전 세계 비건 식재료 시장 규모는 2026년에 63억 5천만 달러를 넘어섰으며, 2027년부터 2036년까지 연평균 5.83% 성장하여 2036년에는 111억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.