Der Markt für Sojaschrot hatte 2026 ein Volumen von über 135,5 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich zwischen 2027 und 2036 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,28 % wachsen und bis 2036 206,04 Milliarden US-Dollar übersteigen. Der Branchenumsatz für 2027 wird auf 140,38 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Der Markt für Sojaschrot profitiert von der anhaltenden Nachfrage nach tierischem Eiweiß, da die wachsende Nutztier- und Geflügelproduktion zuverlässige Quellen für konzentriertes Futterprotein benötigt. Futtermittelhersteller setzen Sojaschrot ein, um ausgewogene Rationen zu formulieren, die das Wachstum, die Gewichtsentwicklung und die Futterverwertung bei Geflügel, Schweinen und anderen Nutztieren fördern. Der steigende Verbrauch von Mischfutter erhöht zudem den Bedarf an Zutaten mit gleichbleibenden Nährstoffeigenschaften, während die etablierte Verwendung von Sojaschrot in Futtermittelrezepturen dessen Integration in großtechnische Produktionssysteme erleichtert.
Die zunehmende Bedeutung nachhaltiger Rohstoffbeschaffung und pflanzlicher Proteinquellen schafft günstige Voraussetzungen für den Einsatz von Sojaschrot in der Tierernährung. Das Marktwachstum von Sojaschrot wird durch dessen Fähigkeit begünstigt, konzentriertes pflanzliches Protein in Futtermittelrezepturen zu liefern und sich gleichzeitig in etablierte Verarbeitungs- und Lieferketten zu integrieren. Futtermittelhersteller bewerten Zutaten zunehmend nicht nur nach ihrem Nährwert, sondern auch nach Herkunft und Ressourceneffizienz, was die Berücksichtigung pflanzlicher Alternativen fördert. Die Kompatibilität von Sojaschrot mit verschiedenen Tierfutterrezepturen ermöglicht es Herstellern, es in Ernährungsstrategien zu integrieren, die auf die Aufrechterhaltung der Proteinverfügbarkeit unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten abzielen.
Die Ausweitung der intensiven Fisch- und Garnelenzucht führt zu einer steigenden Abhängigkeit von industriell hergestelltem Futter und damit zu einer zusätzlichen Nachfrage nach proteinreichen Zutaten. Im Markt für Sojaschrot stellt die Aquakulturfütterung eine wichtige Anwendung dar, da Zuchtfische für optimales Wachstum und hohe Produktionsleistungen ernährungsphysiologisch ausgewogene Futtermittel benötigen. Sojaderivate liefern pflanzliches Protein in formulierten Aquakulturfuttermitteln und ermöglichen es Futtermittelherstellern, die Zutatenkombinationen zu diversifizieren und den Nährstoffbedarf zu decken. Da Aquakulturbetriebe zunehmend auf professionell formulierte Futtermittel angewiesen sind, wird Sojaschrot vermehrt in die Futtermittelherstellung für Fisch- und Garnelenproduzenten integriert.
| Rahmen zur Bewertung von Wachstumstreibern | |||||
| Parameter | Auswirkungen auf die CAGR | Regulatorischer Einfluss | Geografische Relevanz | Adoptionsrate | Zeitleiste der Auswirkungen |
|---|---|---|---|---|---|
| Steigende Nachfrage nach Futtermitteln für Nutztiere und Geflügel führt zu einem erhöhten Verbrauch von proteinreichem Sojaschrot. | 2.00% | Mäßig | Asien-Pazifik, Lateinamerika | Hoch | Kurzfristig |
| Zunehmende Präferenz für nachhaltige pflanzliche Proteinzutaten unterstützt die Verwertung von Sojaschrot. | 1.60% | Mäßig | Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik | Medium | Halbjahresprüfung |
| Die Ausweitung der Futtermittelproduktion in der Aquakultur stärkt die kommerzielle Nachfrage nach proteinreichen Sojaprodukten. | 1.20% | Niedrig | Asien-Pazifik, Lateinamerika | Aufkommen | Langfristig |
Der asiatisch-pazifische Markt für Sojaschrot war 2026 der größte und am schnellsten wachsende regionale Markt. Dies wurde durch die starke Nachfrage nach proteinreichem Tierfutter und die umfangreiche Vieh- und Aquakulturwirtschaft der Region begünstigt. Sojaschrot dient als wichtige Proteinquelle in Futtermitteln für Geflügel, Schweine, Rinder und Aquakultur, wodurch der Verbrauch eng mit dem Wachstum der tierischen Proteinproduktion verknüpft ist. Die zunehmende Urbanisierung und veränderte Ernährungsgewohnheiten fördern die Nachfrage nach Fleisch, Geflügel, Milchprodukten und Meeresfrüchten, was wiederum den Futterbedarf erhöht. Der Ausbau der Futtermittelproduktion und die Modernisierung der Tierproduktion begünstigen zusätzlich den Einsatz ernährungsphysiologisch effizienter Futtermittelbestandteile, während der wachsende Aquakultursektor zusätzliche Absatzmöglichkeiten für Sojaschrot in der gesamten Region schafft.
In den USA wird Sojaschrot hauptsächlich in der großflächigen Tierhaltung und Geflügelproduktion eingesetzt, wo es als Hauptbestandteil von Proteinfuttermitteln dient. Futtermittelhersteller optimieren die Rezepturen, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kosteneffizienz und Nährwert zu erzielen. Die enge Verzahnung mit der industriellen Landwirtschaft sichert einen stetigen Verbrauch entlang der diversifizierten Lieferketten für tierische Proteine.
In Japan ist die Nachfrage nach Sojaschrot aufgrund begrenzter heimischer Agrarkapazitäten stark von Importen abhängig, weshalb die Sicherstellung einer stabilen Versorgung für Futtermittelhersteller höchste Priorität hat. Tierhalter und Aquakulturbetriebe konzentrieren sich darauf, eine kontinuierliche Proteinversorgung in verlässlicher Qualität zu gewährleisten. Globale Preisschwankungen beeinflussen die Einkaufsstrategien unmittelbar.
In Südkorea wird Sojaschrot hauptsächlich in der Aquakultur und in Tierfutterrezepturen verwendet, wobei die Nachfrage aus der intensiven Fischzucht besonders hoch ist. Futtermittelhersteller legen Wert auf gute Verdaulichkeit und Proteineffizienz, um die Produktion in der Aquakultur mit hoher Besatzdichte zu unterstützen. Importabhängigkeit und schwankende Futterkosten beeinflussen die Beschaffungsentscheidungen.
In Deutschland wird der Einsatz von Sojaschrot durch strenge Nachhaltigkeitsvorgaben und die Nachfrage nach rückverfolgbaren Futtermitteln in der Tierproduktion geprägt. Futtermittelhersteller konzentrieren sich auf zertifizierte Herkunft und ernährungsphysiologische Optimierung, um die Umweltbelastung zu reduzieren. Auch der Einsatz alternativer Proteine beeinflusst die Rezepturstrategien.
In Frankreich ist die Nachfrage nach Sojaschrot eng mit der Geflügel- und Tierfutterindustrie verknüpft, wo eine ausgewogene Proteinversorgung für Produktivität und Tiergesundheit unerlässlich ist. Futtermittelhersteller legen Wert auf effiziente Rezepturen und die Einhaltung der EU-Futtermittelnormen. Nachhaltigkeitsaspekte fließen zunehmend in die Beschaffungsstrategien ein.
In Italien findet Sojaschrot breite Anwendung in der Tierfutterproduktion, insbesondere in der Geflügel- und Schweinehaltung, und trägt so zur regionalen Landwirtschaft bei. Futtermittelhersteller konzentrieren sich auf kosteneffiziente Proteinmischungen bei gleichzeitiger Sicherstellung einer adäquaten Nährstoffversorgung. Die Nachfrage wird durch kleinbäuerliche Betriebe und die Abhängigkeit von importierten Proteinquellen beeinflusst.
Das konventionelle Segment hatte 2026 den größten Anteil am Sojaschrotmarkt. Dies ist auf seine etablierte Rolle als proteinreiche Futterkomponente und seine breite Verfügbarkeit innerhalb etablierter Agrar- und Futtermittellieferketten zurückzuführen. Seine weitverbreitete Verwendung in der Tierernährung wird durch den Bedarf an zuverlässigen Proteinquellen in kommerziellen Futtermittelrezepturen verstärkt. Eine etablierte Verarbeitungsinfrastruktur und die Vertrautheit mit Sojaschrot bei Futtermittelherstellern tragen zusätzlich zur anhaltenden Bedeutung von konventionellem Sojaschrot bei.
Bio-Sojaschrot ist das am schnellsten wachsende Segment, da die Nachfrage nach biologisch erzeugten Tierfutter- und Lebensmittelprodukten steigt. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Produktionsverfahren, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Landwirtschaftssysteme ermutigt die Erzeuger, zertifizierte Bio-Betriebsmittel einzusetzen. Der Ausbau der ökologischen Tierhaltung und Lebensmittelproduktion schafft somit eine zusätzliche Nachfrage nach Sojaschrot, das den Anforderungen der ökologischen Produktion entspricht.
Das Segment Tierfutter führte den Markt für Sojaschrot im Jahr 2026 an, was die wichtige Rolle von Sojaschrot als konzentrierte Proteinquelle in Futtermittelrezepturen unterstreicht. Sein Nährstoffprofil und seine Verträglichkeit mit Futtermitteln für Geflügel, Nutztiere und Aquakultur machen es zu einem weit verbreiteten Bestandteil zur Förderung von Wachstum und Produktivität der Tiere. Die anhaltende Nachfrage nach proteinreichem Futter und die Expansion der kommerziellen Tierproduktion untermauern die etablierte Marktposition dieses Segments.
Der Lebensmittel- und Getränkesektor verzeichnet derweil das schnellste Wachstum, da Sojaprodukte aufgrund ihres Nährwertes und ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Lebensmittelrezepturen immer mehr Beachtung finden. Das steigende Interesse an pflanzlichen Proteinen, Fleischalternativen und proteinangereicherten Lebensmitteln fördert den verstärkten Einsatz von Sojaschrot und verwandten Sojaprodukten in verbraucherorientierten Anwendungen. Dieser Wandel hin zu pflanzenbasierter Ernährung erweitert das Einsatzspektrum von Sojaprodukten über den traditionellen Futtermittelmarkt hinaus.
| Berichtsegmentierung | |||
| Segment | Untersegment | Größtes Segment | Am schnellsten wachsendes Segment |
|---|---|---|---|
| Natur | Konventionell, Bio | Konventionell | Bio |
| Endverwendung | Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, industrielle Verwendung | Tierfutter | Speisen und Getränke |
1. Wilmar International Limited (Singapur)
2. Louis Dreyfus Company BV (Niederlande)
3. Archer Daniels Midland Company (Vereinigte Staaten)
4. Bunge Global SA (Vereinigte Staaten)
5. Cargill Incorporated (Vereinigte Staaten)
6. Yihai Kerry Arawana Holdings Co. Ltd. (China)
7. Die Scoular Company (Vereinigte Staaten)
8. Agrocorp International Pte Ltd. (Singapur)
9. Perdue Farms Inc. (Vereinigte Staaten)
Der Sojaschrotmarkt ist geprägt von kontinuierlichen Verbesserungen der Verarbeitungseffizienz und optimierten Ressourcennutzung. Innovationen konzentrieren sich zunehmend auf die Steigerung der Ertragskonstanz und die Reduzierung von Produktionsabfällen. Steigende Nachhaltigkeitserwartungen beeinflussen die Betriebsabläufe. Der Sojaschrotmarkt spiegelt eine stetige Entwicklung hin zu effizienteren und verantwortungsvolleren landwirtschaftlichen Verarbeitungssystemen wider.
| Name der Firma | Datum | Schlüsselentwicklung |
|---|---|---|
| Cargill | May-24 | Cargill erwarb eine Sojabohnenverarbeitungsanlage in Barreiras, Brasilien, und wandelte damit ein langfristiges Pachtverhältnis in vollständiges Eigentum um. Dieser strategische Schritt stärkt die regionale Verarbeitungspräsenz des Unternehmens und verbessert seine operative Kontrolle über die Ölsaatenverarbeitung in einem wichtigen Produktionsmarkt. |
| Sojabohnenverarbeiter in South Dakota | Apr-24 | South Dakota Soybean Processors hat den Betrieb in seiner neuen Mehrkorn-Verarbeitungsanlage High Plains Processing in Mitchell aufgenommen. Diese Anlage erweitert die regionale Sojaverarbeitungskapazität und trägt dazu bei, das Angebot an Sojaschrot zu erhöhen und die lokale Nachfrage der Futtermittelindustrie zu decken. |
| Louis Dreyfus Company | Apr-24 | Die Louis Dreyfus Company hat mit dem Bau einer neuen Sojabohnenverarbeitungsanlage in Upper Sandusky, Ohio, begonnen. Die Anlage soll die Verarbeitungskapazität deutlich erhöhen und so die Produktion von Sojaschrot und verwandten Ölsaatenprodukten des Unternehmens direkt steigern, um seine Marktpräsenz in den USA zu stärken. |
| White River Sojaverarbeitung | May-24 | White River Soy Processing hat von Benson Hill Ingredients eine Anlage zur Verarbeitung von Sojabohnen in Lebensmittelqualität in Creston, Iowa, übernommen. Durch diese Akquisition erweitert das Unternehmen seine Verarbeitungskapazitäten und stärkt seine strategischen Kompetenzen in der Herstellung von Sojaprodukten mit Mehrwert. |
| CRC | Apr-24 | CRC hat seine Verarbeitungskapazitäten in Central Kentucky auf 330 Tonnen Sojabohnen pro Tag erweitert. Der Standort verarbeitet nun jährlich fast vier Millionen Bushel Sojabohnen zu proteinreichem Sojaschrot, Sojaschalen und Pflanzenöl. Zusätzlich wurde eine neue Biodieselraffinerie mit einer Jahresproduktion von fünf Millionen Gallonen in Betrieb genommen. |
| Perdue AgriBusiness | Apr-24 | Perdue AgriBusiness investierte 59,1 Millionen US-Dollar in den Ausbau seiner Sojabohnenverarbeitungsanlage in Chesapeake, Virginia. Mit dieser Investition soll die Produktionskapazität für Sojaschrot, -öl und -schalen erhöht und die Fähigkeit des Unternehmens gestärkt werden, die regionale Landwirtschaft und die globalen Exportanforderungen zu erfüllen. |
| Konfluenzgenetik | Apr-24 | Confluence Genetics hat erfolgreich groß angelegte Fütterungsversuche mit Puten für sein UHP-LO-Sojamehl abgeschlossen. Die Ergebnisse zeigten messbare Verbesserungen beim Gewicht der Tiere, der Futterverwertung und dem Anteil an weißem Fleisch und bestätigten damit das kommerzielle Potenzial dieser Spezialzutat als leistungsstarke Alternative im Tierfuttersektor. |
| Unibio | Apr-24 | Unibio hat die kommerzielle Zulassung für seine mikrobiellen Proteinzutaten in Saudi-Arabien erhalten. Diese Entwicklung bietet eine wettbewerbsfähige Alternative zu herkömmlichem Sojaschrot für regionale Futtermittelanwendungen und bedeutet eine Verlagerung der Rohstoffbeschaffung sowie ein potenzielles Umwälzen der traditionellen Marktstrukturen für Futtermittelproteine. |
| ADM | Apr-24 | ADM hat ein vollständig rückverfolgbares Lieferkettenprogramm für Sojaschrot und -öl auf dem europäischen Markt eingeführt. Diese Initiative soll die Einhaltung strenger Vorschriften zur Beschaffung von Rohstoffen im Zusammenhang mit Entwaldung gewährleisten, die Transparenz der Lieferkette erhöhen und den Marktzugang für das Sojaproduktportfolio in Europa sichern. |