식물성 바 시장 규모 및 점유율, 제품 유형별(단백질 바, 그래놀라/시리얼 바), 자연(유기농, 기존), 유통 채널 - 성장 추세, 지역 통찰력(미국, 일본, 한국, 영국, 독일), 경쟁 포지셔닝, 글로벌 예측 보고서 2025-2034

시장 전망:

식물 기반 바 시장 규모는 2025년부터 2034년까지 예측 기간 동안 13.7% 이상의 CAGR을 반영하여 2024년 34억 6천만 달러에서 2034년까지 124억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2025년 업계 수익은 39억 달러로 예상됩니다.

• Base Year Value (2024): USD 3.46 billion
• CAGR (2025-2034): 13.7%
• Forecast Year Value (2034): USD 12.49 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: North America
• Forecast Period: 2025-2034

시장 역학:

성장 동인 및 기회:

식물성 바 시장은 건강을 고려하고 지속 가능한 식품 선택에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 더 많은 사람들이 식물성 식단과 관련된 이점을 인식하게 되면서 맛을 손상시키지 않으면서 영양가를 제공하는 스낵으로 눈에 띄는 변화가 일어나고 있습니다. 이러한 추세는 비만, 당뇨병 등 생활습관병의 유병률이 증가함에 따라 더욱 가속화되고 있으며, 이에 따라 소비자는 더욱 건강한 대안을 찾고 있습니다.

또한 식물성 바의 편의성은 특히 이동 중에 영양 옵션을 찾는 바쁜 개인에게 매력을 향상시킵니다. 시장이 확대됨에 따라 제조업체는 글루텐 프리, 고단백, 저당 변종 등 특정 식이 요구 사항을 충족하는 다양한 맛과 제형을 도입하여 혁신을 이루고 있습니다. 이러한 혁신은 건강에 관심이 있는 소비자를 끌어들일 뿐만 아니라 식이 제한이 있는 소비자도 끌어들임으로써 목표 시장을 확대합니다.

온라인 쇼핑의 인기가 지속적으로 높아지면서 전자상거래 부문에서도 새로운 기회가 나타나고 있습니다. 타겟 디지털 마케팅 전략에 참여하면 브랜드는 더 많은 고객에게 다가가고 제품을 효과적으로 홍보할 수 있습니다. 피트니스 인플루언서 및 영양사와의 협력은 신뢰도를 높이고 제품 가시성을 높여 소비자가 식물성 바를 탐색하고 구매할 수 있는 매력적인 환경을 조성할 수 있습니다.

산업 제한:

식물 기반 바 시장의 유망한 성장 궤적에도 불구하고 확장을 방해할 수 있는 몇 가지 제약 사항이 존재합니다. 한 가지 중요한 과제는 식물성 제품이 기존 제품에 비해 맛이나 질감이 부족할 수 있다는 널리 퍼진 인식입니다. 이러한 낙인을 극복하는 것은 비식물 기반 소비자를 충성도 높은 구매자로 전환하려는 기업에 매우 중요합니다.

더욱이, 스낵 식품 산업의 경쟁은 치열하며 수많은 기존 브랜드가 시장을 장악하고 있습니다. 신규 진입자는 브랜드 충성도와 인지도가 구매 결정에 큰 영향을 미칠 수 있는 환경에서 시장 점유율을 확보하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

또 다른 제약은 고품질 식물 기반 성분을 조달하는 데 따른 생산 비용의 증가로 인해 발생합니다. 이러한 비용으로 인해 소매 가격이 상승하여 가격에 민감한 소비자가 식물성 바에 접근하기 어려워질 수 있습니다. 더욱이, 농업 문제로 인한 주요 원자재의 가용성 변동은 공급망에 영향을 미쳐 생산과 제품 가격 모두에 영향을 미칠 수 있습니다.

마지막으로, 식물 기반 제품의 라벨링 및 마케팅과 관련된 규제 장애물은 제조업체에 복잡성을 초래할 수 있습니다. 제품의 건강상의 이점과 성분을 효과적으로 전달하면서 규정 준수를 보장하는 것은 기업이 진화하는 시장 환경에서 헤쳐 나가야 하는 끊임없는 과제입니다.

지역예보:

북아메리카

북미, 특히 미국과 캐나다의 식물성 바 시장은 건강에 초점을 맞춘 스낵에 대한 소비자 선호도가 높은 것이 특징입니다. 식물성 식단에 대한 증가 추세와 건강상의 이점에 대한 인식 증가로 인해 식물성 바에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 미국은 광범위한 소비자 기반과 고도로 발전된 소매 인프라로 인해 가장 큰 시장 규모를 보일 것으로 예상됩니다. 또한, 건강을 중시하는 소비자를 대상으로 한 혁신적인 제품 제공 및 마케팅 전략에 힘입어 시장은 빠른 성장을 보이고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역에서는 중국, 일본, 한국과 같은 국가가 식물성 바 시장의 주요 플레이어로 떠오르고 있습니다. 중산층이 빠르게 성장하고 소비력도 높아지는 중국이 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상된다. 도시 인구 사이에서 더 건강한 음식 대안을 향한 경향이 높아지는 것도 이러한 추세에 기여하고 있습니다. 일본과 한국은 건강과 웰니스에 대한 관심이 높아지면서 식물성 제품 옵션이 확대되면서 긴밀히 뒤따르고 있습니다. 이 지역의 시장 성장은 지역 취향과 선호도에 부응하기 위해 혁신을 이루는 현지 브랜드에 의해 강화됩니다.

유럽

유럽, 특히 영국, 독일, 프랑스에서는 식물성 바 시장이 크게 증가하고 있습니다. 영국은 건강과 지속 가능성에 대한 진보적인 입장을 보여 이 시장 부문의 선두주자가 되었습니다. 독일은 유기농 및 천연 제품에 중점을 두고 있으며 이는 식물성 식단에 대한 소비자 인식이 높아지는 것과 잘 맞습니다. 미식 문화로 유명한 프랑스에서는 영양가 있는 대체 간식에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 소비자들이 편리하고 건강한 스낵 옵션을 추구함에 따라 이들 유럽 국가에서 완전 채식주의와 유연주의 식단의 보급이 증가하면서 빠른 시장 성장을 돕고 있습니다.

세분화 분석:

세분화 측면에서 글로벌 식물 기반 바 시장은 제품 유형, 성격, 유통 채널을 기준으로 분석됩니다.

제품 유형

식물성 바 시장은 단백질 바, 영양 바, 식사 대체 바, 스낵바를 포함한 여러 주요 제품 유형으로 분류됩니다. 이 중 프로틴바는 피트니스 매니아와 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 인기가 높아 시장을 장악할 것으로 예상된다. 반면, 바쁜 생활 방식으로 인해 편리하고 영양이 풍부한 옵션이 필요해짐에 따라 식사 대체 바가 주목을 받고 있습니다. 종종 더 건강한 대안으로 인식되는 영양 바 또한 더 많은 사람들이 건강에 좋은 스낵을 추구함에 따라 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 스낵바는 일반적으로 보다 일반적인 시장에 위치하지만 식물성 스낵에 대한 선호도가 높아지면서 이익을 얻고 있습니다.

자연

식물 기반 바 시장의 자연 부문은 유기농 옵션과 기존 옵션으로 분류됩니다. 유기농 식물성 바는 클린 이팅(Clean Eating)의 증가 추세와 살충제 및 합성 첨가물이 없는 제품에 대한 수요에 힘입어 가장 큰 시장 규모를 가진 부문으로 떠오르고 있습니다. 소비자들은 유기농 식품과 관련된 이점에 대해 점점 더 인식하고 있으며, 이로 인해 유기농 식물성 바에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 기존 옵션은 접근성이 더 높고 다양한 가격대로 출시되어 더 폭넓은 고객층을 대상으로 하기 때문에 여전히 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 그러나 소비자 선호도 변화로 인해 유기농 부문은 더 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

유통채널

식물성 바의 유통채널은 크게 온라인과 오프라인으로 구분됩니다. 온라인 유통은 전자상거래의 보급률 증가와 전자상거래가 소비자에게 제공하는 편의성에 힘입어 급속한 성장을 경험하고 있습니다. 온라인 플랫폼은 더 다양한 제품을 제공하는 경우가 많아 소비자가 실제 매장에서는 볼 수 없는 틈새 브랜드와 전문 품목을 탐색할 수 있습니다. 슈퍼마켓, 건강식품 매장, 편의점을 포함한 오프라인 유통은 브랜드 가시성과 소비자 접근성을 위해 여전히 중요합니다. 여전히 중요하기는 하지만 더 많은 소비자가 집에서 쉽게 쇼핑할 수 있는 방향으로 전환함에 따라 이 채널은 온라인 판매에 비해 느린 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

경쟁 구도:

식물성 바 시장은 건강과 웰빙에 대한 소비자의 인식이 높아지고 지속 가능한 식물성 식품 옵션에 대한 선호도가 높아짐에 따라 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 경쟁 환경은 기존 브랜드부터 혁신적인 스타트업에 이르기까지 다양한 회사로 구성되어 있으며 각 회사는 고유한 공식, 매력적인 마케팅 전략 및 향상된 유통 채널을 통해 시장 점유율을 놓고 경쟁하고 있습니다. 주요 추세에는 단백질이 풍부한 스낵, 유기농 재료 및 글루텐 프리 옵션에 대한 수요 증가가 포함됩니다. 기업들은 또한 강력한 온라인 입지를 구축하고 전략적 파트너십을 체결하여 영향력을 확대하는 데 주력하고 있습니다. 경쟁은 지속적인 제품 혁신으로 인해 더욱 가속화되고 있으며, 많은 업체에서는 건강에 관심이 있는 소비자를 유치하기 위해 소싱 및 생산 프로세스의 투명성을 강조하고 있습니다.

최고의 시장 참여자

1. 클리프 바 & 컴퍼니

2. RX바

3. 에픽바

4. 종류 LLC

5. 라라바르

6. 고매크로

7. 건강 전사

8. 누고 영양

9. 오트밀 바

10. 완벽한 바

Table of Contents (ToC)

이름 * 1. 방법론

• 시장 정의
• 연구 Assumptions
• 시장 범위
  • 회사연혁
  • 지역 커버
  • 기본 견적
  • Forecast 계산
• 데이터 소스
  • (주)
  • 한국어

이름 * 2. 경영진

제3장 식물성 바 시장 관련 기사

• 시장 개요
• 시장 드라이버 & 기회
• 시장 재량 및 도전
• 규제 조경
• Ecosystem 분석
• 기술 & 혁신 파일 형식
• 주요 산업 개발
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 공급망 분석
• Porter의 다섯 힘 분석
  • 새로운 Entrants의 위협
  • 의 목
  • 기업 Rivalry
  • 공급 업체의 Bargaining 힘
  • 구매자의 Bargaining 힘
• COVID-19 영향
• PESTLE 분석
  • 연락처
  • 경제 풍경
  • 사회 풍경
  • 기술 조경
  • 법적 풍경
  • 환경 풍경
• 공급 업체
  • 제품정보
  • 회사 시장 지원하다
  • 경쟁가격

제4장 식물성 바 시장 통계, Segments

• 주요 동향
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트

*보고서 범위/requirements에 따라 정렬 목록

장 5. 식물성 바 시장 Region의 통계

• 주요 동향
  • 제품정보
  • Recession 충격
• 시장 예상 및 예측
  • 제품정보
  • 팟캐스트
• 지역 범위
  • 북아메리카
    • 대한민국
    • 한국어
    • 주요 특징
  • ·
    • 담당자: Mr. Li
    • 대한민국
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 담당자: Ms.
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 주요 특징
    • ·
    • 대한민국
    • 대한민국
    • 주요 특징
    • 주요 특징
    • APAC의 나머지
  • 라틴 아메리카
    • 아르헨티나
    • 인기 카테고리
    • 남미의 휴식
  • 중동 및 아프리카
    • GCC 소개
    • 대한민국
    • MEA의 나머지

*List 배기

이름 * 6. 회사 자료

• 사업영역
• 재무정보
• 제품 제안
• 전략 매핑
  • 주요 특징
  • Merger / 인수
  • 투자정보
  • 제품 출시
• 최근 개발
• 지역 지배
• SWOT 분석

*보고 범위 / 요구 사항에 따라 회사 목록