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フリーズドライ食品市場規模と成長予測(2026年~2035年)、セグメント別(製品、流通チャネル)、地域別需要動向(北米、アジア太平洋、欧州)、主要国別動向(米国、日本、韓国、ドイツ、フランス、イタリア)、および競争環境

レポートID: FBI 14995

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公開日: Jul-2026

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フォーマット:PDF、Excel

第1章 方法論と範囲

  • 方法論のセグメンテーションと範囲
  • 市場の定義
  • 研究方法論
  • 研究範囲と前提条件

第2章 概要

  • 市場見通し
  • セグメント別見通し
  • 競合分析

第3章 フリーズドライ食品業界の概観

  • 市場紹介
  • 産業バリューチェーン分析
  • 市場動向
    • 市場推進要因分析
    • 市場制約分析
    • 業界の機会
  • 規制枠組み
  • 分析ツール
    • ポーターの分析
      • 供給者の交渉力
      • 買い手の交渉力
      • 代替の脅威
      • 新規参入企業からの脅威
    • PESTEL分析
      • 政治情勢
      • 経済・社会情勢
      • 技術動向
      • 環境景観
      • 法的な状況

第4章 フリーズドライ食品市場予測(2022年~2035年、億米ドル)および製品別トレンド分析

  • 果物セグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • 野菜セグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • 食肉セグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • 鶏肉・水産物セグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • ペットフード市場の推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • その他のセグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)

第5章 フリーズドライ食品市場予測(2022年~2035年、億米ドル)および流通チャネル別トレンド分析

  • B2Bセグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • B2Cセグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)

第6章 フリーズドライ食品市場予測(2022年~2035年、億米ドル)および地域・国別の動向分析

  • 地域別フリーズドライ食品配布状況
  • 北米
    • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 私たち
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • カナダ
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
  • ヨーロッパ
    • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • イギリス
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • ドイツ
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • フランス
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • イタリア
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • スペイン
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • ロシア
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
  • アジア太平洋地域
    • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 中国
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • インド
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 日本
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • オーストラリア
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 韓国
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
  • ラテンアメリカ
    • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • メキシコ
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • ブラジル
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • アルゼンチン
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
  • 中東・アフリカ
    • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • サウジアラビア
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • アラブ首長国連邦
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
    • 南アフリカ
      • 市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 製品別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)
      • 流通チャネル別市場予測(2022年~2035年)(億米ドル)

第7章 競争環境

  • 会社概要
  • 企業別市場シェア分析
  • 企業ヒートマップ分析
  • 企業SWOT分析
  • 企業の財務実績
  • 戦略マッピング
    • 拡大
    • 合併・買収
    • パートナーシップとコラボレーション
    • 新製品発売
    • 研究開発
  • 企業プロフィール
    • ネスレSA(スイス)
    • ケリー・グループ(アイルランド)
    • 味の素株式会社(日本)
    • アサヒグループホールディングス株式会社(日本)
    • ヨーロピアン・フリーズドライ社(英国)
    • ハーモニーハウスフーズ社(アメリカ合衆国)
    • フリーズドライ・フーズ社(南アフリカ)
    • サウスアム・フリーズドライ(南アフリカ)
    • ハイン・セレスティアル・グループ社(米国)
    • マーサー・フーズLLC(米国)

表一覧

  • 世界のフリーズドライ食品市場、2022年~2035年(億米ドル)
  • 世界のフリーズドライ食品市場(地域別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • 世界のフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 世界のフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 地域別果物市場規模(2022年~2035年、億米ドル)
  • 地域別野菜市場規模、2022年~2035年(億米ドル)
  • 地域別食肉市場規模(2022年~2035年、億米ドル)
  • 地域別鶏肉・水産物市場規模(2022年~2035年、億米ドル)
  • 地域別ペットフード市場規模(2022年~2035年、億米ドル)
  • その他セグメント(地域別、2022年~2035年、億米ドル)
  • 地域別B2Bセグメント、2022年~2035年(億米ドル)
  • 地域別B2Cセグメント、2022年~2035年(億米ドル)
  • 北米フリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 北米フリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 米国フリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • 米国フリーズドライ食品市場(流通チャネル別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • カナダのフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • カナダのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 欧州フリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • 欧州フリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 英国におけるフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年、億米ドル)
  • 英国におけるフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • ドイツのフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • ドイツのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • フランスのフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • フランスのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • イタリアのフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • イタリアのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • スペインのフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • スペインのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • ロシアのフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • ロシアのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • アジア太平洋地域におけるフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • アジア太平洋地域のフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 中国のフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • 中国のフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • インドのフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • インドのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 日本のフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • 日本のフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • オーストラリアのフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • オーストラリアのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 韓国のフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • 韓国のフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • ラテンアメリカのフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • ラテンアメリカのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • メキシコのフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • メキシコのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • ブラジルのフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • ブラジルのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • アルゼンチンのフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • アルゼンチンのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 中東・アフリカ地域におけるフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 中東・アフリカのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • アラブ首長国連邦におけるフリーズドライ食品市場(製品別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • アラブ首長国連邦におけるフリーズドライ食品市場(流通チャネル別、2022年~2035年)(億米ドル)
  • サウジアラビアのフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • サウジアラビアのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 南アフリカのフリーズドライ食品市場(製品別)、2022年~2035年(億米ドル)
  • 南アフリカのフリーズドライ食品市場(流通チャネル別)、2022年~2035年(億米ドル)

図一覧

  • 市場概況
  • セグメント概要
  • 競合状況の概要
  • 産業バリューチェーン分析
  • 市場動向
  • ポーターの分析
  • PESTEL分析
  • フリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)、製品別
  • 果物セグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • 野菜セグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • 食肉セグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • 鶏肉・水産物セグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • ペットフード市場の推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • その他のセグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • 流通チャネル別フリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • B2Bセグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • B2Cセグメントの推定値と予測値、2022年~2035年(億米ドル)
  • 地域別世界のフリーズドライ食品市場シェア
  • 北米フリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 米国フリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • カナダのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 欧州フリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 英国フリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • ドイツにおけるフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • フランスにおけるフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • イタリアのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • スペインのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • ロシアのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • アジア太平洋地域におけるフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 中国フリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • インドのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 日本のフリーズドライ食品市場規模予測(2022年~2035年)(億米ドル)
  • オーストラリアのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 韓国フリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • ラテンアメリカにおけるフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • メキシコのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • ブラジルのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • アルゼンチンのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 中東・アフリカ地域におけるフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • アラブ首長国連邦におけるフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • サウジアラビアのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 南アフリカのフリーズドライ食品市場の推定値と予測、2022年~2035年(億米ドル)
  • 主要企業の分類
  • 企業の市場ポジショニング
  • 主要企業の市場シェア分析

Frequently Asked Questions

フリーズドライ食品の市場評価額はいくらですか?

2026年におけるフリーズドライ食品市場規模は約499億1000万米ドルと予測されている。

フリーズドライ食品業界の成長予測はどうなっていますか?

フリーズドライ食品市場規模は、2025年の468億米ドルから2035年には973億6000万米ドルに拡大すると予測されており、2026年から2035年にかけて7.6%を超える年平均成長率(CAGR)で成長すると見込まれています。

常温保存可能な食品への消費シフトは、フリーズドライ食品市場における調達戦略にどのような影響を与えているのでしょうか?

保存安定性の向上は、腐敗リスクと保管の複雑さを軽減する製品を優先することで、調達方法を大きく変えつつあります。小売業や外食産業のバイヤーは、長期にわたって品質を維持できるフリーズドライ製品をますます好むようになり、在庫サイクルの効率化と、包装済み食品やスナック菓子への訴求力強化を実現しています。

フリーズドライ食品市場において、B2Cの拡大が従来のB2Bチャネルよりも速いペースで進んでいるのはなぜでしょうか?

B2C市場は、消費者がスナックや家庭用としてフリーズドライ製品を直接購入するケースが増えていることから、急速に成長している。小売店やデジタルアクセスの改善により、利便性を重視した購買行動への需要シフトが進み、大量食材の調達にとどまらず、日常的な消費シーンが拡大している。

フリーズドライ食品市場において、野菜が最大の製品セグメントとなっているのはなぜでしょうか?

野菜は、長期保存と原材料の一貫性が求められる包装食品、スープ、スナック、外食産業などで広く使用されているため、2025年には36.36%のシェアを獲得すると予測されている。

フリーズドライ食品市場において、最も急速に成長している流通チャネルはどれですか?

B2Cは最も急速に成長している流通チャネルであり、消費者は家庭での使用、旅行、間食のために、便利で保存性の高いフリーズドライ食品を直接購入するケースが増えている。

なぜアジア太平洋地域はフリーズドライ食品市場をリードしているのか?

アジア太平洋地域は、包装食品の旺盛な消費、拡大する食品加工能力、そして国内市場と輸出市場の両方で高い製品供給量を支える確立された供給ネットワークによって、市場を牽引している。

北米におけるフリーズドライ食品の需要を加速させている要因は何ですか?

北米市場は、利便性が高く保存性の高い食品への需要、製品イノベーション、そして健康的なスナック、ミールキット、高級食品といったカテゴリーにおける普及拡大を背景に、年平均成長率(CAGR)8.59%で成長すると予測されている。

フリーズドライ食品市場を支配しているのはどの企業か?

フリーズドライ食品市場の主要企業には、ネスレ(スイス)、ケリーグループ(アイルランド)、味の素(日本)、アサヒグループホールディングス(日本)、ヨーロピアンフリーズドライ(英国)、ハーモニーハウスフーズ(米国)、フリーズドライフーズ(南アフリカ)、サウスアムフリーズドライ(南アフリカ)、ハインセレスティアルグループ(米国)、マーサーフーズ(米国)などがある。

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