지역별 시장 동향

• 아시아 태평양 지역은 플라스틱 사용량 감축 노력, 환경 인식 제고, 외식업 부문 확장, 지속 가능한 일회용 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 2026년에는 시장 점유율 42.12%를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 성장은 규제 정책, 확장되는 테이크아웃 및 배달 산업, 향상된 지역 제조 역량, 식물 기반 재료의 가용성 및 순환 경제 노력에 힘입어 이루어지고 있습니다.

세그먼트 성장 동력

• 식기류는 2026년 시장 점유율 40.28%를 차지할 것으로 예상되며, 이는 일회용 플라스틱 사용에 대한 규제가 강화됨에 따라 내구성이 뛰어나고 퇴비화 가능한 식기류 솔루션을 찾는 외식업체들의 강력한 수요에 힘입은 결과입니다.
• 제조업체들이 다용도성을 제공하고 식물 기반 일회용 식품 서비스에 대한 증가하는 수요를 충족하는 생분해성 바이오 기반 소재의 사용을 확대함에 따라 옥수수 전분은 가장 빠르게 성장하는 소재 부문이 될 것으로 예상됩니다.

시장 확대 요인

• 환경 문제에 대한 우려가 커지면서 플라스틱에서 퇴비화 가능한 식품 서비스 포장재로의 전환이 가속화되고 있습니다.
• 정부의 엄격한 일회용 플라스틱 사용 금지 조치로 지속 가능한 식기류 보급이 가속화되고 있다.
• 친환경 식사 솔루션에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 기관 및 소매 부문에서 도입이 확대되고 있습니다.

주요 시장 참여 기업

• 퇴비화 가능 식기 시장의 주요 기업으로는 Vegware Ltd.(영국), BioPak Pty Ltd.(호주), World Centric(미국), PAPSTAR GmbH(독일), Biotrem Group(폴란드), Eco-Products Inc.(미국), Huhtamäki Oyj(핀란드), Novamont S.p.A.(이탈리아), Good-Natured Products Inc.(캐나다) 등이 있습니다.

시장 전망

• 2026년 시장 규모: 117억 8천만 달러
• 2027년 예상 시장 규모: 122억 7천만 달러
• 예상 시장 규모: 2036년까지 191억 3천만 달러
• 성장 전망: 4.97% 연평균 성장률(2027-2036년)

지역 및 세그먼트 전망

• 주요 지역 시장: 아시아 태평양
• 고성장 지역 허브: 아시아 태평양
• 핵심 수익 부문: 식기류 (유형) | 사탕수수 찌꺼기 (재질) | 일회용 (분류) | 오프라인 (유통 채널) | 레스토랑 (최종 용도)
• 신흥 기회 부문: 식기류 (종류) | 옥수수 전분 (재질) | 일회용 (분류) | 온라인 (유통 채널) | 패스트푸드 체인 (최종 용도)

아시아 태평양 지역 (가장 크고 빠르게 성장하는 지역)

아시아 태평양 지역은 2026년까지 퇴비화 가능 식기 시장의 42.12%를 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상되며, 가장 빠르게 성장하는 지역 시장으로도 남을 전망입니다. 플라스틱 오염에 대한 우려 증가, 환경 의식 고조, 일회용 플라스틱 사용을 줄이기 위한 규제 강화 등이 퇴비화 가능 제품으로의 전환을 촉진하고 있습니다. 급속한 도시화와 외식, 테이크아웃, 배달, 그리고 조직화된 소매 산업의 확장은 일회용 식기 에 대한 상당한 수요를 창출하고 있으며, 지속가능성에 대한 관심은 기업과 소비자들이 더욱 환경 친화적인 소재를 채택하도록 유도하고 있습니다. 또한, 현지 제조 역량의 향상과 식물성 소재의 가용성 증가는 퇴비화 가능 식기의 개발 및 상용화를 뒷받침하고 있습니다. 폐기물 감축과 순환 경제를 장려하는 정부 정책은 이 지역의 성장 전망을 더욱 강화하고 있습니다.