食品保存容器市場の規模とシェア、材質、製品、用途別 - 成長傾向、地域別分析（米国、日本、韓国、英国、ドイツ）、競争上のポジショニング、2025～2034年の世界予測レポート

市場の見通し:

食品保存容器市場規模は、2024年の1,602.3億米ドルから2034年には19.6億米ドルに拡大すると予測されており、予測期間（2025～2034年）を通じて年平均成長率（CAGR）は4.7%を超えると予想されています。2025年の業界収益は1,667.2億米ドルに達すると予測されています。

• Base Year Value (2024): USD 160.23 Billion
• CAGR (2025-2034): 4.7%
• Forecast Year Value (2034): USD 1.96 Billion
• Historical Data Period: 2021-2024
• Largest Region: Asia Pacific
• Forecast Period: 2025-2034

市場動向:

成長ドライバーと機会

食品保存容器市場は、主に消費者のライフスタイルの変化と健康的な食生活への関心の高まりを背景に、大きな成長を遂げています。食生活に合わせて食事の支度をする人が増えるにつれ、効果的な食品保存ソリューションへの需要が急増しています。多忙な生活を送る消費者は、鮮度を保つだけでなく、持ち運びや分量の管理にも便利な容器を求めています。この傾向は、eコマースプラットフォームの台頭によってさらに加速しており、消費者は多様な食品保存製品に容易にアクセスできるようになりました。

さらに、持続可能性への意識の高まりが、消費者の嗜好を変革させています。消費者の環境意識が高まるにつれ、生分解性で再利用可能な食品保存ソリューションの人気が高まっています。この変化は、パッケージや製品に持続可能な素材を優先するブランドにとって、ビジネスチャンスとなります。さらに、スタッキング可能な容器やマルチコンパートメントオプションなど、汎用性と効率性を重視した革新的なデザインは、市場の魅力を高め、より幅広い消費者層を惹きつけています。

素材と設計における技術進歩も、市場の成長に大きく貢献しています。気密シールや耐熱素材の革新は、食品の保存性を向上させ、残り物から果物や野菜といったデリケートな食品まで、様々な食品に対応しています。さらに、スマートホームテクノロジーへの移行は、鮮度トラッカーや温度制御機能を備えたインテリジェントな食品保存ソリューションの開発を促進しています。こうした技術統合は、消費者に食品保存のベストプラクティスに関する洞察を提供し、最終的には利便性の向上と賞味期限の延長につながります。

業界の制約：

明るい見通しがあるにもかかわらず、食品保存容器市場は成長を阻害する可能性のあるいくつかの制約に直面しています。主な課題の一つは、市場内での激しい競争であり、価格競争につながる可能性があります。この競争環境は、メーカーが価格を維持するために品質を妥協せざるを得ない状況を生み出し、ブランドの評判や消費者の信頼に悪影響を及ぼす可能性があります。

もう一つの大きな制約は、食品保存容器に使用される原材料、特にプラスチックや環境に優しい代替品の価格変動です。価格変動は生産コストに影響を与え、消費者にとって価格上昇につながる可能性があり、購入を躊躇させる可能性があります。これに加えて、規制圧力と世論がプラスチック廃棄物削減へと傾くにつれ、プラスチックの使用に対する監視が厳しくなっています。

さらに、消費者の嗜好は急速に変化しており、メーカーは絶え間ない革新と適応を必要としています。変化する需要への対応が遅い企業は、市場シェアの維持に苦労する可能性があります。最後に、経済変動は可処分所得と消費者の支出習慣に影響を与え、消費者が必需品を非必需品の保存食品よりも優先する可能性があるため、市場環境をさらに複雑化させる可能性があります。

地域別予報:

北米

北米、特に米国とカナダの食品保存容器市場は、利便性、持続可能性、そして健康志向の生活を重視する強力な消費者基盤を特徴としています。人口の多さ、高い可処分所得、そして食事の準備と食品の安全性を重視する文化的背景を持つ米国は、この地域で大きなシェアを占めると予想されています。食品廃棄物への意識の高まりと、整理整頓された食品保存の利点により、多機能で環境に優しい素材を含む革新的な容器デザインへの需要が高まっています。一方、カナダは、同様のトレンドに加え、環境に配慮した行動への重視、そして消費者が再利用可能・リサイクル可能な選択肢を好む傾向に伴って、有望な成長が見込まれています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、中国、日本、韓国が食品保存容器市場において重要な役割を果たしています。中国は、都市人口の増加と食品の安全性と保存ソリューションへの関心の高まりにより、最大の市場規模になると予想されています。多くの家庭が現代的な調理方法を採用するにつれて、食品の保存と整理整頓に対する需要が高まっています。空間の有効活用と品質重視で知られる日本は、容器のイノベーションとデザインに大きな影響を与えており、コンパクトで美しいソリューションが好まれる傾向にあります。韓国は、食の美しさと盛り付けを重視するKカルチャーの影響を受けた、家庭料理や献立作りの急増に牽引され、市場で急成長を遂げています。

ヨーロッパ

ヨーロッパ市場、特に英国、ドイツ、フランスでは、食品保存容器が堅調な成長軌道を描いています。英国は、消費者の環境問題への意識が高まる中、持続可能で環境に優しい保存ソリューションに注力しており、この地域をリードしています。ドイツは、優れたデザインとエンジニアリングの伝統を反映し、耐久性と効率性に優れた食品保存製品への高い需要があり、これに追随しています。深い食文化を持つフランスでは、新鮮でグルメな食品への国民的嗜好に合致する、便利な食品保存方法への移行が見られており、スタイリッシュで実用的な容器の成長を促進しています。ヨーロッパ全域で家庭での食事の準備や調理への関心が高まっていることが、この地域の市場拡大を牽引する重要な要因となっています。

セグメンテーション分析:

セグメンテーションの観点から、世界の食品保存容器市場は、材料、製品、用途に基づいて分析されます。

素材

食品保存容器市場の素材セグメントには、主にプラスチック、ガラス、金属、シリコンが含まれます。これらの中で、プラスチック容器、特にポリエチレンとポリプロピレン製の容器は、軽量でコスト効率に優れているため、市場を席巻しています。ガラス容器は、より健康的な代替品として認識され、耐久性とリサイクル性に優れているため、人気が高まっています。シリコン容器は、まだニッチなセグメントではありますが、柔軟性と極端な温度への耐性から、関心が高まっています。持続可能な素材への注目は、ガラス容器と金属容器の成長を牽引すると予想されます。また、プラスチックリサイクル技術の進歩も、長期的にはプラスチックセグメントの成長を後押しする可能性があります。

製品

製品セグメントには、瓶、ビン、バッグなど、様々なタイプの食品保存容器が含まれており、積み重ね可能な容器、折りたたみ可能な容器、真空密閉容器などのサブセグメントも存在します。真空密閉容器は、ミールプレップ（食事準備）のトレンドの高まりと食品保存技術への意識の高まりを背景に、このセグメントで最も高い成長が見込まれています。消費者が省スペースな保存方法を求める中、積み重ね可能で折りたたみ可能な製品も人気を集めています。瓶詰め容器、特にジャムやシリアルなどの生鮮食品用の瓶詰め容器は依然として人気ですが、より汎用性が高く多機能な保存製品の需要増加により、その成長は抑制される可能性があります。

用途

用途別に見ると、食品保存容器市場は家庭用と業務用に分かれています。家庭用は、食品ロス、健康、利便性に対する消費者意識の高まりを背景に、最大の市場シェアを占めると予測されています。多忙なライフスタイルにより、調理済み食品や調理済み食品の需要が高まっており、このセグメントは急速な成長が見込まれています。一方、レストランや食品サービス施設を含む業務用セグメントも、食品の安全性向上と運用コスト削減のために効率的な保存ソリューションを導入する企業が増えていることから、拡大しています。消費者と企業の両方が持続可能性と資源管理を優先するにつれて、両セグメントにおけるまとめ買いと食事の準備の傾向がさらに市場を牽引するでしょう。

競争環境:

食品保存容器市場における競争環境は、既存企業と新興企業が混在し、革新的な製品提供と持続可能性への取り組みを通じて市場シェア獲得を目指すという特徴があります。食品保存やプラスチック廃棄物の環境への影響に対する消費者意識の高まりを受け、多くの企業がBPAフリープラスチックや生分解性素材といった環境に優しいソリューションの開発に注力しています。さらに、eコマースやオンライン小売プラットフォームの台頭により競争が激化し、消費者はより多様な製品やブランドにアクセスできるようになりました。そのため、企業はブランドの認知度と顧客ロイヤルティを高めるためのマーケティング戦略に投資しており、ダイナミックで急速に変化する市場環境を生み出しています。

主要市場プレーヤー

1. タッパーウェア・ブランズ・コーポレーション

2. ラバーメイド・コマーシャル・プロダクツLLC

3. オクソー・インターナショナル

4. ロック・アンド・ロック社

5. ジップロック（SCジョンソン社）

6. カーライル・フードサービス・プロダクツ

7. システマ・プラスチックス

8. パイレックス（ワールドキッチンLLC）

9. スナップウェア（ワールドキッチンLLC）

10. mデザイン・ホーム・デコ