Перспективы рынка
Прогнозируется, что объём рынка консервированного тунца будет стабильно расти: с 21,19 млрд долларов США в 2025 году до 33,54 млрд долларов США к 2035 году, демонстрируя среднегодовой темп роста (CAGR) более 4,7% в течение прогнозируемого периода (2026–2035 годы). Выручка в 2026 году оценивается в 22,04 млрд долларов США.
Базовое годовое значение (2025)
USD 21.19 Billion
21-25
x.x %
26-35
x.x %
CAGR (2026-2035)
4.7%
21-25
x.x %
26-35
x.x %
Прогнозируемое годовое значение (2035)
USD 33.54 Billion
21-25
x.x %
26-35
x.x %
Период исторических данных
2021-2025
Самый большой регион
Europe
Прогнозируемый период
2026-2035
Получить более подробную информацию об этом отчете -
Основные выводы:
- В 2025 году доля Европейского региона на рынке составила более 39,1%, чему способствовало высокое потребление морепродуктов и полуфабрикатов.
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе среднегодовой темп роста (CAGR) в период с 2026 по 2035 год составит более 6%, что обусловлено растущим спросом на обработанные пищевые продукты в Азии.
- В 2025 году доля рынка консервированного тунца из полосатого тунца составит 60,76%, что обусловлено изобилием и доступностью, способствующими широкому распространению среди потребителей.
- Сегмент гипермаркетов и супермаркетов, обеспечивший 52,47% рынка в 2025 году, укрепился за счет высокой доступности и возможности оптовых закупок в крупных розничных магазинах.
- Основными компаниями, доминирующими на рынке консервированного тунца, являются Thai Union (Таиланд), Bumble Bee (США), StarKist (США), Chicken of the Sea (США), Dongwon (Южная Корея), Century Pacific (Филиппины), Hagoromo Foods (Япония), Conservas Ortiz (Испания), Wild Planet (США), Princes (Великобритания).
Experience Data-Driven Insights through Visuals & Forecasts -
Динамика рынка
Рост мирового спроса на удобные источники белка
Рынок консервированного тунца переживает значительный рост, обусловленный растущим мировым спросом на удобные источники белка. Поскольку потребители всё чаще отдают предпочтение быстрым и простым решениям для приготовления блюд, консервированный тунец стал предпочтительным вариантом благодаря своей готовности к употреблению. Эта тенденция особенно заметна среди занятых профессионалов и людей, заботящихся о своём здоровье, которые ищут питательные, но при этом удобные варианты питания. Согласно отчёту Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), переход к еде на вынос привёл к резкому росту спроса на продукты длительного хранения, позиционируя консервированный тунец как идеальное решение. Опытные игроки могут извлечь выгоду из этой тенденции, повышая видимость продукта в розничных магазинах, в то время как новые участники могут использовать инновационные маркетинговые стратегии, ориентированные на молодую аудиторию, которая ценит удобство без ущерба для здоровья.
Расширение устойчивых и прослеживаемых источников морепродуктов
Устойчивое развитие стало краеугольным камнем потребительских предпочтений, существенно определяя рынок консервированного тунца. В связи с растущей обеспокоенностью по поводу окружающей среды потребители все чаще ищут продукты, полученные из экологически чистых источников и прослеживаемые. Инициативы таких организаций, как Морской попечительский совет (MSC), способствовали прозрачности в вопросах закупок, позволяя потребителям делать осознанный выбор. Компании, внедряющие экологически безопасные методы, не только укрепляют репутацию своего бренда, но и привлекают растущий сегмент экологически сознательных потребителей. Этот сдвиг открывает стратегические возможности как для известных брендов, стремящихся укрепить свои позиции в области устойчивого развития, так и для новых участников рынка, стремящихся выделиться на переполненном рынке, предлагая сертифицированные экологичные продукты.
Инновации в упаковке и продлении срока годности
Инновационная упаковка и достижения в области продления срока годности являются ключевыми драйверами роста на рынке консервированного тунца. По мере того, как потребительские предпочтения меняются в сторону продуктов, сочетающих удобство с качеством, бренды инвестируют в упаковочные технологии, которые повышают свежесть и удобство использования продукта. Например, инициативы таких компаний, как Bumble Bee Foods, по разработке вакуумной упаковки не только продлевают срок годности, но и сохраняют вкусовые качества и пищевую ценность продукта. Это нововведение не только привлекает потребителей, но и сокращает количество пищевых отходов, что соответствует более широким целям устойчивого развития. Как опытные игроки, так и новые участники рынка могут использовать эти достижения для расширения ассортимента продукции и удовлетворения растущего потребительского спроса на высококачественные продукты питания длительного хранения.
Unlock insights tailored to your business with our bespoke market research solutions - Click to get your customized report now!
Ограничения в отрасли:
Требования к соблюдению нормативных требований
Рынок консервированного тунца существенно ограничен строгими требованиями к соблюдению нормативных требований, особенно в отношении принципов устойчивого развития и стандартов безопасности пищевых продуктов. Регулирующие органы, такие как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA), устанавливают строгие правила, которых производители обязаны придерживаться, что приводит к снижению эффективности производства. Эти правила часто требуют подробного документирования и отслеживания источников поставок, что может замедлить сроки производства и увеличить эксплуатационные расходы. В отчете Всемирного фонда дикой природы (WWF) указывается, что соблюдение принципов устойчивого рыболовства критически важно для брендов для сохранения доверия потребителей и доли рынка. В результате, существующие компании сталкиваются с повышенными затратами на адаптацию к этим правилам, в то время как новые участники могут испытывать трудности с соблюдением стандартов, что ограничивает их доступ к рынку.
Сбои в цепочке поставок
Уязвимость цепочек поставок является еще одним серьезным сдерживающим фактором на рынке консервированного тунца, усугубляемым геополитической напряженностью и экологическими факторами. Зависимость от ограниченного числа рыболовных угодий в сочетании с перебоями, вызванными такими событиями, как пандемия COVID-19, выявила хрупкость сетей снабжения и распределения. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), колебания доступности рыбы, вызванные переловом и изменением климата, еще больше усложняют цепочки поставок, приводя к росту цен и снижению доступности продукции. Для существующих игроков эти перебои требуют переосмысления стратегий снабжения, в то время как новым участникам может быть сложно выстроить надежные цепочки поставок. По мере сохранения этих проблем участникам рынка необходимо будет инвестировать в более устойчивую логистику и устойчивые методы снабжения, формируя конкурентную среду в краткосрочной и среднесрочной перспективе.
Региональный прогноз
Самый большой регион
Europe
39.1% Market Share in 2025
Статистика рынка Европы:
В 2025 году на долю Европы приходилось более 39,1% мирового рынка консервированного тунца, что позволило ей стать крупнейшим регионом в этом секторе. Это доминирование объясняется совокупностью ряда факторов, включая высокую популярность морепродуктов и растущую тягу к полуфабрикатам. На европейском рынке наблюдается заметный сдвиг в потребительском поведении: рост интереса к здоровому образу жизни обусловливает спрос на богатые белком продукты, такие как консервированный тунец. Нормативно-правовая база в регионе, особенно ориентированная на устойчивое развитие и ответственные закупки, также повлияла на решения о покупке, побуждая бренды внедрять экологически безопасные методы. В отчетах Европейской комиссии подчеркивается растущий интерес к устойчивым методам рыболовства, которые соответствуют ценностям потребителей и еще больше укрепляют лидирующие позиции Европы на рынке консервированного тунца. В перспективе регион предлагает значительные возможности для инноваций в продуктовом предложении и внедрения устойчивых методов, привлекая взыскательных потребителей, ценящих качество и ответственный подход к выбору продуктов питания.
Германия занимает лидирующие позиции на европейском рынке консервированного тунца, характеризуясь высоким потребительским спросом на высококачественные морепродукты. Приверженность страны принципам устойчивого развития отражена в нормативно-правовой базе, которая способствует ответственному выбору поставщиков и экологической маркировке, влияя на предпочтения потребителей в отношении брендов, уделяющих первостепенное внимание охране окружающей среды. По данным Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии, наблюдается растущая тенденция к потреблению полуфабрикатов, соответствующих активному образу жизни, что дополнительно стимулирует спрос на консервированный тунец как на быстрый и питательный вариант питания. Эта культурная тяга к здоровью и устойчивому развитию делает Германию ключевым игроком на региональном рынке, открывая путь для разработки инновационных продуктов, отвечающих меняющимся потребностям потребителей.
Франция также играет важную роль на европейском рынке консервированного тунца, где кулинарные традиции сочетаются с современным удобством. Французский рынок демонстрирует уникальное сочетание признания изысканной еды и растущей тенденции к готовым к употреблению блюдам, позиционируя консервированный тунец как универсальный ингредиент для различных блюд. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Франции сообщает о росте интереса потребителей к местным и устойчивым источникам поставок, побуждая бренды адаптировать свои стратегии, чтобы сделать упор на качество и прослеживаемость. Такое соответствие потребительским ценностям усиливает конкурентное преимущество Франции на рынке консервированного тунца, укрепляя общее лидерство региона и подчеркивая возможности для брендов в плане инноваций и удовлетворения взыскательных гурманов.
Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона:
Азиатско-Тихоокеанский регион стал самым быстрорастущим регионом на рынке консервированного тунца, показав устойчивый среднегодовой темп роста в 6%. Этот рост в первую очередь обусловлен растущим спросом на обработанные пищевые продукты во всем регионе, что отражает значительный сдвиг в предпочтениях потребителей в сторону удобных и готовых к употреблению вариантов блюд. По мере ускорения урбанизации и роста деловой активности потребители ищут продукты, сочетающие в себе качество и удобство использования. Консервированный тунец становится привлекательным выбором благодаря длительному сроку хранения и питательной ценности. Кроме того, богатое морское биоразнообразие региона и развитая рыболовная промышленность укрепляют цепочку поставок, обеспечивая стабильный поток высококачественного консервированного тунца для удовлетворения растущих потребительских ожиданий. Более того, набирают популярность инициативы в области устойчивого развития, а местные органы власти и организации продвигают ответственные методы закупок, повышая привлекательность консервированного тунца среди потребителей, заботящихся об окружающей среде. В целом, Азиатско-Тихоокеанский регион предлагает значительные возможности для роста рынка консервированного тунца, обусловленные меняющимся потребительским поведением и благоприятной нормативно-правовой базой.
Япония играет ключевую роль на рынке консервированного тунца Азиатско-Тихоокеанского региона, характеризуясь своими сильными кулинарными традициями и высокими стандартами качества продуктов питания. Растущий спрос на переработанные продукты в Азии особенно заметен здесь, поскольку напряженный образ жизни заставляет потребителей искать удобные решения для приготовления блюд без ущерба для вкуса. Японские потребители всё больше склоняются к премиальным консервированным продуктам из тунца, часто отдавая предпочтение тем, которые делают акцент на принципах устойчивого развития и прослеживаемости. По данным Японского агентства рыболовства, наблюдается заметный рост потребления консервированных морепродуктов, включая тунец, что обусловлено сочетанием традиционных и современных кулинарных традиций. Эта тенденция подчёркивает важность инноваций в упаковке и ассортименте продукции, позволяя брендам удовлетворять запросы самых взыскательных потребителей. Приверженность Японии принципам устойчивого рыболовства ещё больше укрепляет её позиции на рынке, соответствуя мировым тенденциям к экологичному потреблению. Таким образом, уникальная динамика японского рынка не только укрепляет её лидерство в регионе, но и способствует расширению возможностей на рынке консервированного тунца в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Китай также является важным игроком на рынке консервированного тунца, чему способствуют рост среднего класса и изменение пищевых привычек. Спрос на переработанные продукты в Азии отражается в растущей популярности консервированного тунца среди китайских потребителей, которые теперь всё чаще включают в свой рацион доступные источники белка. Правительство Китая содействует повышению стандартов безопасности и качества пищевых продуктов, что приводит к повышению осведомленности потребителей и предпочтению к надежным брендам. По данным Китайской национальной рыболовной корпорации, рынок консервированных морепродуктов, включая тунец, находится на подъеме, поскольку городское население ищет быстрые решения для еды, которые одновременно питательны и вкусны. Кроме того, рост платформ электронной коммерции изменил покупательское поведение, предоставив потребителям доступ к более широкому ассортименту продуктов и брендов. Поскольку Китай продолжает модернизировать свои системы распределения продуктов питания и внедрять цифровую трансформацию, рынок консервированного тунца может получить значительную выгоду. Взаимодействие этих факторов делает Китай важным фактором, способствующим региональному росту рынка консервированного тунца.
Тенденции рынка Северной Америки:
Рынок консервированного тунца в Северной Америке сохранил заметное присутствие, чему способствовало сочетание меняющихся потребительских предпочтений и растущей осведомленности о методах устойчивых поставок. Значимость региона подчёркивается его развитыми дистрибьюторскими сетями и растущим спросом на удобные, готовые к употреблению блюда, которые соответствуют активному образу жизни. Недавние исследования Национального института рыболовства указывают на смещение потребительского спроса в сторону продуктов, делающих акцент на пользе для здоровья и экологической ответственности, что отражает более широкие общественные тенденции. Кроме того, улучшения в области безопасности пищевых продуктов и повышение эффективности цепочек поставок укрепили устойчивость рынка, позиционируя Северную Америку как важнейшего игрока на мировом рынке консервированного тунца. Благодаря акценту на инновациях и устойчивом развитии, регион представляет значительные возможности для роста, особенно по мере повышения осведомлённости потребителей.
В США рынок консервированного тунца играет ключевую роль, характеризуясь умеренным ростом, обусловленным растущим спросом на здоровую, богатую белком пищу. Эта тенденция проявляется в растущей популярности брендов, продвигающих экологически устойчивые методы рыболовства, как сообщает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, которое подчеркнуло важность прослеживаемости поставок морепродуктов. Потребители всё больше тяготеют к продуктам, которые не только удовлетворяют потребности в питательных веществах, но и соответствуют их ценностям в области охраны окружающей среды. Конкуренция обостряется, и известные бренды внедряют инновации для завоевания доли рынка за счёт расширения ассортимента и маркетинговых стратегий. По мере того, как США продолжают переходить к моделям потребления, ориентированным на здоровый образ жизни, стратегический вывод для североамериканского рынка консервированного тунца очевиден: появляется возможность использовать тенденции устойчивого развития и здорового образа жизни для дальнейшего роста.
Аналогичным образом, Канада становится значимым рынком для консервированного тунца, уделяя особое внимание местным источникам и качеству. Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (Canadian Food Inspection Agency) активно внедряет строгие стандарты качества, что укрепило доверие потребителей и способствовало росту расходов на консервированный тунец премиум-класса. Культурная тяга к потреблению морепродуктов в сочетании с растущим предпочтением удобных решений для приготовления блюд, определяющим динамику рынка. Последние данные Министерства рыболовства и океанов Канады свидетельствуют о росте спроса на морепродукты, полученные из экологически чистых источников, что отражает более широкие изменения в сознании потребителей. Это позиционирует Канаду как важного участника североамериканского рынка консервированного тунца, где открываются широкие возможности для брендов, способных эффективно согласовывать свои предложения с потребительскими ценностями и ожиданиями регулирующих органов.
Анализ сегментации
Анализ Skipjack
На рынке консервированного тунца лидирует преимущественно сегмент полосатого тунца, доля которого в 2025 году превысила 60,8%. Этот сегмент выделяется своей обилием и доступностью, что делает его предпочтительным выбором для потребителей. Широкое распространение полосатого тунца также обусловлено растущим спросом потребителей на экологически чистые морепродукты, что согласуется с инициативами таких организаций, как Морской попечительский совет, продвигающий ответственные методы рыболовства. Компании, уже имеющие опыт, выигрывают от высокого спроса и более низких производственных затрат на полосатого тунца, в то время как новые игроки могут воспользоваться растущим вниманием к экологически чистым источникам сырья. Учитывая продолжающийся переход потребителей к более здоровому, богатому белком питанию, ожидается, что сегмент полосатого тунца сохранит свою актуальность по мере адаптации к меняющейся рыночной динамике.
Анализ гипермаркетов и супермаркетов
На рынке консервированного тунца в 2025 году сегмент гипермаркетов и супермаркетов будет занимать доминирующую долю в 52,5%. Это лидерство объясняется высокой доступностью и удобством этих форматов розничной торговли, позволяющими потребителям приобретать консервированный тунец оптом. Растущая тенденция к покупкам в одном месте согласуется с потребительским поведением, как отмечает Институт маркетинга продуктов питания, который подчеркивает предпочтение крупных розничных форматов среди занятых семей. Известные ритейлеры получают стратегические преимущества благодаря рекламным кампаниям и программам лояльности, в то время как новые игроки могут воспользоваться растущим спросом на онлайн-покупки в рамках этих каналов. По мере того, как потребительские привычки продолжают меняться, сегмент гипермаркетов и супермаркетов, вероятно, останется важнейшим игроком в дистрибуции консервированного тунца, чему способствуют инновации в розничных технологиях и улучшение качества обслуживания клиентов.
Конкурентная среда
Профиль компании
Обзор бизнеса
Финансовые показатели
Продуктовый ландшафт
SWOT-анализ
Последние события
Анализ тепловой карты компании
Ключевыми игроками на рынке консервированного тунца являются такие гиганты отрасли, как Thai Union, Bumble Bee, StarKist, Chicken of the Sea, Dongwon, Century Pacific, Hagoromo Foods, Conservas Ortiz, Wild Planet и Princes. Эти компании добились высокой узнаваемости своих брендов и лояльности потребителей, позиционируя себя как лидеры благодаря разнообразному ассортименту продукции и устойчивым методам закупок. Например, Thai Union известна своей приверженностью ответственному рыболовству, в то время как Bumble Bee и StarKist используют свои обширные дистрибьюторские сети для сохранения доминирующего положения на рынке. Каждый игрок привносит уникальные преимущества, внося свой вклад в динамичную среду, где инновации и репутация бренда играют ключевую роль в потребительском выборе и доле рынка.
Конкурентная среда на рынке консервированного тунца характеризуется рядом стратегических маневров, которые усиливают позиции этих ключевых игроков. Такие инициативы, как диверсификация продукции, включая выпуск премиальных и органических линеек, отражают ответ на меняющиеся потребительские предпочтения в отношении выбора продуктов, полезных для здоровья. Сотрудничество с организациями, занимающимися вопросами устойчивого развития, становится все более распространенным, демонстрируя коллективные усилия по решению экологических проблем и повышению доверия к бренду. Более того, инвестиции в технологии и исследования привели к повышению эффективности производства и контроля качества, что позволяет этим компаниям оставаться лидерами на рынке, где ценятся как инновации, так и этические практики.
Стратегические / практические рекомендации для региональных игроков
В Северной Америке использование партнерских отношений с местными рыбными хозяйствами может усилить усилия по обеспечению устойчивого развития и повысить прозрачность цепочки поставок, удовлетворяя растущий потребительский спрос на продукцию из ответственных источников. В Азиатско-Тихоокеанском регионе сосредоточение внимания на новых технологиях переработки и упаковки может стимулировать инновации, привлекая потребителей, заботящихся о своем здоровье, и одновременно повышая операционную эффективность. Для игроков в Европе ориентация на быстрорастущие подсегменты, такие как органические и деликатесные консервы из тунца, будет соответствовать региональным тенденциям к премиализации, позволяя брендам дифференцироваться на конкурентном рынке.
Аэрокосмическая промышленность и оборона
Автомобили и транспорт
Химикаты и материалы
Строительство и производство
Потребительские товары и услуги
Электроника и полупроводники
Энергия и мощность
Еда и напитки
Здравоохранение и медицинские приборы
Промышленная автоматизация и оборудование
Умные технологии
Ознакомьтесь с нашим исследовательским подходом
