속가능성과 이력 추적성을 중시하는 제품을 선호합니다. 일본수산청에 따르면, 전통과 현대식 식문화가 융합되면서 참치를 포함한 해산물 통조림 소비가 눈에 띄게 증가했습니다. 이러한 추세는 브랜드가 안목 있는 소비자의 니즈를 충족할 수 있도록 포장 및 제품 혁신의 중요성을 강조합니다. 지속가능한 어업 관행에 대한 일본의 노력은 친환경 소비를 지향하는 세계적인 추세에 발맞춰 일본의 시장 지위를 더욱 강화하고 있습니다. 따라서 일본의 독특한 시장 역학은 이 지역 내 선도적인 위치를 강화할 뿐만 아니라 아시아 태평양 참치 통조림 시장의 더 넓은 기회에 기여합니다.

중국 또한 중산층의 확대와 식습관의 변화에 ​​힘입어 참치 통조림 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 아시아 지역의 가공식품 수요는 편리한 단백질 공급원을 식단에 포함하려는 중국 소비자들 사이에서 참치 통조림의 인기 증가로 나타나고 있습니다. 중국 정부는 식품 안전 및 품질 기준을 강화해 왔으며, 이로 인해 소비자의 인지도가 높아지고 평판이 좋은 브랜드에 대한 선호도가 높아졌습니다. 중국수산공사(CNAC)에 따르면, 도시 인구가 영양가 있고 풍미 있는 간편식을 원하면서 참치를 포함한 통조림 해산물 시장이 성장하고 있습니다. 또한, 전자상거래 플랫폼의 성장은 구매 행동을 변화시켜 소비자가 더욱 다양한 제품과 브랜드를 접할 수 있도록 했습니다. 중국이 식품 유통 시스템을 현대화하고 디지털 혁신을 도입함에 따라 통조림 참치 시장도 상당한 수혜를 입을 것으로 예상됩니다. 이러한 요인들의 상호 작용은 중국을 통조림 참치 시장의 지역 성장에 중요한 기여자로 자리매김하게 합니다.

북미 시장 동향:

북미 통조림 참치 시장은 진화하는 소비자 선호도와 지속 가능한 조달 관행에 대한 인식 제고에 힘입어 상당한 입지를 유지하고 있습니다. 이 지역의 중요성은 탄탄한 유통망과 바쁜 라이프스타일에 맞춰 간편하고 간편하게 먹을 수 있는 식사에 대한 선호도 증가에서 더욱 두드러집니다. 최근 미국 국립수산연구소(National Fisheries Institute)의 분석에 따르면, 건강상의 이점과 환경적 책임을 강조하는 제품으로 소비자 수요가 변화하고 있으며, 이는 광범위한 사회적 추세를 반영하고 있습니다. 또한, 식품 안전 규정의 발전과 공급망 효율성 향상은 시장 회복력을 강화하여 북미 지역이 세계 참치 통조림 시장에서 중요한 역할을 하도록 이끌었습니다. 혁신과 지속가능성에 중점을 둔 이 지역은 특히 소비자 인식이 지속적으로 변화함에 따라 상당한 성장 기회를 제공합니다.

미국에서 참치 통조림 시장은 건강하고 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요 증가에 힘입어 완만한 성장을 보이는 등 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 추세는 지속가능한 어업 관행을 장려하는 브랜드의 인기 증가에서 분명히 드러납니다. 미국 식품의약국(FDA)은 해산물 조달 과정에서 추적 가능성의 중요성을 강조해 왔습니다. 소비자들은 영양적 요구를 충족할 뿐만 아니라 환경 관리에 대한 가치와도 부합하는 제품을 점점 더 선호하고 있습니다. 경쟁이 심화되고 있으며, 기존 브랜드들은 향상된 제품 및 마케팅 전략을 통해 시장 점유율을 확대하기 위해 혁신을 거듭하고 있습니다. 미국이 건강을 중시하는 소비 패턴을 지속적으로 수용함에 따라, 북미 통조림 참치 시장에 대한 전략적 함의는 명확합니다. 지속가능성과 건강 트렌드를 활용하여 추가 성장을 추진할 기회가 있다는 것입니다.

마찬가지로, 캐나다는 현지 조달과 품질에 중점을 두는 주요 통조림 참치 시장으로 부상하고 있습니다. 캐나다 식품검사청(CFIA)은 엄격한 품질 기준을 적극적으로 시행하여 소비자 신뢰를 높이고 프리미엄 통조림 참치 제품에 대한 소비를 확대했습니다. 해산물 소비에 대한 문화적 성향과 편리한 식사 솔루션에 대한 선호도가 높아지면서 시장 역학이 강화되고 있습니다. 캐나다 수산해양부의 최근 데이터에 따르면 지속가능한 방식으로 공급된 해산물에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 소비자 의식의 광범위한 변화를 반영합니다. 이러한 추세는 캐나다가 북미 통조림 참치 시장에 중요한 기여를 할 수 있는 시장으로 자리매김할 수 있도록 해주며, 소비자의 가치와 규제 기대에 효과적으로 부합하는 제품을 제공할 수 있는 브랜드에게는 풍부한 기회를 제공합니다.

세분화 분석

 

스킵잭 분석

통조림 참치 시장은 스킵잭 부문이 주도하고 있으며, 2025년에는 60.8% 이상의 점유율을 기록했습니다. 스킵잭 부문은 풍부한 양과 합리적인 가격으로 소비자들에게 높은 선호도를 보이고 있습니다. 스킵잭 참치의 폭넓은 보급은 지속 가능한 해산물에 대한 소비자들의 선호도 증가로 더욱 강화되고 있으며, 이는 해양관리협의회(MSC)와 같이 책임 있는 어업 관행을 장려하는 단체들의 노력과도 일맥상통합니다. 기존 기업들은 스킵잭 참치의 높은 수요와 낮은 생산 비용이라는 이점을 누리고 있으며, 신흥 기업들은 친환경적인 수급에 대한 관심이 높아지는 것을 활용할 수 있습니다. 소비자들이 건강하고 단백질이 풍부한 식단을 선호하는 추세를 고려할 때, 스킵잭 시장은 변화하는 시장 환경에 적응하면서 그 중요성을 유지할 것으로 예상됩니다.

하이퍼마켓 및 슈퍼마켓 분석

통조림 참치 시장은 2025년에 하이퍼마켓과 슈퍼마켓 부문이 52.5%의 압도적인 점유율을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 시장 선도는 소비자들이 통조림 참치를 대량으로 구매할 수 있도록 하는 높은 접근성과 편의성에 기인합니다. 식품 마케팅 연구소(Food Marketing Institute)에 따르면, 바쁜 가정에서 대형 유통업체를 선호하는 경향이 두드러지는데, 원스톱 쇼핑 트렌드는 소비자 행동과도 일치합니다. 기존 소매업체는 프로모션 캠페인과 로열티 프로그램을 통해 전략적 우위를 확보하는 반면, 신규 진입업체는 이러한 채널 내에서 증가하는 온라인 쇼핑 수요를 활용할 수 있습니다. 소비자 습관이 지속적으로 변화함에 따라, 하이퍼마켓과 슈퍼마켓 부문은 소매 기술 혁신과 향상된 고객 경험을 바탕으로 통조림 참치 유통의 핵심 역할을 계속할 것으로 예상됩니다.

경쟁 구도

통조림 참치 시장의 주요 기업으로는 타이 유니온, 범블비, 스타키스트, 치킨 오브 더 시, 동원, 센추리 퍼시픽, 하고로모 푸드, 콘서바스 오르티즈, 와일드 플래닛, 프린스 등이 있습니다. 이 기업들은 탄탄한 브랜드 인지도와 충성도를 구축하고 있으며, 다양한 제품과 지속가능한 조달 관행을 통해 선도 기업으로 자리매김하고 있습니다. 예를 들어 타이 유니온은 책임감 있는 어업 활동으로 유명하며, 범블비와 스타키스트는 광범위한 유통망을 활용하여 시장 지배력을 유지하고 있습니다. 각 기업은 고유한 강점을 바탕으로 혁신과 브랜드 평판이 소비자의 선택과 시장 점유율에 중추적인 역할을 하는 역동적인 시장 환경을 조성하고 있습니다.

통조림 참치 시장의 경쟁 환경은 이러한 주요 기업들의 입지를 강화하는 일련의 전략적 전략으로 특징지어집니다. 프리미엄 및 유기농 제품군 출시를 포함한 제품 다각화와 같은 전략은 건강을 중시하는 소비자의 변화하는 선호도에 대한 대응을 보여줍니다. 지속가능성 관련 기관과의 협력이 점점 더 보편화되고 있으며, 이는 환경 문제를 해결하고 브랜드 신뢰도를 높이기 위한 공동의 노력을 보여줍니다. 또한, 기술 및 연구 투자를 통해 생산 효율성과 품질 관리가 향상되어 혁신과 윤리적 관행을 중시하는 시장에서 선두를 유지할 수 있게 되었습니다.

지역 기업을 위한 전략적/실행 가능한 권고 사항

북미 지역에서는 지역 어업과의 파트너십을 활용하여 지속가능성 노력을 강화하고 공급망 투명성을 개선하여 책임감 있는 방식으로 공급된 제품에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족할 수 있습니다. 아시아 태평양 지역에서는 가공 및 포장 분야의 신기술에 집중함으로써 혁신을 주도하고 건강을 중시하는 소비자에게 어필하는 동시에 운영 효율성을 높일 수 있습니다. 유럽 기업의 경우, 유기농 및 고급 통조림 참치 옵션과 같은 고성장 하위 시장을 공략하는 것이 프리미엄화를 향한 지역적 추세에 부합하며, 브랜드가 경쟁이 치열한 시장에서 차별화를 이룰 수 있도록 지원할 것입니다.

목차(ToC)

이름 * 1. 방법론

• 시장 정의
• 연구 Assumptions
• 시장 범위
  • 회사연혁
  • 지역 커버
  • 기본 견적
  • Forecast 계산
• 데이터 소스
  • (주)
  • 한국어

이름 * 2. 경영진

제3장 통조림 참치 시장 관련 기사

• 시장 개요
• 시장 드라이버 & 기회
• 시장 재량 및 도전
• 규제 조경
• Ecosystem 분석
• 기술 & 혁신 파일 형식
• 주요 산업 개발
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 공급망 분석
• Porter의 다섯 힘 분석
  • 새로운 Entrants의 위협
  • 의 목
  • 기업 Rivalry
  • 공급 업체의 Bargaining 힘
  • 구매자의 Bargaining 힘
• COVID-19 영향
• PESTLE 분석
  • 연락처
  • 경제 풍경
  • 사회 풍경
  • 기술 조경
  • 법적 풍경
  • 환경 풍경
• 공급 업체
  • 제품정보
  • 회사 시장 지원하다
  • 경쟁가격

제4장 통조림 참치 시장 통계, Segments

• 주요 동향
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트

*보고서 범위/requirements에 따라 정렬 목록

장 5. 통조림 참치 시장 Region의 통계

• 주요 동향
  • 제품정보
  • Recession 충격
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트
• 지역 범위
  • 북아메리카
    • 대한민국
    • 한국어
    • 주요 특징
  • ·
    • 담당자: Mr. Li
    • 대한민국
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 담당자: Ms.
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 주요 특징
    • ·
    • 대한민국
    • 대한민국
    • 주요 특징
    • 주요 특징
    • APAC의 나머지
  • 라틴 아메리카
    • 아르헨티나
    • 인기 카테고리
    • 남미의 휴식
  • 중동 및 아프리카
    • GCC 소개
    • 대한민국
    • MEA의 나머지

*List 배기

이름 * 6. 회사 자료

• 사업영역
• 재무정보
• 제품 제안
• 전략 매핑
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 최근 개발
• 지역 지배
• SWOT 분석

*보고 범위 / 요구 사항에 따라 회사 목록