Dimensione e quota di mercato degli snack a base di avena, per prodotto (prodotti da forno e barrette a base di avena, prodotti salati a base di avena), canale di distribuzione (offline, online) - Tendenze di crescita, approfondimenti regionali (Stati Uniti, Giappone, Corea del Sud, Regno Unito, Germania), posizionamento competitivo, rapporto sulle previsioni globali 2025-2034

Prospettive di mercato:

Si prevede che le dimensioni del mercato degli snack a base di avena registreranno una crescita sostanziale, passando da 22,27 miliardi di dollari nel 2024 a 33,93 miliardi di dollari entro il 2034, con un CAGR di oltre il 4,3%. Si stima che entro il 2025 il fatturato del settore sarà pari a 23,15 miliardi di dollari.

• Base Year Value (2024): USD 22.27 billion
• CAGR (2025-2034): 4.3%
• Forecast Year Value (2034): USD 33.93 billion
• Historical Data Period: 2021-2034
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

Dinamiche di mercato:

Driver e opportunità di crescita

Il mercato degli snack a base di avena sta registrando una crescita significativa a causa della crescente preferenza dei consumatori per snack alternativi più sani. Con l’aumento della consapevolezza salutistica tra i consumatori, l’avena è riconosciuta per i suoi benefici nutrizionali, come l’alto contenuto di fibre e vitamine essenziali. Ciò ha portato a un aumento della domanda di snack a base di avena che soddisfano varie preferenze dietetiche, comprese le opzioni vegane e senza glutine. I marchi stanno sfruttando questa tendenza innovando sapori e formati di snack, attirando così un pubblico più ampio.

Inoltre, lo spostamento verso i cibi pronti, soprattutto nelle aree urbane, sta spingendo la crescita degli snack a base di avena. I consumatori sono alla ricerca di opzioni rapide e in movimento che non compromettano la salute. Questa richiesta incoraggia i produttori a creare snack di avena confezionati facili da consumare, rendendoli ideali per stili di vita frenetici. Inoltre, l’espansione delle piattaforme di e-commerce consente ai marchi di raggiungere una base di clienti più ampia, fornendo ai consumatori un facile accesso a una varietà di prodotti a base di avena.

Anche la crescente consapevolezza dell’impatto ambientale della produzione alimentare gioca un ruolo significativo nel guidare il mercato degli snack a base di avena. L’avena è considerata una coltura sostenibile con un fabbisogno idrico inferiore rispetto a molti altri cereali. Poiché la sostenibilità diventa una priorità per i consumatori, i marchi che enfatizzano pratiche rispettose dell’ambiente nell’approvvigionamento e nella produzione possono posizionarsi efficacemente sul mercato, portando a una maggiore fedeltà al marchio e coinvolgimento dei clienti.

Restrizioni del settore

Nonostante le prospettive di crescita favorevoli, diverse restrizioni minacciano il mercato degli snack a base di avena. Una sfida significativa è la sensibilità dei consumatori ai prezzi, poiché gli snack a base di avena possono spesso essere percepiti come prodotti premium. Le fluttuazioni dei prezzi delle materie prime e dei costi di produzione possono portare ad un aumento dei prezzi al dettaglio, che potrebbe scoraggiare i clienti attenti ai prezzi. Questa resistenza può limitare la crescita del mercato, in particolare nelle regioni in via di sviluppo dove i consumatori danno priorità alla convenienza rispetto ai benefici per la salute.

Inoltre, la concorrenza di altre categorie di snack rappresenta una sfida per i prodotti a base di avena. L’industria degli snack è satura di varie alternative, come patatine, snack di mais e barrette di cioccolato, che spesso possono oscurare l’attrattiva delle opzioni a base di avena. Per distinguersi in un mercato affollato, i produttori di snack a base di avena devono investire molto in marketing e innovazione, il che può rappresentare una tensione finanziaria.

Inoltre, anche il potenziale affaticamento degli ingredienti e del sapore tra i consumatori rappresenta una preoccupazione per l’industria. Man mano che la novità dei nuovi prodotti a base di avena svanisce, mantenere l’interesse dei consumatori può diventare difficile. I marchi devono continuamente innovare e diversificare la propria offerta per stare al passo con le mutevoli preferenze dei consumatori e assicurarsi di non perdere quote di mercato a favore di altre opzioni di snack innovativi.

Previsioni regionali:

America del Nord

In Nord America, in particolare negli Stati Uniti e in Canada, il mercato degli snack a base di avena è fiorente, guidato da una crescente preferenza dei consumatori per snack sani e convenienti. Gli Stati Uniti guidano la regione in termini di dimensioni del mercato grazie alla loro vasta gamma di prodotti a base di avena, tra cui barrette di cereali, biscotti e cereali per la colazione che attirano i consumatori attenti alla salute. Anche il Canada sta registrando una crescita sostanziale poiché i rivenditori ampliano la propria offerta includendo snack di avena biologici e senza glutine, sfruttando la tendenza crescente del consumo di cereali integrali. È probabile che le innovazioni nei sapori e nelle formulazioni spingano ulteriormente il mercato poiché i consumatori cercano sempre più prodotti con benefici per la salute.

Asia Pacifico

Nella regione dell’Asia del Pacifico, paesi come Cina, Giappone e Corea del Sud stanno emergendo come attori importanti nel mercato degli snack a base di avena. La crescente urbanizzazione e la consapevolezza sanitaria della Cina stanno influenzando lo spostamento verso opzioni di snack più salutari, portando a un’impennata della domanda di prodotti a base di avena. Il Giappone e la Corea del Sud stanno assistendo a un boom poiché le tendenze dei consumatori favoriscono le diete a base vegetale, con gli snack di avena commercializzati come alternative nutrienti agli snack tradizionali. La popolarità degli spuntini on-the-go in questi paesi, unita all’attenzione agli alimenti funzionali, posiziona la regione verso una crescita sostanziale e un’innovazione nelle offerte a base di avena.

Europa

L’Europa, in particolare nel Regno Unito, in Germania e in Francia, sta registrando notevoli progressi nel mercato degli snack a base di avena. Il Regno Unito è in testa alla classifica, spinto da una forte enfasi sui prodotti clean label e dalla crescente tendenza vegana, che ha portato all’ingresso sul mercato di una varietà di snack a base di avena. La Germania segue da vicino, beneficiando di una base di consumatori sempre più interessata alla salute e al benessere, contribuendo alla crescita degli snack di avena biologici e vegetali. In Francia, la domanda di snack artigianali e gourmet sta promuovendo l’innovazione nel settore dell’avena, attirando consumatori alla ricerca di qualità ed esperienze di gusto uniche. La regione è caratterizzata da preferenze dei consumatori in evoluzione che favoriscono la sostenibilità e la consapevolezza della salute.

Analisi della segmentazione:

In termini di segmentazione, il mercato globale degli snack a base di avena viene analizzato sulla base del prodotto, del canale di distribuzione.

Analisi del mercato degli snack a base di avena

Segmentazione del prodotto

Il mercato degli snack a base di avena può essere segmentato in diverse categorie di prodotti, come barrette di cereali, biscotti, cracker e snack di avena pronti al consumo. Tra questi, si prevede che le barrette di cereali rappresenteranno le dimensioni di mercato più grandi grazie alla loro praticità e ai benefici per la salute, attraendo i consumatori in movimento. La tendenza crescente degli spuntini ha portato le barrette di cereali sotto i riflettori come scelta nutriente. I cookie, d’altro canto, stanno guadagnando terreno grazie ai sapori innovativi e all’inclusione di supercibi, attirando consumatori attenti alla salute che cercano opzioni indulgenti con migliori profili nutrizionali. Anche i cracker stanno registrando una crescita grazie alla loro versatilità e idoneità a varie occasioni, compresi incontri sociali e pasti. Gli snack di avena pronti stanno emergendo come un forte contendente in quanto soddisfano stili di vita frenetici, fornendo energia e nutrimento istantanei in un formato portatile.

Segmentazione dei canali di distribuzione

I canali di distribuzione degli snack a base di avena comprendono vendita al dettaglio online, supermercati e ipermercati, negozi di alimenti naturali e negozi specializzati. Si prevede che la vendita al dettaglio online mostrerà la crescita più rapida, guidata dalla crescente preferenza dei consumatori per la comodità di fare acquisti da casa e la possibilità di accedere a un’ampia varietà di snack a base di avena. Le piattaforme di e-commerce consentono ai marchi di raggiungere un pubblico più ampio e fornire informazioni dettagliate sui prodotti, migliorando così il processo decisionale dei clienti. Supermercati e ipermercati rimangono attori importanti nel panorama della distribuzione, offrendo ai consumatori un’esperienza di acquisto unica. Di solito ospitano una vasta gamma di snack a base di avena, consentendo ai consumatori di confrontare facilmente marchi e prodotti. I negozi di alimenti naturali continuano a conquistare un segmento di mercato dedicato, rivolgendosi a consumatori focalizzati su opzioni biologiche e salutari, mentre i negozi specializzati servono mercati di nicchia con offerte uniche e artigianali che mettono in risalto le preferenze e le innovazioni regionali.

Panorama competitivo:

Il panorama competitivo nel mercato degli snack a base di avena è caratterizzato da una gamma diversificata di produttori e marchi che competono per quote di mercato attraverso l’innovazione e la differenziazione dei prodotti. I principali attori si stanno concentrando sulle tendenze in materia di salute e benessere, sottolineando i benefici nutrizionali dell’avena, tra cui l’alto contenuto di fibre e i potenziali vantaggi per la salute del cuore. Mentre le preferenze dei consumatori si spostano verso snack a base vegetale e con etichetta pulita, le aziende stanno investendo in ricerca e sviluppo per introdurre nuovi gusti e formati. Il mercato è sempre più saturo, sia con le aziende affermate di snack che con le startup emergenti che cercano di attirare consumatori attenti alla salute. Collaborazioni, acquisizioni e partnership strategiche sono strategie comuni utilizzate per migliorare l'offerta di prodotti ed espandere i canali di distribuzione.

I migliori attori del mercato

1. Quaker Oats Company

2. Valle della natura (General Mills)

3. Compagnia Kashi

4. McKee Foods Corporation

5. Torte d'avena di Nairn

6. Mangia naturale

7. Snack GENTILI

8. Il mulino rosso di Bob

9. Spuntini hippie

10. Snack all'avena Co.